Joang ho lokisa salate le lihoete tsa Korean le linaoa?

Morao tjena, lijana tsa Europe li se li tumme haholo. Lebenkeleng le leng le le leng u ka fumana lihlahisoa tse lokiselitsoeng ho ea ka litlhapi tsa benghali ba Korea. Ha e le hantle, ke mofuta o mong le o mong oa ho noa lijo le salate.

Lijana le lihoete tsa Korea

Bakeng sa litokisetso tsa lijo tsa Korean, hoo e ka bang meroho e sebelisoa. Ho na le diresepe tse makholo tse sa tšoaneng, tseo e 'ngoe le e' ngoe e ikhethang ka tsela ea eona. Ho na le tšobotsi e le 'ngoe e etsang hore e fapane ka ho feletseng le lijana tse tloaelehileng tsa Serussia. Sephiri se na le linoko. Lijana tsohle tsa Makorea li na le pepere e khubelu e khabileng. Sena se ba fa sebopeho se bofubelu sa moriti le tatso e bohale e ke keng ea bapisoa. Ho phaella moo, ba phehiloeng ba Korea ba rata ho sebelisa coriander bakeng sa ho pheha mefuta e mengata ea lijo tse rarahaneng. Lijo tsa pele tsa lijo tse sa tloaelehang joalo, tseo naha ea rona li neng li ithutile tsona, e ne e le lihoete tsa Korea. Ho eona, ntho e 'ngoe le e' ngoe e ne e fapane: tsela ea ho khaola, ho latsoa le ho shebahala. Ka mor'a moo, sehlahisoa sena se tsoang sejana se fapaneng se fetohile motheo oa ho lokisetsa li-salate tse sa tšoaneng. Phapang e bonolo ka ho fetisisa ke " Salade le lihoete tsa Korea le linaoa". Bakeng sa litokisetso tsa lona o hloka lihlahisoa tse 4 feela: 1 khalase ea linaoa tse khubelu tse entsoeng ka makoetliso le lihoete tsa Korea, supuni ea soy sauce le setho sa linotši tse tala tse tala.

Salate e lokiselitsoe ka metsotso e 10:

1. Bula nkho ea linaoa tse nang le makotikoti le ho nosetsa metsi.
2. Khetsa oiee ka khetho. Lusha etsa likotoana tse nyenyane.
3. Ka sekotlolo sa salate kopana le lihoete tsa Korea, liiee, linaoa le nako le sekoae.

Salate ena e ka etsoa hang-hang tafoleng. Ha ho hlokahale hore a phehelle. Lintho tsohle li bonolo ebile li potlakile. Empa ena hase eona feela khetho. Salate le lihoete tsa Korea le linaoa li tla ba monate haholoanyane haeba u eketsa k'habeche e nyenyane ea Peking, sprig ea coriander le motsoako o monyenyane oa pea ho fihlela motsoako o phethiloeng . Boemo bo ka hlokomolohuoa. Ha e le hantle, motho e mong le e mong o na le lintho tse tlang pele bophelong. Bokhoni bona bo tla thusa ho lekanya karolelano e lakatsehang ea lihlahisoa.

Vegetarian e thabisa

Salate le lihoete tsa Korea le linaoa li ka nkoa e le ntho e ntle ea meroho. Haholo-holo haeba e le khoele ea khoere. Lijo tse joalo li tla ipiletsa ho ba latelang lijo tse nepahetseng. Ho nka lijo tse seng kae: lihoete tse 3 300 ligrama tsa linaoa, 2 li-clove tsa konofolo, ligrama tse 30 tsa meroho, li-grama tse 100 tsa lihoete tse leqhoa, likhoho le lihoete tsa Korean tse lokiselitsoeng, li-mushroom tse ncha, li-olives tse 8 tse mongobo, kotara ea teaspoon semesine, letsoai le meroho Oli.

Tshebetso ena e latelang:

1. Likhooa li senya le ho fokola ka oli ka har'a pitsa e monate.
2. Li-mushroom li khaola lipoleiti tse tšesaane ebile li haella ka thata.
3. Khaola mehloaare halofong.
4. Kopanya lihlahisoa tsohle ka sekotlolo sa salate, eketsa letsoai le nako ka oli.

Salate ena le lihoete tsa Korea le linaoa li lokela ho ema metsotso e 25-30, ebe e ka sebelisoa tafoleng, e nang le lipeo tsa sesame.

