"Madera Massandra": recensioni, litlhaloso

meea e molemo tseo re li khetha ho se hlōleha ho laola boemo ba le maikutlo a bona. Re nka mo ho ka botlalo ikutloa sepakapakeng ka shoalane, o ile a ela hloko e le ketsahalo ea bohlokoa, lula le metsoalle kapa moratuoa. Ka hona, le meea e ntle e ke ke baratos. Leha ho le joalo, ho beha lipelo tsa bona! Haeba u batla ho noa veine pele matla, o phethahetseng oa ho etsa khetho - "Madera Massandra". Sena se noa morui, sehlopha, e tšesaane, empa matla haholo monko, tatso le aftertaste e telele.

ho tloha histori

"Madera Massandra" - e etselitsoeng liqhobosheane tse tšoeu veine le mohlahisi feela Crimea. The a biography ea seno sena joala e lekanngoa ho tloha 1892. Motheo ka lilemo tse makholo tsamaile mefuta e sa tsoaneng le monate haholo morara Albilo, Verdelho le Sersial. le histori e joalo ka nako e telele ka sebele se bontša hore seno e lokela ho ba ea bohlokoa. Ya e le hantle, ho ke ke. E e-ba e khethehileng thulaganyou e maderizatsii, eo moelelo larileng ka ka lilemo tse hlano botsofali veine, e leng sebelisoa eike libarele. Tshohanyetso, kgahlamelo ya maqhubu a fihla ka khanya ea letsatsi ka ho toba. Ka lebaka la karolo e ena e khethehileng ea Crimean "Madera Massandra" bitsoa "habeli hlahile ka letsatsi." Botsofali thulaganyou e nka veine ka bang 40% ea bophahamo ba modumo ea pele, empa e le tefello le kahlolo e molemo ka monyetla oa ho thabela ho ba le seno se ikhetha e le kannete.

Hobaneng noa?

"Madera Massandra" - e le sephiri ea sebele bakeng sa Gourmet 'nete, e' s "e motona" ea qhobosheane seno ka 'nete "e motšehali" tlhaho. veine ena e bapisoa le e le sephiri mosali, joko e motšehali, ea nang le bokhoni ho fana ka monyaka lewd, haeba u bula e lekunutu. The kgahleho oa joalo "mafumahali" fapane understated empa patiloeng charisma, ka lebaka la tseo, hang o leka, o sitoa ho hana ho tloha tšebeliso e ncha. E ka 'na mohla bitsoa ena veine imidzhevym seno. Mohla ho ba teng ha sona ka tafole ea matsatsi a phomolo e ne e se e tlamang. Sena ha se sa Sherry kapa koung, le hoja tsena wines le ba ka tsela e tšoanang e simolohe ho Madeira. Empa ena e ikhethang ka kamehla ithorisa ea lesakaneng bona ea Fans. Esita le lebitso la le ne le bitsoa ka aspiration le nkeha maikutlo le thepa e babatsehang ea seno se tlang ka bapisoa le takatso e matla. accolades tsena ba ne ba sa lora, 'me o ile a hlokomela baetsi ba melao feshene joala. Ho noa veine ka ho gulp mong - nahaneleng extravagance. Mona ke ke ho hlokahala hore ba thabele sehlopha, inhaling qhala mosi le latsoa lerotholi, e le hore re utloisise bohlokoa ba sebele ba ho noa. Hobaneng a noa? E, ho utloa tatso ea veine e le lerotholinyana feela ea ho qetela!

Ho tloha qalong

Madeira, Madeira kapa jwalo - bitsoa veine esita le linakong tseo tsa boholo-holo, ha e entsoeng ka eponymous entsoeng ka mapolanka, sehlekehleke Portugal. ho etsa thepa le ho tsofala le melao-motheo e sa fetohe ba pholoha. Ka lebaka leo, kajeno ho na le phoso saharoaminnaya ka karabelo hlalosa 'mala o mosehla mmala le lintlha tsa caramel le nutty ka tatso le monko.

The lifate tsa morara pele sehlekehlekeng sa Madeira nka motso ka 1453. Selemong sona seo ka nkoa e le hore u ponahalo ea seno, empa ke thusoa ho joalo. likepe Sepotoketsi ba tlisoa ho India veine, empa ka lebaka la ho u khobile matšoafo ka nako e telele hoholeha ka latitudes tikolohong ea equator, tlas'a letsatsi tlabolang. veine ba ne ba lokela ho ho nkoa ka ho Europe, empa qetellong ea seno ho tsamaea fetohile tatso ea eona le monko amoheloa shades ea khubelu-chesang lepa le caramel.

