Ho pheha li-dumplings ka mokhoa o monate le ka tsela e nepahetseng: lintlha tsa ho itokisetsa le ho fana ka likeletso

Hona na u tseba ho pheha dumplings e le hore ba se ke ba lahleheloa ke lero la bona le ponahalo e ipiletsang? Haeba ha ho joalo, joale o lokela ho bala sehlooho sena. E na le litlhahiso tse molemo, likhopotso le diresepe. Re lakatsa ho atleha tšimong ea lihlahisoa!

Ho pheha dumplings ka saupe

Lethathamo la Sehlahiswa:

• Pelo e nang le feme ea 0.5 kg;
• Laurel - makhasi a mabeli;
• Cube ea khoho (ka khetho);
• Metsi a tloaelehileng - lilithara tse 1,2.

Litaelo tse qaqileng

1. Ha u tsebe ho pheha dumplings ka nepo? U se ke ua tšoenyeha, joale u tla ithuta sena. Qalong, tlatsa pan ka metsi kapa moro (1.2 a etsang dilitara tse tla lekaneng). Solim. Kenyelletsa li-laurel, cube ea khoho kapa likhau tse ratoang. Tsena tsohle li tla fa sejana tatso e sa tloaelehang le tatso. Re kenya sekoahelo setofo, re beha mollo ka karolelano ea bohlokoa.
2. Hang ha ts'ebetso ea ho pheha e qala, re bula pakete ea dumplings. Re ba lahlela ka bonngoe ka pane. Empa e lokela ho etsoa kapele kamoo ho ka khonehang. Etsa bonnete ba hore o hlohlelletsa pelmenki ho thibela hore ba se ke ba khomarela lijana kapa tse ling. Haeba li phahama holim 'a metsi, li bolela hore lia senya. Hangata sena se etsahala metsotso e 5-7 ka mor'a ho tlohela pelmeni ka metsing.
3. Nete ea rona e nkhang hamonate e loketse. Re tšoara li-pelmen tse nang le ladle kapa lerata. U ka ba sebeletsa joaloka moro, 'me ntle le oona. Ka li-dumplings, li-refill tse latelang li kopantsoe ka ho phethahetseng: mayonnaise, langa le le lej sauce, tranelate e bolila ea mafura a mahareng. Re lakatsa bohle hore ba be le takatso e monate!

Recipe ea ravioli ka pitsa

Lijo:

• Moro oa khōhō;
• Lijo tse monate;
• 600 g ea dumplings tse nang le serame;
• Laurel - letlapa le le leng;
• Kropole e le 'ngoe;
• Bomo e bohareng;
• Meroho e meng.

Litokisetso

Mohato oa # 1. Re hloka ho fumana moro. Ho etsa sena, re romela likarolo tsa bonyane tsa khōhō ho ea pan. Ha re le moo re boetse re kenya liiee le lihoete tse phethehileng, li-parsley, parsnip, laurel le lierekisi tse fokolang.

Mohato oa # 2. Lipitsa tsa letsopa (ho itšetlehile ka palo ea litho tsa lelapa) li futhumetse ka ontong. Hang-hang u lemose: ha baa lokela ho bata. Ho seng joalo, ka setofo se chesang, lipitsa li qhoma. Ho eletsoa ho ba tšoara ka lihora tse 'maloa mocheso oa motsoako.

Mohato oa nomoro ea 3. Re nka pitsa ho tloha ka ontong. Hang-hang tlatsa li-pelmets bakeng sa 2/3 ea molumo. Potsong e 'ngoe le e' ngoe, o tšolletse moro ka foromo e chesang. Solim. Fafatsa le linoko tseo u li ratang haholo. Koahela ka likoahelo. Nako ea dumplings e belang ka ontong - metsotso e 30. Re ntša lipitsa, re bule lids. E mong le e mong oa bona re beha spoonful ea tranelate e bolila. Holimo ka dill e entsoeng kapa parsley. U ka sebeletsa pelmenki hantle ka pitseng. Kahoo sejana se ke ke sa phomola ka nako e telele 'me se tla boloka monko o monate.

Ho pheha dumplings ka ontong ea microwave

Lisebelisoa tse hlokahalang (ka nako ea ho sebeletsa):

• ¾ senoelo sa metsi (e ka ba hanyenyane);
• Laurel - letlapa le le leng;
• Pelmeni -15-20 likotoana;
• Nako ea ho rata nako ea lijo-thollo - pinch tse peli.

