Mokopu sopho e entsoeng ka le tranelate: Recipes le difoto

Ha o na le takatso e khōlō ho etsa hore mokopu bona sopho e entsoeng ka le tranelate, joale re khothalletsa hore u hlahloba dikgetho tsohle bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena. Ka mor'a ho sebelisa tsena kapa metsoako e meng, ho ka etsahala hore a fumane e bohale, e dinoko kapa lentsoe le akaretsang lijo. Ho feta moo, ho bopa lijana joalo sebediswa feela a hloekileng mokopu. Sopho e entsoeng ka (diresepe le lifoto hlahiswa hanyenyane ho eketsehileng) le meroho e fellang kateng le le monate haholo, nang le phepo le tse khotsofatsang. E ka tsela e sireletsehileng ea fuoa ngoana kapa ho sebelisa le nosi ka lijo e metle.

Pheha tranelate sopho e entsoeng ka: diresepe le difoto

Joalokaha ho tšohliloe ka holimo, e emeloang ke sejana ka pheha le metsoako e fapaneng. Empa ho etsa hore ho be monate le tse matlafatsang, e kgothaletswa ho ekelletsa moo sebelisa sehlahisoa tsa lebese, joaloka tranelate. Tabeng ena, lijo tsa mantsiboea hao e tla ba ho feta monko o monate le ho appetizing.

Ho joalo, ho etsa mokopu sopho e entsoeng ka le tranelate, o lokela ho lokisa:

• foreshe mokopu makhasi ao - 500 g,;
• kgolo monate onion - 1 PC;.
• kholo rantipole - 1 PC;.
• lebese creamer lebetsoeng le mafura a - ka bang 150 di ml;
• tala efe kapa efe - sebelisoa ho latsoa;
• likoluoa tsa tlhaho botoro oli - ka 15 g,;
• matsoele a khoho chilled (haeba hoamisoa, e lokela ho thawed) - 1 PC. 300 g,;
• letsoai, pepere o motsho le konofolo foreshe ho sebelisa masene.

Ba lokisetsa ho ea nama ea khomo moro

Pele u etsa mokopu sopho e entsoeng ka le tranelate, kaofela ha metsoako ka holimo ho sebetswa. Ho qala Chicken letsoele rinse le pheha bona ka a etsang dilitara tse 2 ya metsi a tloaelehileng, eketsa letsoai hoo. Hang ha nama e bonolo motsoako, e lokela ho tlosa ho tloha moro, pholile ka ho feletseng, a arole ba nama e le 'ho tswa ho masapo a ka le letlalo,' me joale - khaola likoto tse nyenyane.

meroho Processing

Ho etsa monate mokopu sopho e entsoeng ka ka tranelate, ho ke ke ho hlokahala hore ho sebelisa ha feela tse boletsoeng ka holimo ea limela, empa hape dikarolo tse ling. Sena se hloka hore ho hlatsoa le ho hloekisa lihoete le onion le grate le ratha bona e loketseng. lihlahisoa tse ding hape e lokela ho kenngoa ka ho hadika 'pan le halikiloeng fihlela boemo khauta botoro, pele e neng e le letsoai le pepere.

Ha e le mokopu, e ke ho hlokahala hore lekhapetleng le dipeo (ha ho hlokahala) le khaola likoto ka toka khōlō.

Mocheso kalafo ya lijana pele

Tsela ea ho hantle etsa e remereme mokopu sopho e entsoeng ka? Recipes tsa lijana ka boela kenyeletsa metsi ho tloaelehile ho noa, le moro nama. Bakeng sa lijo tsa motšehare ho feta o tsoang pelong, re etsa qeto ea ho sebelisa khetho bobeli.

Kahoo, ka pitsa ea nama ea khomo moro lokela ho beha tsohle mokopu hasesaane 'me ba qale ho pheha ka thata holim'a mocheso mahareng ho fihlela pheha. letsoai le ha baa lokela ho eketsa hobane nakong mogote matsoele sebetsa khoho motsoako a sebetsang a 'nile la sebelisoa.

Hang ha mokopu ke bonolo, lijana lokela ho hang-hang tlosa ho tloha mocheso le behella ka thōko ka nako e khutšoanyane ho lehlakoreng. Ka mor'a ho leta ho fihlela litaba tse ka hare ya pane e folisoa hanyenyane, ho ke ke ho hlokahala hore ho sebelisa whisk blender (ka holimo lebelo). Ka lebaka leo, u lokela ho fumana ya diphalli monko o monate le puree, e leng lokela ho beha hopola setofo 'me le tlise ho lethopa ka. Ka tshebetso ya ho botjha qhibiliha ho mokopu ho eketsa meroho hasesaane, browned lieie le lihoete, le tranelate boima. Hlohlelletsa dikarolo tsena, u lokela ho emela lethopa bona - le hang-hang tlosa pan ho tloha mocheso.

