Recipe sopho e entsoeng ka le sorrel le lehe: le dikgetho tse mmalwa ho pheha

Ka batho, le sejana ena e lerato a bua ka e le ke borscht tala. Ha e le hantle sopho e entsoeng ka risepe le sorrel le mahe a lokela ho o ile a batla ka karolo culinary inehetseng ho itse sejana pele, haeba re bolela'ng ka poleloana e reng ea sopho e entsoeng ka efe kapa efe SIM ea limela tse thehiloeng Bibeleng. Empa pudding ena bonahala ntle feela ho sopho e entsoeng ka e, ka hona, ka etsahala hore ebe lebitso la khomarela.

A histori hanyane

E mong oa lijana ratoang haholo nakong ea selemo, ha u ikutloa lefu le khaello, 'me litholoana le meroho ba se ba tsoela pele, naheng ea Soviet Union ea mehleng ke mohlomong sopho e entsoeng ka le sorrel le lehe. Mohato ka mohato risepe le tla fuoa hamorao. Nahana hape ka dikgetho tse sa tšoaneng bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo. Empa ke ne ke tla ka rata ho pheta pale ea ka tšimoloho ea lijana ratoang. Recipe ea sopho e entsoeng ka e tala le sorrel le lehe le hlaha ka cuisines ea sechaba ea lichaba Maslav. pale ea hae e qala ka ho pohlebok fapaneng (le e otileng, le Skoromniy) meroho thehiloeng le litlama le meroho - ba tloaelehileng lijo la balemi makhetlo a boholo-holo. Ka tsela eo, ho lumeloa hore ho risepe bakeng sa sopho e entsoeng ka le sorrel le mahe a tlile pele, ho etsa mohlala, e recipe ke borscht khubelu, setso, tloaelehile Russia le Ukraine. 'Me ho ka etsahala hore ebe ka lebaka la hop hlaha Russia hamorao ha sopho e entsoeng ka la sorrel le litlama tse ling tloaelo qalile ho riteloa ho lihoai tse ngata ka nako e telele.

Recipe sopho e entsoeng ka le sorrel le lehe. metsoako

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lokela ho nkoa ka: ponto ea nama ea kolobe likhopo, e leng banyalani ba mangata a sorrel foreshe, tse tharo kapa tse 'nè litapole, banyalani ba bang ba eiee, lihoete, meroho foreshe, mahe a mararo, litlama seasoning, bolila tranelate.

Recipe sopho e entsoeng ka le sorrel le lehe. ho lokisetsa

1. Qalong moro pheha nama ea kolobe likhopo, ka eo ho eona ho boetse ho na le mekhoa e itseng ea chelete myaska. Pheha bona ka tloaelo, ho tlosa bubble, ha phaella ka ho re onion hasesaane ho fana ka ho sebeletsa pepeneneng e ka bang ka mong 'me a lihora tse halofo, ho seethe,' me nama e ne e le mofuthu. Joale e ntan'o ba likhopo li tšoaroa le khaba slotted me a arole ba nama ea lesapo la. A re ke pholile. Khabeloa khaola le leleka khutlela ka moro.
2. Litapole hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse nyane ntle.
3. Lihoete tse hloekileng le tse tharo. Bakeng sa Fans ea "cubism": lihoete ke ke itlotsa, 'me, hammoho le litapole, khaola ka dikotwana tse. Ka linako tse ling ho esita le le letle ho feta ho bonahala ho sopho e entsoeng ka le.
4. Eiee khaola ka dikotwana tse nyane. Ba bang ba khetha ho eona le lihoete habobebe halikiloeng ka oli ea limela ka ho hadika 'pan. Hantle, 'me khetho ena o na le tokelo ho ba teng. Empa re tla sebelisa risepe ho feta setso le a ke ke a Fry.
5. Cook mahe ka thata-phehiloeng. A re ke pholileng le a hloekileng. Khaola ka dikotwana tse. Joalokaha u ka bona, sena risepe sopho e entsoeng ka le sorrel le mahe a hloka ho itšeha ba hoo e ka bang tsohle metsoako likotoana lekanang. Kantle ke sorrel le meroho a hloekileng. Di khabeloa hasesaane, mora rinsing ka metsi a macha.
6. Ka moro beha meroho le pheha bakeng sa metsotso e leshome kapa lesometlhano.
7. Joale ka 'pan e leleka sorrel, parsley le mahe. Ka mor'a a phehile, tima sopho, koahela le sekwahelo le behella ka thōko. O, joaloka sopho e entsoeng ka efe kapa efe e lokela ho tsitlella e ntle (bonyane hora halofo), joale e ntan'o ba e le sejana nka ka tatso ho feta e tletseng bodied.
8. Mo sebeletsa, omisa le khaba ea bolila tranelate, kenya e mong le e sebeletsa. Oh, 'me e mong lekunutu ho feta: sopho e entsoeng ka e lokela ho ba teteaneng le hore a ha ba ntse ba re, le khaba ema. Ebe o ile a nahana hantle lokisitseng. Sena se finyelloa ka 'nete ea hore u lokela ho beha e ngata kamoo sorrel khoneha le litlama ka setshelo ya pheha. Qetellong, sopho e entsoeng ka lokela ho ba le acidity ikhethang, 'me joang bo ha baa lokela ho haholo tenderized (bakeng sa le tima hang-hang ka mor'a a phehile).

meatless phetoho

Recipe sopho e entsoeng ka le sorrel le lehe, kapa ho ena ea hae phetolelong ea itsetlehe shebahala le hore ha ho bonolo ho tshebetso esita le bakeng sa ba pheheloa lijo se nang phihlelo. Le matsatsing a ho itima lijo ka tieo e kgothaletswa ho boela tsa kgetholla ho tloha mahe.

1. Re tsa kgetholla serapa sa pele sa fetileng risepe - pheha moro.
2. Meroho le khaola bohareng-boholo bo lekaneng ka dikotwana tse. Lihoete ka rubbed ka grater le.
3. Cook mahe ka thata-phehiloeng. A re ke pholile. Hleka. Ratha khabeloa lekana.
4. Sorrel le meroho hlatsoa ka ho feletseng le shinkuem.
5. Pheha meroho ka pane ea pele bakeng sa ka 15 metsotso e, 'me joale lahlela litlama o khathollang le mahe le switjha theoha hang ha taba. Re tsitlella, joalokaha ho e lokela ho ba. Ba bang ba phehiloeng ka ho se ho boletsoe, sena sopho e entsoeng ka e tala ntle le ho sebelisa ya mahe. 'Me ba ka phehiloeng ka thoko le ho khaola underlay ka poleiti bakeng sa ba, ho etsa mohlala, ka thata-thata ho itima lijo ha ka ho latelwa.

makotikoting sorrel

Na ua tseba hore na sena se sopho e entsoeng ka e tala ka e ka lokisoa, eseng feela ka selemo le lehlabula, empa esita le ka hare ho ea batang mariha? Bakeng sa sorrel ena foreshe nka sebaka nkho ea makotikoting le monate sopho e entsoeng ka e tala e loketse!