Hop ka Mexico - a sa tsoaneng a tsa diresepe

meroho ena e phehiloe ka litsela tse sa tšoaneng. E mong oa bona - hop Mexico. Empa lebitso la ena e fana ka maikutlo ho pheha le dikgetho tse mmalwa, eo 'na tsa fapana haholo ho tloha nngwe le e nngwe tse ling tse. Ka hona, re nahana ka litsela tse sa tšoaneng, ho tloha eo u ka khetha. Ho ea ka molao-motheo ona, se lokiselitsoeng k'habeche, eketsa metsoako ea hao. The pele risepe ke ho le thata ho e khetholla ho tloha ena tse fapa-fapaneng, empa e ke ho sa hlokahale.

e motona risepe

Ka sebele ena e le sejana joaloka batho e le hop Mexico - ho seneke molemo. Nka boleng karolelano ea meroho (hop le letšo-letšo). Hlakola lifereko ho tswa ho makhasi a lieha le khaola likoto 8. Tlosa lehlaka. Beha tsa likotoana ka sekotlolo sa hop bakeng sa pickling (ka go tlhaolega enameled). 3 dikilogeramo tsa sehlahisoa tla hloka tharo mahareng lihoete le hlooho ea konofolo. Lihoete le eiee hloekisa le ho e khaola kholo haholo. Robala le sena kopanya le hop 'me le tšollele ea marinade. Marinade nka 1.5 letsoai le akarelletsang likhaba le ea tsoekere ka ho ya ka litha e le nngwe ya metsi. Re beha Pickles sebakeng se pholileng. K'habeche, marinated ka Mexico, e tla be re loketse ho matsatsi a mabeli. Ho potlakisa mosebetsi oa ho pheha, ho ka ba ho feta khabeloa chop.

"Cole Slaw" le cilantro

Sena ke lijo le leng e lokisetsa ho tswa ho ea limela se buileng. Ho etsa sena, nka halofo ea hlooho ea k'habeche, tse tharo lihoete mahareng, kotara senoelo sa asene raese, tablespoons tse peli tsa oli ea mohloaare e, e 'ngoe-ea boraro kopi ea fatše coriander le letsoai. Hop ka risepe ena, ho ke ke ho hlokahala hore ho ratha khabeloa haholo, 'me lihoete lekhapetleng le grate. Etelletsa pedi metsoako ka colander 'me o ile a etelletsa tlasa leqhoa metsi. Sena se tla ho dumella ho meroho ho feta a hlasimollang. Ka nako eo o 'nile a lumella hore ho be le mokelikeli tsoelang ka ntle. Ho sa le joalo, o ka lokisa tlatselletsa. Kopanya asene le oli, eketsa ea cilantro. Letsoai ho latsoa. Joale tšela motsoako ona hop le mo fa e ritela e nyenyane. Hop ka Mexico fellang kateng crispy le tekano dinoko, le monko oa cilantro.

Hop bakeng sa le mariha selemong

Hop ka Mexico o lokisetsa bakeng sa ea mariha e boetse ke haholo bonolo. Ho etsa sena, khaola likoto mahareng-boholo bo lekaneng sa meroho. Hlano litha e le nngwe har'a linkhoana salting hlokahale etsang dilitara tse pedi tsa metsi, a dikgerama 100 tsa asene apole cider (9%), 4 akarelletsang likhaba le kgolo ya letsoai, tablespoons tse tharo tsa tsoekere, dikgerama 100 tsa oli ea limela, dipeo fennel, parsley, lihoete le konofolo. Meroho e hloekileng le sehiloeng: lihoete dikotwana tse tšesaane, garlic le litlama foreshe shred. Joale larileng ka tsoa le hop le metsoako e meng e le dikarolo ka har'a linkhoana. Ka mor'a moo, lokisa tlale. Ho etsa sena, o ile a etelletsa pitsa ka mollo 'me le tšollele metsi. O phaella ka ho letsoai, tsoekere, oli ea limela, sypem fennel dipeo. Bonyane re tšela asene. Tlatsa linkho tsena le marinated hop le koala lids bona. Ha o batla ho le sejana e ne e loketse ka hang ha ho khoneha, ka nako eo tšela ea marinade metsoako kokobele 'me u kamore. Matsatsi a mabeli hamorao ba hop tla ba loketse Mexico. Beha yona ho ya ka nkho le boloka ka sehatsetsing. asene Sena se ka etsoa bohale. Ho etsa sena, ho eketsa ho gogola chesang pelepele. Haeba ha ho joalo a hloekileng, moo sypem fatše. ka tjhelete e itšetlehile ka hore na dinoko hop o batla. Ba bang ba metsoako eketsehileng (linoko le litlama) e boetse ke ha ho ba e sa hlokeheng. Ke kamehla ho bonolo ho etsa hore ba sejana ho feta ruileng le flavorful.