Keke ea sekolo - tatso ea bongoana

Nete e ntle ea lijo tse tsoang Soviet Union le eo tatso ea eona e tsebahalang ho motho e mong le e mong ho tloha bongoaneng, ke mokotla oa sekolo. Lehlabathe, le tšolle monate le monate oa jeme, kaka e ne e ka rekoa ka canteen leha e le efe ea confectioner, ho latsoa moketeng oa moahi e mong le e mong oa Soviet.

Keke ea sekolo: e bonolo ebile e theko e tlaase

Ho tloha ha lijo tse nang le lijo tse hlahisoang ka letsoai li hlahisoa ke setso sa Soviet, likarolo tsa eona tse ka sehloohong ke tse tloaelehileng, tse bonolo le tse fumanehang. E le ho e etsa, ha ho hlokahale lisebelisoa tse rarahaneng le tse theko e boima - lisebelisoa tsohle li bonolo 'me li ka fumanoa ka tlung ea moahi leha e le ofe oa ntlo. Esita le haeba ho na le ho hong ho haellang, kamehla u ka reka lebenkele le haufi. Cake e na le melemo e le 'ngoe e totobetseng - hobane e bonolo ha eona e boetse e monate haholo.

Boloka li-dessert, ho fapana le tse ling tse monate le liprotheine, botoro, tranelate le lisebelisoa tse ling tse rarahaneng le li-sauces, e ka ba nako e telele haholo. E thehiloe ho se sehlahisoa se senyehang, 'me maemo a ho boloka a bonolo ho a boloka.

Lisebelisoa ho ea ka GOST

Ho lokisetsa kaka ea sekolo , mohope oa eona o neng o sebelisoa mehleng ea Soviet Union, 'me e pheta ka ho feletseng ho latela GOST, ho hlokahala hore ho lokisetsoe lihlahisoa tse itseng tsa lihlahisoa.

Bakeng sa hlama e phatsimang e qhibilihisang molomong oa hau, u tla hloka lehe le le leng, 330 dikgerama tsa phofo ea koro, pakete e le 'ngoe ea botoro (200 grams), 130 dikgerama ea tsoekere, teaspoon e 1 ea phofo e bakang (ntle le slide) le halofo ea teaspoon ea peterole ea vanilla Ho se na letho ho ka nkeloa sebaka ke mokotlana o monyenyane oa tsoekere ea vanilla).

Bakeng sa interlayer, jeme kapa jeme se sebelisoa. Ka tekanyo e boletsoeng ea teko, ho hlokahala ligrama tse 165. Ka holimo, kaka ea sekolong e koahetsoe ke monate. E le ho e etsa, u tla hloka tsoekere - 500 dikgerama, metsi - 150 ml, le lero la lemone ka bongata ba thispone e le 1.

Kamoo u ka lokisang motheo kateng

Mohato oa pele: etsa setsi sa kaka. Oli e lokela ho fokotsoa ka fereko e kopane hantle le lehe, tsoekere, vanilla. Ka boima bo amohelitsoeng ho tšela phofo e kopantsoeng le phofo ea ho baka. E lokela ho hlahisa hlama e tsitsitseng, eo ho eona ho hlahang lesapo. Pele filimi ea lijo e phuthetsoe, e behoa halofo ea hora sehatsetsing bakeng sa ho pholile.

Mohato oa bobeli: bake libese ka har'a ontong. Hlama e pholileng e arotsoe ka likarolo tse peli tse lekanang, e kenye pampiri e entsoeng ka letlalo ebe e kenngoa ka likarolo tse 19 ho isa ho tse 25. Ka pele ho baka, setsi se lokela ho romeloa ka metsotso e 15 ho leqhoa ebe se chesoa ho chesehela likhato tse 200 ka metsotso e 12-15. Ka mor'a ho pholile, kopanya mahobe a nang le jeme.

Joang ho pheha fudge

Re pheha lipompong. Ts'ebetso ena e ka baka mathata bakeng sa mohlokomeli, ea neng a le mothating oa ho baka mokete oa sekolo. Kakaretso e nang le setšoantšo (mohato o mong le o mong) e tla felisa mathata leha e le afe, kaha e bontša ka ho hlaka hore na, joang le hore na ke sefe se hlokahalang ho etsa. Kahoo, ho qala ka, tsoekere le metsi a kopane ka sekotlolo ebe o apara mocheso oa bohareng ho fihlela o qhibilihile ka ho feletseng.

Ka mor'a hore o belise, o lokela ho tlosa foam le ho tlosa tsoekere ea tsoekere ho tsoa pan le molushana oa metsi. Ka mor'a moo, ha mocheso o phahame ntle le ho sisinya, sirapo ea tsoekere e phehiloe hoo e ka bang metsotso e 3-4. Ka metsi a teteaneng, lero la lero la lemone lea kenngoa 'me le phehoa hoo e ka bang motsotso. U ka hlahloba ho itokisa ka ho theola karolo ea sirapo ka metsing a batang - ka mor'a ho pholile ho eona, u ka fumana bolo e bonolo.

Hoa khoneha ho pholila sirapo eohle ka sekotlolo, e leng se lokelang ho qhotsoa pele ka leqhoa. Ho phomola ka tsela e sa tšoaneng ho tla etsa bonnete ba hore ho na le metsi a mangata. Ha mocheso o theohela likhato tse 40, o shapuoa. Boima bo boima le bo soeufalitsoeng ke phello ea ho pheha fudge.

Karolong ea ho qetela re khabisa sekolo sa sekolo. Recipe e qetella ka ho smearing ea holim'a kaka ka molumo o motenya oa fondant. Haeba e kentsoe ka matla, joale u ka e futhumala hanyenyane (empa ha e na likhato tse fetang 50). Ka mor'a kopo le ho thatafala ha likhahla, lithako tse se nang lehare li khaoloa likarolong, 'me li khaola ka boholo ba 9 ka 4 cm.

Lintlha tsa ho itokisetsa ho multivark

Khatelo-pele ea setsebi e fane ka baithaopi sesebelisoa se seholo, se ka nolofalletsang ts'ebetso ena haholo. Ha e le hantle, re bua ka li-multivark. 'Me lijo tse joalo e le kaka ea sekolo, u ka pheha ka eona.

Lisebelisoa tsa kaka e joalo li ka sebelisoa ho tswa ho risepe e ka holimo. Baking ea tlhahlobo e lokiselitsoeng e etsahala ka mokhoa oa "Baking" bakeng sa hora ea 1. Ka mor'a moo, bohobe ba lehlabathe bo ntšoa 'me bo arotsoe likarolo tse nyenyane. Monate o boetse o lokiselitsoe holimo. Leqhoa le futhumetse ka mokhoa oa "Ho futhumala" le sekoahelo se bulehileng. Ho itokisa ha sirapo ho lekoa ka tsela e tšoanang.

Haeba u il'o lokisa kaka ea sekolo - recipe e nang le setšoantšo, boikutlo bo nepahetseng le takatso ea ho thabela lijo tse monate tse monate li tla u lebisa liphello tse ntle.