The risepe le letona la ho shish Kebab ka kefir

Ho joalo etsahala hore ha re nahana ka marinade bakeng Météo ntle asene, veine kapa lero la lemone. Empa lihlahisoa tsena ke ho molemo bakeng sa nama mocha. Empa Météo e fapaneng. Mona li sa nama ea khomo mocha pele asene haholo oxidize le sirilamunu - desiccate. Tšoeu tafole veine molemo ka teka-tekano le tsona. Leka ho etsa se re tsamaea ka tsela e 'ngoe le barbequing ka kefir. The risepe e pheha holim'a mashala e nyenyane fapaneng le mokhoa classic. Kaofela lekunutu - ka pickling. Enzyme tse dihlahiswa lebese, nolofatsa nama, etsa hore ho ho feta bonolo le lero.

Molemo o mong oa ho marinade ena - cheapness lona: a litha e le nngwe ya ka yogurt e ntle e na le bohlokoa makhetlo a 'maloa ka tlase ho ka tsela e lekanang tsa li matha-fatše veine. Hape, ke sebelisa poleloana e reng "lebese lihlahisoa". Sena se bolela hore u ka sebelisa ka yogurt, ayran, le tlaase-mafura a bolila tranelate ... empa hape, ho molemo ho nka mafura (3.2%), foreshe ka yogurt. Kahoo, re ka qala ho pheha. Litsela tsa ho pheha nama ka skewers, ho na le tse ngata, empa leha e le efe risepe Kebab ka kefir qala ka marinade ka. E le mohlala o pele, u nke nama ea kolobe molaleng.

Haeba u na le kilogerama halofo ea nama (hlatsoa, khaola likoto), ka nako eo nka eiee tharo le khabeloa khaola kapa shred bona ka grater mahoashe. Kopanya nama, ka bonolo massaging matsoho 'ohle. Ka e tšoanang, le se ke lebala ho eketsa letsoai le pepere eona. Ebe tšela ka halofo litha e le nngwe ya ka yogurt. Nama ea kolobe tlameha ho koahetsoe ka mokelikeli, empa u se ke ua le ipitike e ka ho feletseng. Eketsa ho marinade le halofo khaba ea tsoekere. Lewa lena e bonolo e tla tlosa o utloileng bohloko e. E mong eiee tharo khaola ka masale le fafatsa ba nama. Koahela le sekwahelo ka. Recipe Kebab ka kefir alakisi mamella nama ka hora ena boemo, ka nako eo tlosa pitsa ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong.

Hula hoseng sekotlolo le nama ea kolobe, butle tšela ka metsi 'me se lahlele masale onion. likotoana Strung nama ka skewer ka. Hatisoa podmarinovannym bona hanyenyane, empa a sa ntse boloka freshness ya seqha. Next risepe Kebab ka kefir hase fapaneng haholo ho tloha litsela tse ling tsa ho pheha nama grilevannogo. Re romela skewers ka Grill fetela ho mashala a chesoa-tsoa, empa u se ke ua lebala ho ka linako tse ling lubricated le silicone hlatsoa mahlakoreng a nama ea kolobe kefir marinade. Gore e tle e tla koahetsoeng ka karolong e ka holimo e monko o monate, 'me ha a boloke mongobo.

Recipe khoho shish Kebab ka kefir na makolopetso a lona. Haholo-holo haeba o ile a reka likhoho tse seng kae ka kakaretso, ho ena le karolo leha e le efe motho ea setopo sa. Ka mor'a nako e pheha ka matsoele, mapheo kapa bedryshek fapaneng. Ka hona, haeba u - setopo kaofela, le likarolong tse sa tšoaneng tsa 'mele nonyana li ka skewers arohaneng. Bakeng sa marinade le lokisa safrone Infusion - re hloka tablespoons 2. Tšela ka ho sona kotara senoelo sa ka yogurt le oli ea mohloaare. Phaella ka ho re ka hare 1-2 hasesaane konofolo cloves le 2 eiee, khaba halofo tsofetseng lamunu lekhapetleng, 2 akarelletsang likhaba le lero pepere squeezed ho tswa ho lisirilamunu tse peli.

Sena Kebab risepe ka kefir hape e fana whisk motsoako ona ka blender, joale a beha taba ka sehiloeng nama ea khoho ka lihora tse 7. Empa e le hore hase bohle. Ka thoko, lokisa spaghetti ho kirisi nakong roasting. Khangoa maloa tablespoons ea botoro, pepeta ka lero la lemone 'ngoe, eketsa spoonful halofo ea Infusion ea safrone, pepere le letsoai. Ho lubricates ea spaghetti nama ka skewers. Eketsa skewers hloka lisenthimithara 3-4 ho tloha mashala a mahareng mocheso tse nyenyane 'me hangata haholo fetola.