Ho na le phetolelo ea e 'ngoe ea tšimoloho ea Madeira, ho ea ka tseo metsi majoe mobu ea sehlekehleke sena e aa ka a lumella hore a hahe joala bareng ho boloka veine le ne le kamoreng e tlas'a marulelo, moo e thabisa ke letsatsi.

E le qalo ea leeto le lelelele

World botumo tlile lekholong la bo16 la lilemo ho seno, ha ba qala ho nka ka ya diyantle le bahoebi Madache. Pele English admirers o ile a qala ho noa le moqomo le ka rekisa ntlo. Litšenyehelo tse phahameng tsa se reka boemo borapeli thibelwa veine le joala. banna ba moholo ne ba le har'a Fans. Ka mohlala, Duke ea Clarence, mor'abo Edward, morena oa Engelane, ea neng a ahloleloa lefu, o ne a batla ho khangoa ke metsi ka veine. Ka mafumahali lekholong la lilemo la bo18 la lilemo o ile a sebelisa Madeira e nkhang hamonate e, ina ka lik'hafo ho bona. Empa Russia qalong ea tse lekholo tse fetileng, e seno ka boeona e hlomphuoa haholo Grigory Rasputin, ea neng a ka bakeng sa lijo tsa mantsiboea jang dilitha tse 5-6 ea veine. Esita le chefo a tšela ka khalase ea veine le bohobe. Ke tsela eo, fokolisa phello ea cyanide potassium e tsoekere (!) Tse likuku le veine. Mora Rasputin ba ne ba sa shoa ba chefo. Fuoa hore e ne e le monna ea matla, lerato la hae la veine tlwaelehileng tla etsa hore libata masene, empa "Madera Massandra" recensioni, dikatlholo, 'me matla a haesale se amana le seno se ikhethang. Ka lipontšo machaba seno ba ile ba fumana 10 likhau khauta!

Crimean motlotlo

The belegetswe ea bohlokoa historing ea seno a lula ntsetsoang ka lebitso la lona, empa ba Russia ka ha ho buuoa ka mokgatlo tsa Madeira le Crimea. Ha e le hantle, motseng o haufi Yalta, teng karolong e ka boroa ea hloahloeng - sebakeng se le leholo bakeng sa ho hōla morara Sabbat Albilo le Sersial. winery A lokisetsa Europe kholo ka ho fetisisa sethaleng bakeng sa tlhahiso ea seno. Ka tsela eo, ho hlahisoang ka Kuban ka Krasnodar sebakeng, Armenia le Moldova "Madera Massandra". Seno veine ho tswa ho Crimea ka nako e tšoanang e 'nile ea e nkoa e le molao-motheo ea boleng. hang feela a khaotsa mosebetsi oa ka tlhahiso ea veine. E ne e le nakong ea Ntoa ea II ea Lefatše. Empa dino ne ba ntsoa sebakeng sena ho Tbilisi, kaha ba ke ba boleng tšoana ho mesebetsi ea bonono. veine khutlela hae feela ka 1945. Joale Crimean cellars na le lijalo tsa lilemo tsohle, ho tloha 1900 ho fihlela letsatsing le teng.

Maderizatsiya

Ka tlhahisong ea wines madeyranskih tse pinki, tse tšoeu le tse khubelu mefuta e sa tsoaneng a morara. Crimea, ha e tšoanang feela motheong oa tšoeu. Morara ho hōla lifate tsa morara ea boholo-holo, joalokaha e ne e sehlekehlekeng Sepotoketsi. Crimean veine e fapana ho tloha risepe pele ka ho eketsa ka hloekisa morara lijo-thollo joala ho fapana. Ka hona latsoa ea wines European softer. seno e bolokwa ka libarele, lehong tse tlisoang ke ho Moldova le Krasnodar. E tlameha ebe ke libarele tsa khale e le matla ho tlala eike tannins tšusumetso e mpe ka tatso ea veine. Ka hona, pele u tšela veine e be moqomo, 'me monna e mong o hloa ka scrape lera ka holimo tsa lehong. Sena se fapane le lino tse ling, "Madera Massandra". Guest panelists tiisoa ke 'nete ea hore esita le kajeno veine e bolokiloeng lebaleheng tatso ea nakong e fetileng. Tabeng ena, u noe le ha se felloe ke nako, empa o hlola ka ho sa feleng ba banyenyane le ba tshwaneleha. Ha se hore toro ea ka winemaker 'nete?!

