Kakaretso e monate. Lijo tse halikiloeng, tse phehiloeng, tse phehiloeng

Litlhapi tse teteaneng tsa litlhapi kajeno li sebelisoa lijong tse fapa-fapaneng. 'Me boholo ba bona bo monate haholo ebile bo na le thuso.

Recipe ea Indian. Sopho ea bohobe le linoko

Sejo se sa tloaelehang sa tlhapi se ka lokisetsoa motho e mong le e mong. Hoa makatsa hore ebe ho bonolo ho itokisetsa 'me ka nako e ts'oanang e khetholloa ke tatso ea eona e babatsehang. Ho nka kilogram ea litlhapi terpug, hlooho ea onion, 2 cloves ea konofolo, chili, tamati tse 'maloa, motsoako oa ginger, maseru a 4, oli ea meroho, li-turmeric, komine, kokonate (hoo e ka bang 100 g), veine ea veine (4 tablespoons), letsoai le pepere e ntšo.

Qalong, terpug e khaola likotoana. Li salted 'me lia pepa. Eieee e le fatše, konofolo e kenngoa ka sekotlolo se le seng. Ke ka nako eo feela ba haetsoeng ka pane e monate. Litamati, li qhibililoe, li be likotoana. Tsena tsohle li ea ho eiee. Chili e kenyelletsoa mona. Hang ha motsoako o phahamisa, o ka tima mollo.

Kokoate e ne e tla ba e ntle ho grate. Tsena tsohle li tšeloa ka metsi a belang 'me li phehiloe ka metsotso e 5. Mohloa o hloekisitsoeng o kopantsoe le meroho, ginger le tse ling tse ling. Hang ha sena se e-na le moriri oa sauce, kenya litlhapi ho sona mme u sepe ka nako ea halofo ea hora. Sebeletsa lijo tse monate joalo ka raese ho hloekisa.

Tsebe. Recipe ea Stalker

Ka tloaelo, bakeng sa sopho o lokela ho nka lihlooho le mehatla ea trout, 500g ea litlhapi, litapole tse ling, 50g ea raese, eiee e 'maloa, lihoete, laurel, letsoai le pepere. Litlhapi, ha e le hantle, li hloekisoa ebile li khaola likoto. Pitsa e kena ka pitseng. Hang ha tsebe ea nakong e tlang e pheha, ho bohlokoa ho tlosa foam eohle e thehiloeng. Sopho e belisang e tletse litapole tse pshatlehileng, raese, lihoete le eiee. Ka mor'a metsotso e ka bang 10. Ho e-na le li-laurel le linoko tse ngata, 'me metsotso e meng e 7 e phehile. E se e ntse e le sejana, fafatsa tsebe ea hau ka pepere le meroho.

Keletso e thusang: litapole tse halikiloeng

Lifilimi tsa lijo tse molemo le tse tlaase li tla khahloa ke sejana se joalo. Ha e le hantle, risepe ha e bolele ho eketsa ho chesa le ho tlatsa oli. Hape ke litlhapi tse 1 feela, lemon, para ea bulb, dill, letsoai, hammoho le pepere e tlaase.

Joalokaha ho laeloa ke risepe, terpig e qhibiliha ebe e tlosoa ka ho feletseng ka hare. Joale litlhapi li lokela ho hlatsoa hantle. Anyezi e khaola ka mehele, 'me lemon e khaola likotoana tse nyane.

Beha foil ka pampiri e lokisitsoeng ka ho khetheha. Litlhapi tsena li letsoai 'me lia pepa,' me mpa ea eona e tletse meroho, eiee le lemon. Terpug e ea fola. Ka morao ho litlhapi ho etsa lintho tse tebileng, tse behoang lemon. Haeba ho sa ntse ho e-na le seqha, joale u ka se beha holim'a sejana. Litlhapi li koahetsoe ka foileng 'me li romeloa ka ontong ka metsotso e 25.

Sejo sena se shebahala se le ntle ntle le se monate. Boemong bo feteletseng, mona mona ho na le raese kapa litapole tse mashed.

Pokello ea tlhapi

Basali ba bangata ba bo-'mè ba ntse ba ipotsa hore na ba ka lokisa terpug joang. Empa lijo tse tloaelehileng le tsa setso sa Serussia ke pie ea tlhapi. Ho e bōpa u hloka:

• Kilogram ea hlama (tomoso),
• Litlhapi tse 3 (terpug),
• Karolo ea khalase ea raese,
• Butter,
• Li-bulbs tse ngata,
• Laurel.

Hlama e kenngoa ka mokotong o mosesaane haholo, o fetisetsoang ka hloko holepi ea ho baka. Ka hare beha pele ho pheha ho tlatsa likarolo. Ntlha ea pele, raese e phehiloeng e fihla moo, ebe makhasi a silafetseng, ebe e le eiee e khethiloeng le holimo ho litlhapi tsa litlhapi. Lihlahisoa tsa botoro li behoa litlhapi, 'me ka likarolo tsa hlama ho koaheloa ka botlalo.

Ho tla be ho le monate ho tlohela lesea ka nakoana feela, hafeela e lula ho eona. Ke feela ha e kenngoa ka ontong, moo e boetsoeng teng. Bakeng sa tee, ena e tla ba mpho e babatsehang bakeng sa litho tsohle tsa malapa.

Recipe: "terpug lecho"

Fish, stewed le meroho - sejana sena se monate haholo ebile se na le divithamini. E tla hloka terpug (litlhapi tse 1), litamati tse 'maloa, pepere e khōlō ea tšepe, eieee le clove ea konofolo. Litlhapi li lokela ho itlhatsoa, ho hloekisoa, ho arohanngoa le masapo le ho khaola likaroloana tse nyenyane le tse tšesaane. 'Me tomate e qhibililoe,' me e pshatlehile ka sebōpeho sa li-cubes. Ehlile, haeba ho na le lecho e se e ntse e le teng, joale litamati li ka nkeloa sebaka ke tsona.

Liieee le konofolo li khaola le passeuyutsya ka oli. Kenya pepere le litamati. Hoo e batlang e le qetellong, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tima, 'me ka lecho ena re kenya terpug. Hoo e ka bang halofo ea hora ho hlokahala hore sejana se se se loketse.