Mokelikeli mosi - tatso enhancer

Mokelikeli mosi ke mokhoa theknoloji, e atisa ho bitsoa tatso enhancer, eo e sebediswa ho indasteri e lijo. O na le makgetha a ho ea tatso, senyeha, nka sebaka sa tshebetso sa lihlahisoa tsa ho tsuba kang likhoho, tlhapi, bacon, chisi, le fanang ka tatso mollo pheha.

Mokhoa oa ho etsa

Ne a lokisitsoeng ke dissolving sehlahiswa ka metsi ya ba bang ba lepolanka e kunkelang (mohlala, birch, alder), lateloa ke ho itlhoekisa ka ho litšila tse sa tšoaneng, carcinogens le halogenated, phaella ka ho re additives flavoring, solvent, le lijo. tsitlella hae ka libarele, 'me ka mor'a ho itokisa feletseng tsoakane le ea metsi e khethehileng le ka libotlolong.

Foromo ya ho lokolloa

Classic mokelikeli mosi etsoa sale, ka ho latellana, ka sekontiri se metsi kapa ka mokgwa wa e mamelisise omileng.

Sebelisa ea mosi mokelikeli

Re reka a tsuba mackerel ka lebenkeleng, empa batho ba 'maloa tseba hore hoa khoneha ho etsa tlhapi ba o khathollang le a tsuba ka lapeng. Etsoe sena re lokela ho se fele pelo 'me mosi mokelikeli! Mokhoa oa ho sebelisa sehlahisoa see? Hangata botlolo ya khomaretse bukana le mefuta eohle ea diresepe. Sebelisa bukana ena ho lokisetsa:

• appetizers (nama le tlhapi);
• a ja sopho, roasts, gravies;
• tsuba limenyemenye;
• Pickles, e sirelelitse (nama le tlhapi);
• disouse.

Mokhoa ea ba lokisetsa ho ea Bonito

Ho sebelisoa ha mosi mokelikeli tsuba fetela le ho raka, athe bophelo ba lihlahisoa, ho fokotsa palo ea letsoai le etsa lijana tatso e monate! Re tla nahana ka ba lokisetsa ho ea mackerel ka mosi mokelikeli. risepe Sena ke a loketse bakeng sa malapa batho ba se nang Smokehouse lapeng. Metsoako e ka sehloohong:

• mackerel foreshe (2 tlhapi);
• tsoekere (tablespoons 2);
• metsi (1 litha e le nngwe);
• matlalo onion (2 tletseng letsoho e);
• mosi mokelikeli (150 di ml);
• letsoai (5 tablespoons).

Pele, u lokela ho ka hloko gutting mackerel, tlosa entrails, hlatsoa le ho felisa mohatla le hlooho. Onion ebola le boetse le rinsed. Tšela 'pan ka litha e le nngwe ya metsi ho tlatsa likhetla, eketsa letsoai, tsoekere, tlisa ho lethopa ka. Pheha ka tharollo e ka bang ka 15 metsotso e. Ebe motsoako lokela ho pholile. Re sefa e, eketsa ho mosi mokelikeli 'me le tšollele ka tse peli litha e le nngwe nkho. The tharollo sephetho le e ne e kenngoa gutted litlhapi. Tlosa kamoreng Cooling bakeng sa lihora tse 24. E ka fetola ka lihora tse 12 mackerel. Ha nako ea ho fumana mackerel tloha brine e, rinse ka metsi le e omeletseng le e thaole kichineng. Bakeng sa botle, u ka tlotsa ka oli ea limela. Khaola ka likarolo tse ling 'me elata le meroho le meroho. Mackerel mosing mokelikeli o itokiselitse! Ha re jeng!

Kotsi kapa e molemo mokelikeli mosi

Joale mabenkeleng, hypermarkets ke le thata haholo ho fumana lihlahisoa tse entsoeng ka ho tsuba tlhaho. Ja lijo ena, litsebi tsa phepo ha ho kgothaletsa. Products tse lokiselitsoeng sebelisa mosi mokelikeli ba khona ho qapa sitoe ho sebetsa hantle ha pampitšana tshilong ya dijo, sebete, mala le litho tsa ka hare tse ling. Kahoo u etsa qeto ea, le thuso kapa kotsi, lijo tse tsuba, empa le se ke leha ho le joalo overused!