Tsela ea ho tsuba mafura lapeng?

Feta mabenkele, hangata re utloa manganga matla monko oa tsuba Bacon. Ho hanela liteko tsa etsahala. Empa ho thata ho lokisetsa hore ba le bang lapeng? A re ke re leka ho utloisisa hore na ke joang ho tsuba le Bacon.

Ke 'nete hore Molemo kholo ka ho fetisisa ke hore o itokisetsa le na palo yohle laola tshebetso - ka e le sejana lapeng kamehla a latsoa molemo. Ntlha ea bobeli, ha reka mafura o khetha sehlahisoa boleng, 'me seo se halofo ea ntoa. Qetellong, Molemo mong - seasoning, ba ka boela a khetha nosi, ho ea ka tatso ea hao.

Copts ka litsela tse ngata. Haeba u sa tsebe hore na ho tsuba ho bacon ka Smokehouse, u ka sebelisa risepe bakeng sa badudi Transcarpathia - ena risepe mafura fellang kateng le le monate haholo. Ho etsa sena, khetha sengoathoana le mokato tsa nama le ho e khaola likoto kgolo - e le bophara ba emetse disentimitara leshome le e-ba bolelele ba ka bang mashome a mabeli a metso e mehlano. Likotoana tsa lehlokoa hloekileng, scrape theoha libaka tsa secheso le koahetsoeng ka letsoai ka moqomo. Letsoai e lokela ho ba ka seatla se bulehileng haholo, joalokaha a beha fatše sandpaper. Kahoo, mafura lokela prosalivatsya matsatsi a mashome a mabeli. Ha nako e ntse, mafura e hloekisa ho tswa ho letsoai le emisitswe bosiu ho jella mokelikeli feteletseng. Ka Smokehouse hae fanyehoa ntle likoto se ke la ama. Kindle mollo, patsi fafatsa Tyrsa ho se mollo tla, 'me mosi. Mocheso lokela ho ba phahameng - ka go tlhaolega ka mashome a mararo likhato. Ka puso ena, mosi bacon mamella letsatsi. Ka mor'a hore ponahalo ea Browning ka tlosoa le ho na le.

Haeba u sa tsebe hore na ho tsuba ho bacon tsela ena, e ka tsuba Aerogrill. Ho etsa sena, o lokela ho nka ponto ea sehlahisoa foreshe, letsoai, linoko kgethile, mosi mokelikeli le alder dita.

Mafura a molemo ka ho fetisisa ho khetha tse rekisoang, empa u se ke ua tsilatsila ho botsa lengolo a diphoofolo. Hantle, haeba mafura a ka le dikarolo tsa nama, ho thoeng podcherevina - bacon sehiloeng ho tloha ka mpeng. Ba bang ba beng ba ha ba tlosoa tloha podchereviny lehlakoreng - eteni molemo tsa nama, e leng e "khomaretse" ho mafura. Ha a tsuba Bacon ke haholo-holo monate. Pele pheha mafura lokela ho hloekisoa ka thipa, scrape theoha libaka hae boemo ba leholimo-otloa, tlosa tsohle tse sa hlokahaleng. Ka mor'a moo, khaola ho likoto tse nyenyane. E mong le e sengoathoana sa mafura o lokela ho eketsa letsoai le letsoai mahoashe, letsoai le hloka e ngata - mafura feteletseng letsoai ha monya, empa salted insufficiently mafura ka senya tatso kaofela ka mor'a ho tsuba. Ka mor'a hore bacon letsoai lokela ho fafatsa pepere - o motsho kapa o mofubelu, ha e sa - paprika. Mora Tsamaiso ena, mafura fetoha tloaelehang ntle 'mala. Qetellong lard fafatsa le linoko fapaneng - Thyme, ea rosemary, Sage, nutmeg linate, oregano. E mong le e sa linoko tsena e tla fana ka monko o babatsehang oa mafura, eo ke feela ke ke ha khoneha ho hlōla.

Mora mafura e sebetswa, e lokela ho beha sebakeng se pholileng bakeng sa matsatsi a seng makae, e le hore e soaked. lihora tse leshome le metso e pele u tsuba mafura, ho ke ke ho hlokahala hore ho loetsa litsepe mosi mokelikeli ka borashe le.

Ka thoko, ka sekotlolo sa metsi (se hakaalo hore e chesang) tloha ho e ruruhe sachet mong oa gelatine sorokagrammovy, ka nako eo ho eketsa ka pepere e khubelu le pherekano. Motsoako, e leng ile sa fella, lard siea metsotso e seng mekae.

Hona joale re tsoela pele ho sebetsa ka ho toba le Aerogrill. Pele mosi mafura, le apare tlase dita aerogrill alder le moisten e vodoy.Esli na alder, ho ka etsahala ho nka apole ladica i. Salo bola ka Grill grate, mocheso e tlisoa ho likhato tse mashome a tšeletseng e mehlano, 'me boemong ba ona ema ka mafura ho fihlela ho lihora tse tharo, nako le nako ho hlahloba ho fumaneha ka. Ka mor'a nako e itseng, mafura tla be re loketse.

Ba ratang ho hloa bokella diresepe ho pheha a tsuba Bacon tsa bona - le tshaeno le sejana bakeng sa ketsahalo efe kapa efe.