Vienna disoseji: sebopeho, kamoo ho khetha le risepe

Disoseji ke ke bitsoa sehlahisoa oa ho nahana kajeno. baholo-holo ba rona se ne a tseba ho sila ea nama, kopanya ka ho eona le seasonings le offal 'me a beha yona ho ya ka ya intestine hlatsuoe. 'Me ba batla baholo-holo ba hōle-hōle ea boroso ea kajeno. disoseji A risepe, li tsebise le sebelisoa ho fihlela joale, ho ke ea Johann Georg Laneru. sehlahiswa ile tsebisoa sechaba Vienna ka 1805. 'Nete, ba ile ba li ne li bitsoa Frankfurt me ho tloha moo ba ile ba fallela selakheng tummeng - ea ka mongoli oa risepe e. Ha a ntse a le linaheng tse ling tsohle le ba li tsejoa e le disoseji le Vienna.

Ke hobane'ng ha ba thata ho khetha

Standard, e hloka litekanyetso bakeng sa tlhahisong ea lihlahisoa tsa lijo, ka ho hlaka o laola ho hlophisoa ha disoseji le. motheong oa bona e lokela ho ba nama (nama ea kolobe, nama ea khomo, konyana) le offal. Ho phaella moo, o hlophisitsoeng ka 'na ba mahe, lebese, phofo, starch le condiments. Le hape ba bang dintho tse ntlafatsa tatso. Le melao ea tsamaiso busa e lebetsoeng le lumelleha palo ya letsoai, starch le e meng additives maiketsetso. Litlama metsoako - linaoa, oli ea palema - ba thibetsoe. Empa baeti ba ne ba sa eketsa ho mefuta eohle ea disoseji, empa e seng mekae. Ka ho khetheha, disoseji Vienna ne ba itokiselitse ho ea ka tobileng le. Sena se nolofalletsa bahlahisi ho boloka ka metsoako. Ka lebaka leo, u ka reka ka karolo eo ea e ke ke esita le nama.

Information sehlahisoa

Pele u reka u lokela ho ka hloko bala boitsebiso boo ka labels ka. Vienna boroso, e leng sebopeho kenyelletsa ditokiseletso nama ea khomo nama, nama ea kolobe, letsoai le linoko, ke ya boleng. Hobane ka linako tse ling bahlahisi se bontša ea ho hlophisoa e tletseng ka sephutheloana seo, u lokela ho ka hloko hlahloba ntho ea pele u etsa reka.

Ka boleng sehlahisoa lokela shebahala joang

Ponahalo e ka 'na ea fana ka maikutlo a, e Ke habohlokoa ho reka ya data Viennese disoseji kapa che. Mohlala, belaella pallor 'na a bontša go tlaleletsa ka nama ea khoho. Haholo morui, 'mala e bontša e khōlō palo ya dae ka sebopeho. Benyang holim'a le marotholi tsa condensation bontša dikahare phahameng ho sebelisoe, a boloke mongobo. Disoseji, tse se bolokwa bakeng sa nako e telele, ba thellang le wrinkled.

Ho reka e hlabosang disoseji Viennese, tse entsoeng ka thepa e boleng bo phahameng e tala, ba lokela ho nahana ka ho feletseng. Phethahetse sehlahisoa na le monate palo pinki kapa palo beige mmala. Boroso ea lokela ho ba khutšoanyane 'me mafura a kapa, lehlakoreng le leng, ho feteletseng nako e telele le mosesaane. sehlahisoa ya boleng ha e na voids unfilled kapa likarolo tse ling. boroso e loketseng lokela ho ba le kenapa tlhaho, e leng batho bao e seng theipi ho thetsana le ho se moo ho thellang.

nako polokelo

disoseji Vienna lokela ho bolokoa ka sehatsetsing ka. Nako itšetlehile ka mofuta oa khetla le ambalaji. Natural khetla lumella u ho boloka boleng kaofela sehlahiswa ka matsatsi a mararo. Opaque polyamide eketsa nako eo ho fihlela ho matsatsi a tšeletseng. The ambalaji lephaka ka ho bolokoa bakeng sa ho libeke tse ho fihlela ho tse tharo.

Reviews moreki

Tse seng kae ka etela motse-moholo oa Austria o leka kamoo monate disoseji Viennese. Feedback ho ba reka tsona mabenkeleng korosari, ke e fapaneng haholo le mong ho e mong. Ba itšetlehile ka boleng ba sehlahisoa rekoa. Ke hore, ho tloha tatso ea, sebopeho ea tlhaho, boleng ba lihlahisoa tse tala.

The go tlhoka mesola ya sehlooho tobaneng le bareki:

• kholo chelete ho sebelisoe maiketsetso,
• ho ba teng ha soybean;
• feteletseng ea letsoai;
• mala nakong metsi ho pheha;
• tahlehelo ea botšepehi ba ha e phehiloe.

Ka tsela eo, ba disoseji ka kenapa tsa tlhaho ka qhoma nakong pheha, kahoo ho molemo ho e qoba. Feela mene ka metsi a chesang haholo ka nako e itseng (ho fihlela ho 5 metsotso), 'me joale hula tsoa.

Ka Austria le Jeremane ka tlhahisong ea boroso eketsa ka leqhoa e nyenyane, e leng se etsang bona haholo lero.

recipe

Vienna boroso, e leng e 294,08 khalori kcal ka 100 g ya sehlahiswa e ka ka lokisoa le nosi. Sena ke ha ho sebetsana ka katleho e khōlō, empa ba tla ba le tšepo ea hore boleng ba bona.

Sena se ne se hloka hore lik'hilograma 0.5 ya nama ea kolobe lard le lik'hilograma 0,3 tsa nama ea khomo (nama ea khomo), eiee tse tharo, halofo kopi shredded libiskiti latsoa le linoko (cloves, cardamom, nutmeg, pepere).

The nama ba lokela ho khaola likoto tse nyenyane haholo, eketsa letsoai le kopanya le breadcrumbs le eketsa ea linoko. Mafura a lokela ho qala ka phehiloeng, ebe siloa, tsoakiloeng le onion hasesaane le halikiloeng ka oli ea limela. Ha motsoako o folisoa, ho ke ke ho hlokahala hore ho hokela ka nama le metsoako tsohle tse ka ho feletseng tsoakane.

Fumana nama lokela ho ka thata-thata tlatsa kenapa e khethehileng bakeng sa disoseji kapa intestine nyenyane. Ka ho lokisetsa ena e phethiloe, ba tla feela pheha. nako e ho pheha tla ba ka hora.

lintja morao-rao ba le e ngata diresepe. Ka lebaka leo, ho tloha fapaneng kaofela e filwe ke lebenkeleng, u ka khetha ka ho fetisisa le e khotsofatsang ratang tatso. Kapa ho khahlisa hae nama lelapa lapeng entsoeng lihlahisoa.