Li-meatloaf li phehoa joang ka meroho?

Meatloaf le meroho ke lijo tse tloaelehileng. E ka itokisetsa lijo tsa motšehare ka matsatsi a beke kapa ea sebetsa tafoleng ea mokete e le sejo se monate. Re u fa likhetho tse 'maloa bakeng sa sejana sena. Khetha leha e le efe ea tsona 'me u qale ho theha mokhoa o motle oa ho hlahisa lijo.

Recipe "Lijo tse nang le meroho le li-mushroom"

Ho beha lijo:

• Lihoete tse peli;
• 700 g ea nama (nama ea kolobe + ea nama);
• Likomkomere tse qhibililoeng - likotoana tse peli;
• 130 g ya chisi e thata;
• Liiee tse peli;
• 250 g ea li-champignon;
• Mahe a 3;
• Oli ea meroho;
• Lijo tse monate.

Karolo e sebetsang:

1. Sebotlong se tebileng, sebakeng se seng sa nama. Re eketsa mahe a tala ho eona. Solim le pepere. Kopanya metsoako hantle.

2. Re hloekisa le ho sila liiee le lihoete. Fry ka pane le oli.

3. Hlatsoa li-mushroom mme u li khaole ka li-cubes. Fry ka karolong e fapaneng ea ho pata.

4. Beha sepakapaka sekoahelong sa polasetiki, u fafatse ka chate ea grated (50 g). Mahe a ho jala ka holimo, li-mushroom le likomkomere. Karolo ea ho qetela e tla be e le grated chisi (50 g).

5. Bonolofatsa sena sohle ka har'a moqolo. Re e romela sejana sa ho baka. Seame se lokela ho ba ka tlaase. E sala ho fafatsa nama ea nama le meroho le lihlahisoa tsa chisi e grated le ho e romela ka ontong. Nako ea ho pheha ke metsotso e 50 (ka likhato tse 180).

Recipe Recipe

Lijo:

• 3 tbsp. Li-flakes;
• Liiee tse peli;
• 500 g fatše nama;
• Eiee e tala;
• Lihoete tse peli;
• Mahe a 3;
• Lijo tse monate.

Meatloaf le meroho (recipe ka setšoantšo le litaelo):

1. A re qala ka ho sebetsana le eiee. Rea e hlatsoa ebile re e hlatsoa. Ebe o omme 'me u khaole nama. Lihoete lia silafatsa. U ka tlotsa lieie e tala ka thipa.

2. Ho kenya lintho ka har'a poleiti. Solim le pepere. Re eketsa oat flakes. Re tšela lehe le le leng. Sena ke se hlokahalang ho fumana boima bo tloaelehileng.

3. Hona joale re qala ho lokisetsa ho tlatsa: pheha mahe a mabeli ka thata, o o thatafise, o hloekile le o khabehang ka ntle.

4. Re romela mahe a linotši le eiee sekotlolo se tebileng. Lekarecheng le leng re beha lihoete tse grated.

5. Re nka filimi ea lijo. Re beha nama e nyenyane, e lokelang ho abeloa ka tsela e tšoanang. Re lokela ho fumana mekete e nyane. Ka holim'a liphahlo re beha lejoe-onion tlatsa. Karolo ea ho qetela e tla ba lihoete tse grated.

6. Etsa hore mekete e hlahisoang e fetohe moqolo o boreleli le o motle. Re e beha holim'a sebane ebe re e romela setoong. Nako ea ho kotula ke metsotso e 30 (ka likhato tse 80). Re lakatsa thabo e monate!

Meatloaf le meroho e chesang

Lethathamo la lihlahisoa (tse thehiloeng ho li-servings tse 10):

• 50 g walnuts;
• Sesepa sa cilantro;
• Kropole e le 'ngoe;
• 500 g ea nama ea mobu oa Turkey;
• Litlama tsa provencal;
• Eiee e 'ngoe;
• 50 g ea chisi ea Parmesan;
• Karole ea apole;
• Lijo tse monate.

Ts'ebetso:

Mohato # 1. Re hloekisa apole le onion. Re ba khaola ka likotoana. U ka e sila ka blender sebakeng sa puree.

Mohato oa bobeli 2. Beha ho kenya ka har'a senoelo. Eketsa apulo e sithabetseng le onion. Solim le pepere. Fumana ka ho feletseng metsoako.

Mohato oa # 3: Re feta cheese ka grater e kholo. Re etsa se tšoanang ka lihoete.

Mohato oa # 4. Re hloekisa linate le lero ka pane, re beha mollo o fokolang. Rea li nka ebe rea li roala ka napkin ea line. Sena se etsoa e le hore marogo a tlohe. Ebe o pata linate ka seretse.

Mohato oa 5. Re alafatsa letsoho tafoleng bakeng sa ho baka. Re beha nama e nyenyane ka sebōpeho sa marang-rang. Boima ba lera bo lokela ho ba 1.5 cm.

Mohato oa 6. Tšela mobu ka grated chisi. Joale ho na le lihlopha: lihoete, meroho e khethiloeng le linate tse khethiloeng.

Mohato oa nane 7. Sebelisa filimi, ka hloko u pata moqolo. Re e jara, re hokahanya mabokose bakeng sa ho baka ka mahlakoreng.

Mohato oa 8. Mince e nang le meroho e kenngoa moeeng oa steamer. Re pheha metsotso e 40.

Mohato oa nonyana 9. Fumana sejana sa rona. Re khaola karolo e le 'ngoe ea sephutheloana' me re tlohele lero la metsi. Re fetisetsa moqolo ka letsoho le hloekileng bakeng sa ho baka. Re fafatsa limela le litlolo tse ratoang ka holimo.

Mohato oa 10. Mofuthu o mofuthu oa filimi ea lijo. Hang ha e phophola, o lokela ho e hloekisa ka sehatsetsing ka lihora tse 3. Ho molemo ho tloha bosiung bohle.

Mothati oa 11. Pele u sebeletsa, u lokela ho tlosa filimi ho tloha moqolong o qhibilihisitsoeng ebe o o khaola likarolong tse kholo.

Qetello

Hona joale o tseba ho etsa nama ea nama le meroho. E ka ba monate, e monate le monko o monate. Sena sohle se itšetlehile ka recipe e khethiloeng le lisebelisoa tse eketsehileng. Moqolo ona o fanoa ka mofuthu o mofuthu le o pholileng.