Nako e kae le hore na ho pheha squid ka salate

Squids tse theko e tlaase ho feta lijo tse tsoang leoatleng le leng. Ho phaella ho phihlelleho, ba boetse ho na le monate haholo. nama ea bona e re hopotsang lobster. Empa melemo ea lijo tse tsoang leoatleng le ka se bua. Ba ruileng a iodine litareng e, khalsiamo, phosphorus, le magnesium. Squids - ntlo ea polokelo ea sebele ea divithamini B, C le E maq. E na le potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale hore susumelletsa takatso ea lijo le ho ba thusa ka mpa silehe lijo. Tsena mefuta itseng ea likhofu metsing etsa kupaty, Salads, lijana chesang li lokisitsoe, ho etsa mohlala, e tummeng "Calamari e la la la la Romana". Haeba u sa tsebe ho pheha squid ka salate le lijana tse ling mahala ka khumo ea ka thata, joaloka lirifi rabara, nama. Ka ba joalo joang?

Hantle pheha fillets squid tse bonolo haholo le le monate. Taba ea pele e lokela ho peeled. Sena se ka etsoa ka litsela tse peli. Pele - feela defrost lijo tse tsoang leoatleng, tobetsa setopo ka letsoho le le leng ho itšeha boto, 'me ea bobeli, lemaletse ho tsuba Nail matlalo, hula e le hula theoha. Theoretically e lokela Slide joaloka ho boloka. Empa liketso, tsekolotsoeng le tlosoa le likoatipa. Hlahellang ka lebaka la ho sa polokelo sa lokang ea squid: mohlomong thoto thawed hape eaba beha ka leqhoa. Ka lebaka leo, sebelisa ea ho hloekisa mokhoa bobeli. Ho na le ka 'nete ea hore lijo tse tsoang leoatleng e tšela metsi a phehile me ba' na ho na le bakeng sa metsotso e 5-8. Peel le chitin poleiti ka mor'a moo arohane habonolo. Tsela ea ho pheha squid ka salate? Nahana ka, Bay setopo ka metsi a phehile, o se lokisitseng. E sala feela ho hloekisa, khaola, fafatsa fillets le lero la lemone 'me eketsa metsoako tse ling.

Haeba u kile ua hleka setopo, ka nako eo pele u bula e mengata e fapaneng liqeto tse ka ho ya ho tsela ho pheha squid ka salate. Khetho palo 1 - le bonolo ka ho fetisisa. Eketsa metsi, letsoai, pepere le Bay lekhasi, lethopa. Hang ha e mokelikeli e qala ho gurgle, ina ka pitsa ea setopo sa. Emela boela e belang e, tima mocheso le tlosa bona kahoo ba ile ba u se ke ua pheha nako e teletsana mocheso barrel.

Tse ngata apaya novice ba botsoa ka metsotso e na le ho pheha squid? Ratehang babali ba, ka mokhoa ona, ha metsotsoana vymerivaetsya! Pheha metsi a ka letsoai le linoko monko o monate. Beha setopo sa squid ka skimmer kapa tšoare lifereko tse peli. Ina ka metsing a belang, bala ho leshome, a nke ho. nama eohle ke loketse. Kapa mona 's tsela e' ngoe. Bala ho tse hlano, se ntsha, ema hanyenyane, botjha qoelisoa tsa metsotsoana e 5. Ho sireletsehileng ho tloha phekole nama nakong pheha, ka phaella ka ho re ka a phehile lero metsi lemone kapa asene.

Tsela e 'ngoe ea kamoo ho ka ba phehela calamari salate, lijo tse tsoang leoatleng e blanching. Setopo e theolela ka pitsa ka metsi a phehile le koala sekwahelo bakeng sa metsotso e leshome. Ho na le risepe le leng majabajaba. Hloekisitsoeng setopo e tletse metsi a batang 'me a lero la lemone, letsoai le le linoko. Lijana lokela ho ba ka khalase kapa enamel. Re qoelisa yona ho ya ka sekotlolo e kgolo ee bophara kapa 'pan, ba eme ka mollo. Ka jwalo waterbath lokisetsa lijo tse tsoang leoatleng hora.

Re eketsa feela hore ke ntho e molemo ka ho fetisisa ho pheha squid eohle. Le feela ka nako eo ka ho khaola ka a na le dilae kapa masale. Joalokaha u ka bona, ka etsa qeto ea hore kamoo ho pheha fillets squid, ho na le le dikgetho tse mmalwa. Empa ho thoe'ng haeba u ntse u hloloheloa ntlha, 'me nama e ne e le thata? Na se ke ua nyahama ... le pheha ka ho eketsehileng. hora halofo hamorao e tla khutlela softness lona, le hoja e lahleheloa ke hoo e ka bang halofo ea boima ba 'mele.