Karolo e sebetsang:

1. U ka pheha dumplings joang ka ofong ea microwave? Pele, re nka lijana leha e le life tsa microwave. Ntho ea bohlokoa ke hore o na le mahlakoreng a phahameng. Tabeng ena, metsi ha a tšollele fatše ea ontong ha a phehile. Basali ba bang ba basali ba sebelisa pitsa ea letsopa.
2. Lijana tse khethiloeng re beha pelmenki. Ha u le moo, tšela metsi a phehile ka tekanyo e nepahetseng. Solim. Eketsa linoko tseo u li ratang haholo. Re romella lijana ka litaba tse ling ho microwave. Bakeng sa polokeho, re khothaletsa ho beha pola tlas'a eona.
3. Re qala mosebetsi oa microwave. Nako ea ho pheha dumplings - metsotso e 7-8. Ha li pheha, li behe ka sekotlolo. Thabela sejo se monate o monate.

Re pheha pelmenki ka multivark

Mokhoa oa nomoro ea 1 - "Ka Steam"

Haeba u khomarela lijo tse nang le phepo e ntle, joale recipe ena e phethahetse ho uena. Re hloka basketball ea polasetiki e etselitsoeng ho chesa.

Kopi e ngata e tšela 1.5 a etsang dilitara tse metsi. Solim. Tšela linoko. Kenya polasetiki ea polasetiki. Re e tlotsa ka oli. Re ntša pelmenki e le hore ba se ke ba khomarela. Li ka boela tsa salatsoa. Koala sekwahelo. Re fumana menyetla mme re qale mokhoa oa "Steam". Re letetse pontšo ea molumo. Haeba sesebelisoa sa hau se sa lokisetse ho pheha lihlahisoa tse seng kae tse feliloeng ke bobeli, joale re itokisetsa nako ka metsotso e 30-40. Re tlosa pelmeni e lokisitsoeng ka basketeng ka spatula e khethehileng. Hangata e kenngoa.

Mokhoa №2 - ka lenaneo "Soup"

U ka pheha dumplings joang ka har'a li-multivark ntle le tšebeliso ea polasetiki ea polasetiki le mouoane? Litaelo li fanoa ka tlase:

1. Re tšela metsi ka har'a senoelo (1.5 litres e tla lekana). Solim. Eketsa linoko tseo u li ratang haholo. Re bontša lenaneo "Soupe". Re emetse ho fihlela metsi a qala ho pheha. Sena se tla etsahala ka metsotso e 6-7.
2. Ka bonolo u tšollele li-dumplings ho e-na le likotoana tse 20-30. E khothatsa. Koala sekwahelo.
3. Mokhoa ona pelmenki li pheha ka halofo ea hora. Bohareng ba tshebetso, ba tlameha ho tsoakane e le hore ba se ke ba khomarela. Hang ha alamo e utloahala, bula sekwahelo. Re nka dumplings ka khaba kapa ladle. Re robala lipoleiti, re fafatsa meroho. 'Me e mong le e mong o tla ikhethela ho itokolla.

Litlhahiso tsa bohlokoa

Re ile ra bolella kamoo re ka pheha dumplings kateng. Joale a re ke re ithute litlhahiso tsa litsebi le bo-'mè ba nang le boiphihlelo:

1. Likopi li lokela ho jeoa hang ka mor'a hore li phehe. U se ke ua li beha ka sehatsetsing. Ka mor'a moo, sejana se tla lahleheloa ke tatso ea sona. Ho phaella moo, ho ke ke ha shebahala e le monate, hang hang ka mor'a ho pheha.
2. U ka pheha dumplings feela ka metsi, empa hape ka moro (meroho, nama). Sena se ntlafatsa tatso ea sejana.
3. Hang ha li-dumplings li pheha, hang-hang re li ntša metsing. Ho seng joalo ba ka ruruha. 'Me sena se tla ama tatso ea sejana, eseng se molemo.
4. Boholo ba basali ba bo-pula-maliboho pele ba sebeletsa ba eketsa karolo ea botoro le meroho e khethiloeng ho li-dumplings. 'Me sena se nepahetse. Oli e ke ke ea ba lumella ho khomarela hammoho, mme meroho e tla eketsa tatso.
5. Ha u pheha pelmeni, ba lokela ho lahleloa ka nako e le 'ngoe, eseng bohle ka nako e le' ngoe.
6. Etsa bonnete ba hore u nahane ka sethala sa bophelo sa sehlahisoa. Ka sesepa sa dumplings ea lebenkele ho bontšoa. Empa lehae la lihlahisoa tse seng li qetile li ka bolokoa ka nako e fetang khoeli (ka mocheso o mobe - ho tloha ho -10ºС le ka tlase).

Qetellong

Hona joale o tseba kamoo ho monate ho pheha dumplings ka litsela tse sa tšoaneng (ka pitsa, microwave, multivark le pan e tloaelehileng). Ho ka boleloa ntho e le 'ngoe: lijo tsena tsa pele tsa Russia li ke ke tsa khathala. E tla thabela menyaka le bana ba rona le litloholo tsa rona.