E monate hakaakang ho pheha nama ka lihlahisoa

Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa ho pheha nama, empa mola o fapaneng o behiloe lijana, ha ho lokisetsoa ho sebelisoa foil. Li na le lero, li sireletsa litlolo tsohle le litakatso. Lokisa nama ea mathoasong ha ho thata, mme mokhoa ka boeona ha o nke nako e ngata.

Ha u e-na le likopi u ka etsa nama leha e le efe: nama ea nama, nama ea kolobe, konyana, likhoho, joalo-joalo. Kaofela ho itšetlehile ka lithahasello le litakatso, hammoho le recipe e khethiloeng. Re fana ka diresepe tse 'maloa bakeng sa ho etsa nama e monate le e potlakileng ho foil.

Nka nama (nama ea khomo kapa nama ea kolobe) ebe u e khaola ka likarolo tse kholo. Bakeng sa sejana sena ke ka mokhoa o phethahetseng oa ho kena. Khaola likotoana tse khethiloeng 'me u kenyetse linoko kamoo ho ratang. Joale u lokela ho lokisa moriana. Bakeng sa sena o hloka: likhaba tse nyenyane tse peli tsa mosetareta, teaspoon e le 'ngoe ea mahe a linotši, konofolo le rosemary ho kopanya. Kopanya honey le mosetareta, eketsa konofolo e khaotsoeng le rosemary. Motsoako oa sephetho o lokela ho kenngoa ka nama e lokiselitsoeng. Ebe o hloka ho e tšela ka lehlakoreng le leng ho fihlela u fumana ho pota hamonate. Ho chesa hona ho u lumella hore u boloke litekanyetso tsohle tsa nama. Ebe oe phuthela ka foilong ebe o e romela ka ontong ka metsotso e ka bang 50.

Phoofolo ea litlolo e lerootho, 'me motsoako oa mahe a linotši le mosetareta o fana ka tatso ea pele. Ho e-na le rosemary, u ka sebelisa leha e le efe ea ho phomola. Leha ho le joalo, rosemary e kopanya haholo le nama. Sejana sena se loketse sejana sefe kapa sefe. O ka khabisa ka meroho le litlama. Phoofolo e nang le meroho e tla etsa hore sejana se phethe, empa eseng lik'hilojule tse phahameng haholo.

U ka pheha nama ka limela le litapole. Ho etsa sena, nka nama (0.5 kg), litapole (500 dikgerama), lihoete (100 dikgerama), eiee (hlooho e le 1) le konofolo. Khaola nama ka likotoana, joaloka goulash. U ka e kolobetsa pele, u eketsa oli ea mohloaare le khaba ea sauce ea soya, 'me u tsamaee hora e le' ngoe. Ebe e tla ba bonolo ebile e bonolo. Ka mor'a moo, eketsa letsoai, pepere le li-condiments tsa nama. Lijo tse ka sebelisoang li ka sebelisoa kamoo ho ratang kateng. 'Me Fry ka pan ho fihlela ponahalo ea krimsone e pharaletseng.

Litapole li hloekisoa ebe li kenngoa ka lik'hilograma tse bohareng. Ha e kholoanyane likaroloana tsa litapole, nako e telele sejana se tla lokisoa. Lihoete lia hloekisoa ebe lia khaoloa, liiee li na le semirings. Litapole tse halikiloeng, eketsa meroho e nyenyane kapa oli ea mohloaare le letsoai.

Re senola sekoahelo ebe re beha nama e halikiloeng bohareng. Ka mor'a moo, beha litapole ho pota, holimo lihoete le lieiee. Li-clove tsa garlic lia khaoloa likotoana tse 4-8 'me li ajoa hohle sejana. Etsa likopi haufi ebe u etsa enfelopo. Hlokomela hore e se ke ea tabola, ebe lero le tla lula ka hare mme sejana se tla ba lero.

Re kenya terati ea ho baka ka ontong ka hora e le 'ngoe. Nakoana pele re sebeletsa, re khothalletsa ho khabisa sejana ka litlama. Ha ho hlokahale hore o e alafatse ka poleiti. Haeba nama le meroho li behiloe ka mokhoa o motle, e ka ba feela ho li tima ebe o li sebeletsa tafoleng. O ka eketsa meroho e mecha ho sejana sena.

Lijo tse hlahang li ka pheha ka liphetolelo tse sa tšoaneng. Ena e ka ba sefuba sa khoho, litšepe tsa khoho kapa nama ka likhopo. Hammoho le eona u ka baka meroho e sa tšoaneng, esita le litholoana. Liapole li ntle bakeng sa nama ea likhoho. Linoko li ka eketsoa tseleng ea hau le takatso ea hau.

O ka etsa nama ka Sefora le ka foil. Bakeng sa risepe ena, o hloka nama, litapole, lieiee, chisi le mayonnaise. Nama e khaotsoe ka leqhoa, e otloa, letsoai le pepere. Litapole li molemo ka ho fetisisa ho khaola lipoleiti, onion - halofo ea mehele. Sefateng sena se behe nama, lieiee, ebe litapole. Litapole e lokela ho ba salted. Koala foil mme o kene ka ontong ka metsotso e 40. Nakong ena, lokisetsa moriana. Ho etsa sena, kopanya mayonnaise le grated chisi. Ha nako e felile, re tlosa sejana ho tloha ka ontong 'me re bulela foil. Re tšela motsoako o lokisitsoeng holimo ebe o o beha ka ontong ka metsotso e ka bang 10-15 ntle le ho koala foil. Sejana se lokela ho koaheloa ka mokokotlo o mofubelu. Re e fumana ebe re e sebeletsa tafoleng. E mong le e mong o na le takatso e monate.