Ka sopho e entsoeng ka sena ka tranelate e nkoa ho lokisetsa ka botlalo. Empa ho fana ka tatso e khethehileng sopho e entsoeng ka le buelloa ho phaella ho tatso le konofolo grated le allspice fatše. Ka mor'a ho mamella ho lijo tsa mantsiboea ka tlas'a sekwahelo ea koaloa, e ka ka tsela e sireletsehileng fepa ho motsoalle le dilae letsoele le selae sa bohobe.

Meroho sopho e entsoeng ka holim'a metsi

Mabapi le kamoo ho pheha mokopu sopho e entsoeng ka le tranelate ka nama moro, re o ile a hlalosa ka holimo. Leha ho le joalo, lijo le ka etsoang ho sebelisa metsi a tloaelehileng. Etsoe sena re lokela:

• mokopu makhasi ao - ka 300 g,;
• kgolo monate onion - 1 PC;.
• kgolo rantipole - 1 PC;.
• litapole le e le khōlō haholo - 2 likhomphutha;.
• supernatant metsi - 2 k;
• meroho leha e le efe - sebelisoa ho latsoa;
• botoro - 20 g,;
• halofo dierekisi - ½ kopi;
• rye croutons lapeng - bakeng sa ho fepa ho sejana;
• letsoai, pepere o motsho le konofolo foreshe ho sebelisa masene.

metsoako kalafo

Ka ho intša le moapehi meroho sopho e entsoeng ka? Recipes le lifoto tsa lijana tseo u ka fumana ka sehloohong sena. Empa pele u ka qala ho pheha ena lijo tse hlabosang le tse matlafatsang, kaofela ha metsoako ka holimo li lokela ho tšoaroa ka eona hantle.

Ho qala o batla ho rinse ea mokopu, Peel ho tloha dipeo le lekhapetleng, 'me joale - coarsely hasesaane. Ho feta moo ka tsela e tšoanang ho tšoaroa le meroho setseng. Litapole le onion monate lokela ho ratha ka dikotwana tse nyane le lihoete - grate. Ha e le halofo erekisi, ho ke ho hlokahala hore ho utloisisa, ho hlatsoa hantle ka sefe, 'me ka nako eo - ho beha ka setshelo tebileng le tlale ka metsi. Ka puso ena, lihlahisoa tsa linaoa lokela ho a 'na a hoo e ka bang ka lihora tse tharo. Nakong ena o na le a batla a ea e ruruhe, le ananelang mongobo.

Saute meroho ka botoro

Joaloka mokopu sopho e entsoeng ka nako e fetileng le tranelate, sejana ena e boetse ke khetho e akarelletsa tšebeliso ea meroho browned. Ka mor'a lijo tsa mantsiboea ka re pheha ntle le nama, 'me ka hona, haeba u ha ba sebelise roasting, ho tla ba le eena o lentsoe le akaretsang.

Ho joalo, ho saute metsoako eo u lokela ho nka pane (sechu-pan), qhibiliha ka botoro pan, 'me joale - ho beha lihoete le eiee. Fry metsoako e hlokehang ho sebeletsa pepeneneng. Qetellong ba lokela ho tatso le pepere le letsoai.

Cooking lijana tsohle ka setofo

Hang lihlahisoa tseo li lokisitsoe, u ka qala ho pheha. Sena se hloka hore ho supernatant tšela metsi ka pane (kgolo) 'me le tlise ho pheha. Ka mor'a moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho tšela le lierekisi hateletsoeng le pheha bakeng sa ba ka bang 50 metsotso ho fihlela e le bonolo ka ho feletseng. Ka mor'a nako ena, ka ho hloma bokgoni bo tšoanang e lokela ho beha mokopu makhasi ao, 'me joale tatso le lijo tsohle le pepere le letsoai.

Ka mor'a e 'ngoe ¼ pitsa hora lokela ho tlosoa tloha mocheso le pholile hanyenyane. Ka mor'a moo, litaba tse ka hare o batla ho sokolla ka puree ka sebelisa blender.

Mokhahlelo oa ho qetela

Mora motheo oa sopho e entsoeng ka e loketse, e ke ho hlokahala hore ho tlisa ho lethopa ka hape, ka nako eo - Pour ka dikotwana tse litapole tse nyenyane. Pheha metsoako tsena e ka bang ka metsotso e 20 ke tse lakatsehang. Haufi le kamoo ho hlokahalang ho eketsa meroho browned le konofolo grated, tlosa ho tloha mocheso le lumella ema, koahetsoeng ¼ lihora.

