Mokopu sopho e entsoeng ka. Recipe hoetla lijana

Recipe sopho e entsoeng ka mokopu le tranelate tla tla ka e nago le mohola ha u batla ho pheha ba sejana sa tloaelehang le eksotiske, empa tse khotsofatsang le tse matlafatsang. Hape re fana ka hore o sehloohong sena ho etsa motenya phetolelo ea lijo ena, ka tsela e sa ayntopfa Sejeremane.

mokopu sopho e entsoeng ka

Photos (risepe hloka haholo tse ling mantsoe a tsoanang, kahoo ho molemo ho tloaela litšoantšo) e tla thabela u ka mebala e khanyang. sejana ena kamehla etsa fafatse bakeng sa mala lona ntle lamunu. Mokopu sopho e entsoeng ka, le risepe eo hona joale re tla sekaseka, bakeng sa ba ba bolokang ho itima lijo, le ho ba sa je nama. Hape ho na le thuso haholo bakeng sa mong le e mong ea tsotellang palo. Meroho, eo soloist ka sejana sena, ka ho phethahetseng ho kopantswe le monko oa ginger ka a hloekileng. Ho phaella ho melemo ke keng ba latoloa bophelo, linōko ena e na le matla a ho loantša monko go utlwala ea mokopu le ho ntlafatsa thepa organoleptic lijo. Ginger hloka ka bang lekholo dikgerama - ka halofo ya motso nyenyane. U tla boela u hloka kilogerama halofo ea mokopu a hloekileng, e le celery e nyenyane, e le lihoete, eiee tse peli, konofolo, onion le pepere ba batšo. Ke metsoako tsohle tseo o ka pheha e hlabosang mokopu sopho e entsoeng ka.

The risepe fana ka maikutlo a hore o lokela ho qala ka Fry ea khabeloa hasesaane onion, konofolo le ginger ka sa mohloaare oli. Mokopu, celery le lihoete khaola ka dikotwana tse. Beha ka 'pan ho besitse lieiee, eketsa halofo ea senoelo sa metsi a phehile le foqola bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano. Pholile meroho, aa tsoa moro sephetho. Blender sile. Kopana le moro 'me pheha hape, eketsa tranelate.

Mokopu sopho e entsoeng ka. Recipe le li-mushroom 'me linaoa

Sena ke e boetse e le sejana e otileng. Empa haeba u batla, u ka eketsa ho nama. Bobeli mokopu sopho e entsoeng ka, le risepe eo re batla ho fana ka, joaloka sechu, 'me esita le a chesang. O teteaneng haholo. Empa, ka ho hlakileng, u ka eketsa ka mokelikeli haholo ha u ntse u batla. risepe ena e molemo bakeng sa ha e le hantle hore ho sopho e entsoeng ka e phehiloe ka e tla lula e monate bakeng sa matsatsi a 'maloa. O ile a boela monko o monate foromo chesang, hammoho le a hloekileng. Nka 600 g, ea mokopu e, botlolo kapa molemo musk, eiee tse peli, konofolo tatso, li-fungus khalase, khalase omileng linaoa kapa 2.5 bonono. Phehiloeng. Hape ho hlokahala litha e le nngwe ya meroho moro le oli ea mohloaare, balsame asene khaba banka tamati ka lero tsa lona, halofo dikilogeramo ea litapole, a hloekileng Sage, Mace nut, litlama (parsley, Thyme), makhasi Bay, pepere e ntšo, le mahe a linotši mokelikeli (teaspoon). Pheha linaoa e nang le litlama. The qetang meroho moro , eketsa linoko, mahe a linotši le tamati lero (e mokelikeli ho tswa ho ditamati le). Khaola ea mokopu, litapole, eiee, garlic le li-mushroom. Fry-mushroom pele, ka palo fokolang haholo ea oli. Ebe karolo e setseng ea meroho, rala likarolo tsa bona. Tšela e sechu sephetho le asene hlapolotsoeng ka metsi le e ke e mouoane. Hona joale ho ke ke ho bonolo ho jarisa ka pan (refractory) sauteed meroho (mothating ona eketsoa le pele stewed kapa halikiloeng nama, ha ho hlokahala). Tšela meroho setokong le linoko. Foqola bakeng sa ka hora ka ontong ka.