Ka lekarecheng litlhapi tsa salmon - e khubelu le mohlolo

Fish - hase feela monate lijo, empa hape le thuso haholo. E na le e ngata ea mafura acid unsaturated, tse molemo ho ntshetsopele le tšebetso ea boko le 'mele oa motho. lijana Fish ke e ratoa haholo ke. Ba li thehiloe cuisines tse ngata lefatšeng, haholo-holo linaheng tse bao baahi e kopanela haholo-holo ka ho tšoasa litlhapi.

Useful ka mefuta eohle, empa tlhapi e khubelu ho fetisisa o ile a batla ka mor'a tafoleng le li nkoa theko e boima haholo, a se ke a re, mefuta e sa tsoaneng a phahameng sechabeng. Cook tlhapi e khubelu e ka ba litsela tse ngata. The bonolo ka ho fetisisa ho fetisisa le tsebahalang - e ke pata morago ga moo e le apeha e ka ontong ka.

Hangata ka ho fetisisa ho tloha morara o mofubelu tafoleng ka fumanoa pinki. Ka lekarecheng litlhapi tsa salmon - e 's feela mathe ha e phophoma kutlo le tatso, tse khonang ho lopolla eseng feela monyaka gastronomic, empa hape le ho' mele oa motho ho hlokahala livithamine le liminerale.

Ka lekarecheng litlhapi tsa salmon lokisetsa e bonolo ka ho lekaneng. Sena se hloka hore khalase buckwheat kholo onion, kaofela litlhapi tsa salmon gutted, botoro, letsoai, pepere, le sirilamunu.

Re qala ka ba lokisetsa ho ea tlatsang. Buckwheat lokela ho pheha le ho jella mokelikeli sa hlokahaleng. motoho lateloa ke omileng nyenyane colander ka. Futhumatsa pane le botoro halikiloeng siloa onion ho fihlela khauta sootho. Buckwheat tšela 'pan le kopanya hantle. Letsoai le pepere, empa e nyenyane, e le a se ke a bolaea tatso ea tlhapi ka mor'a moo. Ha tlatsang e loketse, 'me o tla fana ka seqha tatso lona monate motoho, dikahare tsa pane ho jarisa ka sekotlolo le behella ka thōko nako e itseng ho pholile motsoako.

Gutted pinki litlhapi tsa salmon feletseng rinse le itlotsa likarolo tse ka hare tsa le dilae hasesaane sirilamunu. Ebe jarisa ka tlhapi buckwheat motoho le eiee. Ho juicier, u ka beha le ka pata le selae kapa tse peli tsa botoro. Ho pata lokela ho beha butle-butle, ka thata-thata ho tlatsa le pinki. Ho bohlokoa a se ke a fetelletsa eona, hobane e sokela lebaka mpe ea lokisetsa. Fish putlama mpa a ka ontong nakong baka. Ka lekarecheng litlhapi tsa salmon a lokela ho talima aesthetically khahlisang, haeba ho sireletsehile.

Mohato o latelang e sutured tlhapi tshekatsheko. Re etsa ka ho eona le hlokolosi ho feteletseng hore ba se ke ho senya kapa roba pinki. Thread ke molemo ho nka matla le ha ho pelaelo hore e khanyang, kahoo ba ile ba ba ka ho hlaka bonahalang. Ka nako eo, ka tsela eo le hlahlelletse pinki litlhapi tsa salmon foil phuthella pele khabisitsoeng dilae tšesaane ea lemon, letsoai le pepere ho latsoa. Ho ena le ho pheha ka foil ka sebelisoa feela ho zazharivanie ka ontong kapa sebelisa lijo ho baka. Joale e ntan'o ba litlhapi tsa salmon ka lekarecheng le kakaretso siea ka ontong le lulang moo ho fihlela u se u loketse, e le hore e, ho tloha ka hora halofo ho ea hora, ho itšetlehile ka boholo ba litlhapi ba.

Ha a ntse a lokisetsa tlhapi, ka phehiloeng lehlakoreng le sejana bakeng sa khubelu "mohlolo". Pinki litlhapi tsa salmon ka lekarecheng apehoa ka ontong hangata a sebeletsa le tšoeu kapa raese sootho , 'me kamehla le salate tala. Rice e ka ba lethopa le eketsa e nyenyane kheri, e leng tla fana ka ba sejana ka linōko tloaelehile hore batho ba le monko ikhethang. Ho feta moo, ho lokela ho sebetsa ka disouse: Curry kapa "tala" (parsley, Basil fennel le e tsoakiloeng ka blender le mayonnaise tlase mafura a kapa ka yogurt tsa tlhaho le hore a fumane boima homogeneous). Salads e lokela ho ba kotonda le meroho le meroho e tala (likomkomere, zucchini, avocado, joalo-joalo). Ho tlatsa bona e lokela ho ba sebelisa oli ea mohloaare kapa asene spaghetti.

Ka lekarecheng litlhapi tsa salmon pele ba sebeletsa khaola likoto, e boetse e tlosoa thread (a li tlameha!). litlhapi ka 'na lokela ho feptjoa ka poleiti ho tloaelehile hore batho kapa portionwise. Fish lijana kamehla ile a sebeletsa veine tšoeu, empa mefuta e sa tsoaneng e khubelu ho molemo ho sebetsa ka pinki leseli, leo AIDS tshilo ya dijo le delicately hatisa tatso ea tsela e khōlō.