Tsela ea ho nehelana ka tafole mokopu sopho e entsoeng ka?

Hlahiswa mokopu sopho e entsoeng ka ho molemo ho ngoana haeba a sa rata ho hloekisa erekisi sejana. Ka mor'a lijo tsa mantsiboea ke loketse, e ke ho hlokahala hore ho li aba ka lipoleiti le fafatsa e nang le litlama hasesaane le eketsa rye croutons.

Kamoo ka potlako ho etsa mokopu sopho e entsoeng ka? diresepe ho pheha

Ho na le litsela tse ngata tsa ho pheha lijo hlahisa. Empa haeba u ha ba batle ema nako e telele ka setofo, ho molemo ho sebelisa risepe latelang. Bakeng sa hae, re lokela:

• mokopu makhasi ao - ka 300 g,;
• kgolo monate onion - 1 PC;.
• kgolo rantipole - 1 PC;.
• lebese tranelate fokolang haholo mafura - ka bang 50 di ml;
• meroho leha e le efe - sebelisoa ho latsoa;
• celery (a hloekileng litlama) - e nyenyane;
• sonobolomo oli - 30 di ml;
• linama foreshe ditamati - 2 likhomphutha;.
• letsoai, pepere o motsho le konofolo foreshe - tšebeliso ea masene.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ho etsa ena le sejana ipotse, e ke ho hlokahala hore ho sebelisa tebileng sauté pan. Ho hlokahala ho tšela oli hanyane (sonobolomo), 'me joale ba beha mokopu makhasi ao le shredded eiee. Ka sebopeho joalo ke ho hotle ho Fry metsoako ka mocheso tlaase haholo e ka bang ka 10 metsotso e. Haufi le meroho lokela ho eketsa grated lihoete lero, celery le ditamati blanched, khaola ka dikotwana tse nyane. Le bakeng sa lihlahisoa tsena e lokela ho tšela letsoai le pepere le tšela metsi (se koahetsoeng metsoako). Koahela e sekwahelo saucepan, metsoako e lokela foqola bakeng sa metsotso e 45. Nakong ena, lihlahisoa tsohle e lokela ho ba bonolo, 'me ka mor'a ho tsoaka matla - fetoloa mush.

Mokhahlelo oa ho qetela

Hang ha o fumana sopho e entsoeng ka e monko o monate, e lokela ho ba sebete tatso tranelate le clove grated ya konofolo. Ka mor'a ho mamella metsoako tlas'a Hood sa ntse ¼ lihora tse ngata, ba sejana ka ba tsela e sireletsehileng sebeletsa. E kgothaletswa ho pele fafatsa e nang le litlama foreshe hasesaane.

Etsa dinoko mokopu sopho e entsoeng ka

Cream ea mokopu lesea ka ka lokisoa ka ho lengolo la ngaka leha e le efe vyshepredstavlennomu. Leha ho le joalo le sejana, mokhoa oa ba lokisetsa ho ea tse hlalosoa mona ka tlase, ke tse lakatsehang ho etsa kopo feela ho batho ba baholo, kaha e haholo dinoko.

Kahoo, re lokela:

• sonobolomo oli - 30 di ml;
• mokopu makhasi ao - 400 g,;
• kgolo monate onion - 1 PC;.
• ditamati le meaty foreshe - 2 likhomphutha;.
• chesang pepere - 1 poto;
• litlama Provencal, ea rosemary, Basil - sebelisoa ho latsoa;
• meroho leha e le efe - sebelisoa ho latsoa;
• moro nama ea khomo kapa khoho, precooked - 1 L;
• monate paprika - kholo pinch;
• letsoai, pepere o motsho le konofolo foreshe - tšebeliso ea masene.

mokhoa oa ho lokisetsa

Molao-motheo oa ho lokisetsa e joalo e puree dinoko tsa mokopu sopho - tšoanang vyshepredstavlennym lijana. Pele, u lokela ho pheha le mokopu makhasi ao ka khoho kapa nama ea khomo moro, 'me joale - ratha meroho ka thuso ea blender ka. Haufi le eona e lokela ho ba alternately eketsa ea rosemary, Provence litlama, Basil, pepere chesang, paprika monate, letsoai le twine efe kapa efe. Pheta a phehile metsi a le setsi, ho hlokahala ho kenya browned ka botoro le grated onion chives. Ka joalo ka sopho e entsoeng ka e lakatsehang ho mamella sekwahelo holim'a ¼ hora. Ho ekelletsa moo dinoko lijo o lokela ho lokisetsa ka lipoleiti le hang-hang sebeletsa. Ho phaella ho sopho e entsoeng ka hae mokopu ka hlahiswa rye croutons maiketsetso. Ha re jeng!