Tsela ea ho pheha e lasagne

lasagna Setaliana ka ba bonolo ho phehisana le compatriot hae - Setaliana pizza, - ka ho ata lintlha. Lasagna phehiloe ka caffe le lireschorente, ho rekisa lijo tse hoammeng, jele seterateng eatery Europe le Amerika. Ka nako e tšoanang, ho sa tsotellehe tsa lona "setso", lasagna - ba sejana ea sechaba, setso. Hona ho bolela hore a le mong feela oa 'nete lasagna risepe mpa feela ha a eo. Mong le e mong mosali, e mong le seapehi o tseba ho pheha lasagna, phaella ka ho re ntho e 'ngoe ea bona, ha ho se hole le ba bang ba metsoako risepe.

Re lokela ho utloisisa seo ho hloa e ka sehloohong 'me seo - e sa reng letho' me a ka ba bonolo ho fapane hore o lumellane le tatso ea hao. Ka liboto tsa lona ke sejana Setaliana ke lera kaka, moo karolo ea ho leka ke maqephe tsa lasagna, e le tlatsang - nama minced, link ke spaghetti tamati le flavorful karolong e ka holimo o ile a fumana ho tswa ho chisi le.

Ho joalo, mokhoa oa ho etsa lasagna? A re ke re qala ka hlama e.

Hlama - motheong oa leha e le efe ea lasagna, kahoo ba lokisetsa ho ea hae e lokela ho ba atamela ka botebo. Lasagna hlama e entsoe ka tsela e tšoanang le bakeng sa tsa setso bijoux Setaliana: phofo ea durum koro, metsi, letsoai, mahe, sa mohloaare oli. Kahoo, dikgerama 200 tsa phofo, re lokela: mahe 2, 25 di ml ka oli ea mohloaare (thispone a), e pinch ea letsoai. Ka tjhelete e ya metsi e lokela ho ba joalo hore batter o lebisitse thata, empa tenyetsehang. Joale, teko lokela "phomola" tlas'a filimi kapa thaole halofo ho lihora tse peli, ka mor'a moo e ne e ho hlokahala hore ho la tsoa lera le tsona ka botenya ba 0.2-0.3 limilimithara. Hantle, haeba polasing na mochine bakeng sa bijoux. Haeba ha ho joalo - tla tlameha ho sebetsa ka phini sarolohang. hlama e ka nako eo khaola ka dikhutlonne (bona, hore o lumellane le boholo ba foromo ya hao bakeng sa lasagna a), ea ileng a hang-hang kena khoebong, kapa omisitsoeng le bolokwa "ka ya tlhokeho" ka hloekileng, setshelo e omme.

Haeba u ha ba batle ha u tsebe kamoo u ka pheha lasagna lapeng, ha ho na le ke ha ho na monyetla kapa metsoako e nepahetseng bakeng sa hlama, feela reka le maqephe ba lasagne ka lebenkeleng. Hape, ho ithuta ho hlophisoa ea phofo e lokela ho ba ea durum koro. 'Me le ele a lebisa tlhokomelo ho ditaelo: ba bang ba bahlahisi nkhothaletsa pele ho lethopa le maqephe hlama' me maqephe bakeng sa lasagne Brands tse ling li ka sebelisoa ka foromo e omme.

Re tsoela pele ho ithuta ho pheha lasagna. Lokisa spaghetti.

Bechamel spaghetti ka lasagna risepe hlaha ha nako e telele e fetileng, empa ho thata ho nahana "le tatso e tšoanang" kantle ho eena. Kahoo, qhibiliha ba fetang seaplane mocheso 2 tablespoons tablespoons botoro, eketsa ea botoro tablespoons 2 tsa phofo 'me, susumetsang maikutlo kamehla, emela poteletseng nutty tatso. Joale eketsa lebese butle - ka 500 di ml. Hape, hlohlelletsa, ho qoba se ipopile. Gravy fihlela botenya lakatsa (hoo e ka bang jwalo ka ntle yoghurt tumellano), eketsa letsoai, pepere o motsho, nutmeg. The spaghetti bakeng lasagna ho loketse!

Tsela ea ho pheha e lasagne kapa tlala bijoux

Ho ka ba le diphapano tse ngata. Tloaelehileng nama ea tlatsang e ka akarelletsa ho motsoako oa nama ea khomo hasesaane le nama ea kolobe, le royyala, venison, khoho le Turkey. Minced litlhapi le ka kenyeletsa lijo tse tsoang leoatleng tse sa tšoaneng, kapa a meroho - eggplant, zucchini, squash, artichokes, asparagus, pepere le monate, li-fungus tse sa tšoaneng. Ka bokhutšoanyane - tsohle hore ke batla 'me sohle se ka sehatsetsi e. Empa spaghetti eo u khethileng tla minced sechu, 'me u ho fihlela ho loketse - ka sebele tamati. Ka lintho tsa sebele tse ruuoang tsa molemo ka ho fetisisa bakeng sa ba nang le seabo ena e tla atamela ea setso Setaliana bijoux: tamati khotliloeng ntle letlalo, hammoho le oshkurennye makotikoting tamati efe kapa efe. Haholo-holo nakong ea mariha ha fatše tamati re na le ho bua ka eona, 'me ba a - ferekane haholo ya ka dipehelo culinary.

Tsela ea ho pheha e lasagne ka Setaliana kapa bokella lasagna

Foromo lasagna tlotsa ka oli ea mohloaare. Abelana maqephe tlase bakeng sa foromo lasagne, ka nako eo - mokato tsa nama minced, mokato oa spaghetti. Na lokela ho ba stingy, empa hape ho bonolo ho fetelletsa eona. Lera ya nama minced e lokela ho ba ka disentimitara mong, le spaghetti lokela ho feletseng koahela pata. O bitswang - hape hlama kolohantsoeng, mokato oa nama minced, mokato oa spaghetti. Joalo-joalo ho fihlela tlhōrōng ea foromo. Lera qetela jala tjena: teko kolohantsoeng, mokato oa spaghetti - le fafatsa le chisi. Ka tloaelo - mozzarella, empa u ka sebelisa chisi efe kapa efe qhibiliha habonolo. Beha sebopeho ka ontong halefile ho likhato tse 180. Hang ha chisi ka holimo e qhibilihile 'me a qala ho koahela ka markings lefifi - nka tsoa! Lasagna ke loketse! Lahlela ka veine khalase ea Setaliana veine e khubelu ... le lijo tsa mantsiboea o phethahetse loketse! Hona joale hore u tseba ho pheha lasagna, e sala feela ho nka monyetla ka keletso le tsoela pele ho Gourmet lijana Setaliana.