Mokelikeli o monate - lino tsa linohe le baloi

Ho noa joala ho nkoa e le seno se ratehang sa boselamose le baloi bohle, hobane ha ho na lebaka la hore le amahanngoa le Great Harry Potter. Empa na hoa khoneha ho lumela hore batho ba iqapetsoeng ba sebelisa lijana tsa sebele litabeng tsa lipale le lifilimi? Na ho hlile ho na le biri e monate, haeba ho joalo, na ho ka khoneha ho re phehela eona - e leng batho feela ba nang le bohale ba maqiti? Re tla leka ho utloisisa lintlha tsena mme re iphumanele moo seno se tsoang teng.

Li-beerbeer - biri e monate - u ka leka USA ka setsi sa lihlooho tsa bohahlauli, se fanoang ho bohle ba sebelisang litsebi le baloi. Ke mona hore seno se lokiselitsoe ho ea ka litlhapi tsa boholo-holo tse tsejoang ho tloha ho Tudors ka boeona. Ho lokisetsa biri e ts'oanang le ale, botoro, linoko, li-yolk tsa mahe le tsoekere. Ho fihlela joale, ho lokisetsa khalase ea biri ka matla a e seng bohle ba batlang, hobane ho theha bokhoni bo joalo bo tsotehang bo 'nile ba lekoa ka lilemo tse makholo.

Ka kakaretso, lebese la setso ha le na joala, e leng se u lumellang hore u leke seno le bamameli ba bana. Ke ka lebaka leo lifiliming tsa Harry Potter, ho noa biri e ne e sa sebelisoe feela ke baloi ba baholo, empa hape e sebelisoa ke moloko o mocha. Ho ea ka sebete se sebete ka ho fetisisa, mokelikeli oa tranelate o ka tahoa ka mokhoa o pholileng kapa o chesang, phello maemong a mabeli e ne e futhumala.

Ho tla fihlela joale, o ka noa joalo ha u etsa boiteko le tsebo e itseng, hobane biri ea sebele e monate e hloka ho lieha, ho lemoha le mehato e tsitsitseng e nepahetseng.

Kahoo, a re shebeng litsela tse ngata tsa ho noa:

• Otla yolk ea mahe, eketsa letsoai le lenyenyane le phapone ea tsoekere ho eona. Ka bongata bo hlahisoang, tšela lipofu tse 2 tsa ramu kapa cognac, 'me u kenye halofo ea khalase ea lebese. Kaofela ha u kopanya hantle, u ka sebelisa mixer kapa blender. Tšela e 'ngoe yolk le whisk bakeng sa metsotso e meng e' ngoe. Mokelikeli o monate o se o loketse, o ka etsoa hang-hang;
• Bakeng sa phepelo e latelang e tla hloka lisebelisoa tse ling tse seng kae - tsoekere e sootho ka kakaretso ea 1 senoelo, metsi - 2 tablespoons, halofo ea teaspoon ea letsoai le aprekere ea cider, tranelate ea mafura ka tekanyo ea 3/4 senoelo, botoro - 6 tbsp. Spoons, soda le monate kapa motso oa biri bakeng sa 350 dikgerama libotlolong tse 4. Kopanya ka sekotlolo sa metsi le tsoekere e sootho, tlisa ho pheha mollong o monyenyane, ebe o eketsa oli, asene, tranelate e nyenyane le letsoai. Fana ka metsi a hlahisoang hore a pholile, tšela ka ramu 'me u kopanya ka botlalo. Ebe u kopanya tsoekere e tala e sootho le halofo ea khalase ea tranelate, otla boima bohle ho fihlela o teteaneng. Sebopeho sa saucepan se arotsoe ka likarolo tse 4, eketsa 1/4 senoelo sa motso kapa soda ea soda le ho kopanya hape. Karolo ea tranelate e ka behoa holim'a seno.

Nahana ka recipe ea setso bakeng sa ho etsa biri e monate. E le ho etsa sena, nka halofo ea litha e le nngwe ea ale, 2 li-yolk, 60 dikgerama tsa tsoekere, 15 dikgerama tsa botoro le li-clove tsa fatše, motsoako o omileng le nutmeg. Ka sekotlolo sa letsoho, kopanya ale, nutmeg, cloves le ginger, chesa le futhumale hanyenyane. Tsoekere le li-yolks tsa whisk 'me u tšollele ka sekotlolo. Ho hlokahala hore o tsoele pele le ho futhumala metsi ho fihlela o qala ho chesa. Ebe u tsamaea ka oli, u fofa 'me u tšollele likopi.

Ho ntse ho e-na le lipepepe tse ngata bakeng sa seno se monate, mohlala, se seng seo ho nang le biri le tranelate e bolila. Ho etsa sena, o tla hloka ho reka botlolo ea biri e khanyang, empa ho eona re tla hloka likarolo tse 3/4 feela. Khemame e nang le bolila bo bongata ka khalase e le 'ngoe, ka tlase ho halofo ea koro ea tsoekere, 2 kapa 3 e tala yolk, ligrama tse 200 tsa cottage chisi, botoro le selae sa bohobe. Tšela biri ho saupe, futhumatsa mme u kenye tranelate e bolila. Ho sa le joalo, shapa ea yolks le tsoekere, tšela ka saucepan. Seno sena se ka chesoa joaloka sopho e chesang, ho jala kottage chisi ho lipoleiti le ho eketsa boima bo amohelehang ka mokhoa o chesang. Likotlolo tsa bohobe ho monya ka oli 'me u sebetse ka sejana, kahoo tatso e tla utloahala e le ka mokhoa o feteletseng. Biri le recipe ea bolila ka tranelate e boetse e fumaneha ka mefuta e fapaneng, e ka bonoa libakeng tse fapa-fapaneng.