Jelly e molemo le e monate e tsoang liapole: recipe ea ho lokisetsa

Jelly ho tloha liapole (mohope o tla nkoa ka holimo) ke lijo tse monate le tse monate haholo. Ke habohlokoa hore re bolelle hore lijo tse joalo tsa lijo tse monate li pheha ka mokhoa o bonolo le ka potlako. Ho feta moo, ha ho hlokahale lijo tse theko e boima le tse sa tloaelehang. Ntho ena e hohella haholo ba atisang ho rata baratuoa ba bona ka sejana se monate se sa tloaelehang.

Jelly ho tswa ho diapole: recipe bakeng sa ho itokisetsa ka mohato ho latellana ha litholoana tsa litholoana

Lijo tse hlokahalang:

• Metsi a hloekisitsoeng - likopi tse 2,5;
• Liapole tse omileng li monate - 500 g;
• Lehlabathe la sophoai - ¾ ea khalase ea likaroloana;
• Gelatin e potlakileng - 15 g;
• Phula ea samenone - eketsa ho latsoa.

Khetho ea sehlahisoa se seholo

Jelly e tsoang liapole, 'me phepelo ea eona e fana ka tšebeliso ea lisebelisoa tse theko e tlaase, e fetoha monate haholo, haeba ka lijo tse joalo u ka reka litholoana tse monate le tse butsoitseng feela. 'Mala oa sehlahisoa sena ha ho tsotellehe. Ntho e ka sehloohong ke hore karolo e hlahisoang e lokela ho ba ntle ho wormholes le acid.

Kalafo ka mehato ea litholoana

Pele u ka etsa li-jellies liapole (lifoto tsa sehlahisoa se felileng li ka bonoa sehloohong sena), u lokela ho tšoara litholoana tsohle tseo u li rekileng hantle. E le ho etsa sena, metsoako eohle e lokela ho hlatsoa le ho khaola likarolo. Ka mor'a moo, liapole li lokela ho hloekisoa ka capsule ea peo le li-pedicel.

Phekolo ea mocheso ea litholoana

Pele o etsa jelly ho tloha diapole le gelatin, ho hlokahala ho tima motsoako o ka sehloohong. Ho etsa sena, litholoana tsohle tse nkiloeng li lokela ho behoa ka sekotlolo se senyenyane, ebe o eketsa metsi a nooang le tsoekere e nang le granulated. Ha ho etsoa tlhahiso ena, metsoako e lokela ho pheha ho fihlela e fokotsoe. Kamora liapole tsena, ho hotle hore u pholile hanyenyane moeeng o batang, ebe u hlakola seretse ka setlama se setle. Ka lebaka la liketso tse joalo, u tla fumana gruel e teteaneng le e nkhang hamonate ho tsoa litholoana tse tima. Butake kaka e ka sebelisoa ha ho etsoa litokisetso tsa compote.

Tshebetso ea gelatin

Jelly ho tswa ho diapole, tsela eo re nahanang ka eona kajeno, e hloka ho sebelisoa ha gelatin hang-hang. E lokela ho tšeloa ka khalase ebe e tšeloa ka metsi a mangata a belang. Ka mor'a hore motsoako o mele, o lokela ho kenngoa ka sekotlolo sa tšepe le ho futhumala hanyenyane (ho se joalo ho sa tlisoang ho pheha). Ho feta moo, gelatin e mofuthu e hlokeha hore e fokotsehe ka sieve, e tšollele ka ho feletseng ka puree ea apole ebe e kopanya ka botlalo.

Ho thehoa ha lijo tse tsoekere

Sejo se hlahisoang se bonolo haholo. E le ho etsa sena, nka hlobo e ntle, e nyenyane ka oli le botoro 'me u jale setsi sa maapole le gelatin holim'a tsona. Ho lijo tse nang le lijo tse nang le serame li na le serame le ho boloka sebopeho sa sona se felile, ho kgothaletswa ho se kenya ka sehatsetsi ka lihora tse 5-7.

Tsela ea ho sebeletsa tafole ka nepo

Ka mor'a hore o be thata, jelly ea apole e lokela ho tlosoa sebōpeho ka ho e kenya holim'a saucer e bataletseng. Ho fana ka lijo tse nang le lero le monate, e ka fafatsa ka phofo, e khabisitsoeng ka liphalili kapa likotoana tsa litholoana tse monate le monokotsoai. O ne a e-ja lijo tse monate joalo tafoleng ka ntle le tee kapa ntle le tee.