Ba re bareki

Re rata batho ba habo rona e le veine e ntle, empa ha ho potlakile ho lefa bakeng sa eona, kahoo o ile a hlokomela cha - ke senotlolo sa katleho le ho rua molemo khoebo. Madeira emela nako e telele tlas'a letsatsi tlabolang, 'me feela nka e tatso le monko. Ho thusa ho ntlafatsa le veine le sebaka moea lik'hontheinara ena. Ka linako tse seng kae feela ka letsatsi Madeira tluoa tabeng ea ho ba boemong ba lakatsa, ka nako eo o ile a romela ho joala bareng. Ke tsela eo, ka pholile ea veine e Ke habohlokoa ho tse seng kae tse ngata lilemo pele lebile hokae ho moreki wa. Madeira mokgwa oo kopantsweng haeba ho hlokahala. Ho na le lifektheri tse hlahisang lihlahisoa ka theknoloji ka tsela e bonolo. Ba hlokomoloha wines tloaelehileng, maderizatsiya eo e phethahatsoa ka libarele artificially e chesang. Mamella analogs joalo selemo kaofela.

Maiketsetso "Madera Massandra" ulasan pelanggan moreki hape a fumana tse fapa-fapaneng, empa e mong a ka hang-hang ho phetha ka hore ke noang boima sehlahisoa. Qhobosheane o hlola ka ho boemong ba ya, empa caramel-lepa molumo oa seno ea morao. Phello ke veine bakeng sa mokete banal, ha ambrosia ho a phahameng sechabeng sa!

Ea ka neano ea ho noa

Sena seno babatsehang o tšoaneloa ke tlhompho le ho hlahlojoa ha melao ea ho e sebelisa. Tsela feela ea hore u tla khona ho thabela monyetla feletseng ea veine. Madeira - e ke aperitif babatsehang, empa le phehiso hore e leka-lekaneng tekanyetso. Haeba hanyane seno pholile, e ka kutloano ho kopantswe le ditshwara-moya le lijana a chesang. veine e nang le monko e monate haholo, empa tatso ka lekhetlo la pele bluff, le hobane ho etsa joalo ho otlolla le ho noa sips a ke ke a ba monate haholo.

Ha o etsa qeto ya ho latsoa veine "Madeira Massandra" mokhoa oa ho noa ka tsela e nepahetseng? Butle-butle, empa ka sebele. Tšela joala ka likhalase-lalele ka leoto phahameng. Hopola hore ho ke ke ha khoneha ho futhumatsa khalase le tlatsa e hloka feela ba babeli ho ba bararo. Kahoo, motho a ka sisinya veine 'me a tšoase e phefumoloho pele flavors ho eketsehileng. Uncork botlolo le lumella veine ho hema.

Feeding moea

Connoisseur joala phahameng sechabeng ba ne ba sa a itumella hore seneke sebetswa chisi. Process ho sebeletseng ke ea bohlokoa haholo bakeng sa feto-fetoha 'me ea baeti liphihlelo. Le joalo, ke ne ho bonahala eka le behile deskeng ea hao, "Madera Massandra". Seo a sebeletsang seno ee? Hopola hore Madeira - le mophonyohi, ea khonang ho ho bolokoa ka ho sa feleng. Kahoo u ka e reka esale pele le tsa nakong e tlang. Ha veine e nang le shatara lebelo la lilemo tse fetang 50, ho eketsa lintlha nutty tatso pere, sa feiga, quince le matlha aa beilweng. seno sena se lokela ho sebeletsa ka mor'a lijo tsa mantsiboea le mefuta e fapaneng ya ditshwara-moya. Loketse litholoana, disementshisi ka botoro peanut. A tsela e ncha ea ho latsoa veine e senola cigars. Madera hatisa tatso ea Ham le nama tsuba. Le, ya e le hantle, ho ke ke habohlokoa ho hopola Rasputin le mahobe a sa veine seneke. Sena se lijo tse theolelang monate le lintlha tse tahang!