Bakeng sa balateli ba lits'ebeletso tse bobebe

Ba ratang sesebelisoa se hloekileng, ba sa fokotseng lintho tse nyenyane, ba ka pheha salate e nyenyane e monate. Lihoai, lihoete tsa Korea, likhoho le eiee ke lisebelisoa tse ka sehloohong tsa sejana sena. Ka tekanyo e lekanyelitsoeng, ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo haholo: ligrama tse 300 tsa linaoa tse tala, ligrama tse 200 tsa khoho ea khoho, ligrama tse 100 tsa lihoete tsa Korea, eiee ea eiee, botoro, mayonnaise le letsoai.

Re itokisetsa ho ea ka leano le tloaelehileng:

1. Likhooa li hloka fry e nyenyane.
2. Khaola sesepa ka li-cubes tse nyenyane kapa melapo (haeba e lakatsa).
3. Liieee, khaola ka meketeng, hape le fry hanyane. Butter ha e o omme, empa e etsa hore e be bonolo ebile e bonolo.
4. Lihoete li ka khutsufatsoa e le hore lijo tsohle tsa salate li be le boholo bo lekana.
5. Lijo tse lokiselitsoeng li kopane hammoho, eketsa letsoai, nako le meonnaise 'me u kopanye hantle.

Salate ena e ka jeoa hang-hang, e ntse e futhumetse, kapa e lumelle hore e pholile hanyenyane. E itšetlehile ka tatso le takatso ea lijo.

Mefuta e sa tloaelehang ea lihlahisoa tse bonolo

Ntle le boiteko bo matla, u ka lokisetsa salate e thahasellisang: lihoete tsa Korea, linaoa, croutons, konofolo, meroho, mayonnaise. E le hore u se ke ua qeta nako e ngata ha u ntse u lokisetsa, lihlahisoa tse ling li ka sebelisoa ka foromo ea makoti. Sebopeho sa karolelano ea lihlahisoa e ka ba tse latelang: 1 linaoa tsa linaoa (tse tšoeu kapa tse khubelu), 150 dikgerama tsa lihoete (Korea), mokotla oa rusks (koro kapa rye), 2 cloves ea konofolo. Lijo tse ling kaofela li molemo ho nka tatso ea hau.

Ho pheha:

1. Konofolo e qhibiliha ebe e kopanya meroho e khethiloeng.
2. Eketsa tse ling kaofela tsa lihlahisoa, tlatsa hape u kopanye.

Ho etsa hore sejana se atlehe, motsoako ona o ka behoa makhasi a salate. Papali ea mebala tafoleng kamehla e tlatsetsa tabeng ea ho ba le takatso e ntle ea lijo. Haeba o lakatsa, o ka eketsa salate ka gram ea 200 grated chisi e thata kapa 1 peperegia ea pepere, pele e khaola likotlo tse kholo. 'Me joaloka ho apara, ho e-na le mayonnaise, u ka sebelisa oli ea meroho ka lero la lemone kapa soy sauce. Hangata salate e joalo e na le peo ea soneblomo kapa peo ea sesame.

Lisebelisoa tse tloaelehileng ka tsela e ncha

Hangata motsoako o tloaelehileng oa lihlahisoa o atisa ho ba monate ebe o emisa ho khahlisa. Tabeng ena, ho hlokahala feela ho ntlafatsa butle-butle recipe. Ka ho eketsa lisebelisoa tsa pele, u ka lokisetsa salate e ncha ka ho feletseng. Khoho, linaoa, lihoete tsa Korea le mayonnaise li halefile? Joale u lokela ho leka motsoako o mocha: bakeng sa ligrama tse 250 tsa lesapo la tsuba, u nke ligrama tse 200 tsa lihoete le linaoa, e le eiee e nyenyane e nyenyane, 100 dikgerama tsa li-mushroom (li-mushroom), 1 likomkomere tse ncha le tomate, oli ea meroho, mayonnaise, makhasi a 'maloa a salate le dill.

Ntho e 'ngoe le e'

1. Khaola nama ka likotoana (u ka e roba ka matsoho) mme u tšela ka hanyane ka oli, ebe oe beha ka lesela (ho tlosa mafura).
2. Anyezi le Fry ka pane (u se ke ua feta overdry).
3. Ntho e tšoanang le ea li-mushroom, e ne e le ho li khaola ka nako e khutšoanyane.
4. Khaola meroho ka likotoana.
5. Lihlahisoa li lokela ho bokelloa ka sekotlolo, se tsoakane hantle, se behiloe hantle ebile se apere hantle.

Salade ena e tla bonahala e le ntle haeba u e khabisa ka lihlopha. Etsa hantle ka mokhoa o latelang: linaoa - lihoete - li-mushroom - eiee - khoho - likomkomere - langa le le lej. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho koetlisoa ka mayonnaise, 'me holimo "piramidi" e khabisitsoeng ka makhasi a salate, pele e ba qhaqha ka matsoho.