Cheese le litholoana ke motsoako o moholo!

Ba bangata ba rona re netefatsa hore letsatsi le letle le qala ka lijo tsa hoseng haholo. 'Me ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa, e lokela ho ba e potlakileng, e bonolo, e sebetsang' me, e le hantle, e monate haholo! Cheese e nang le litholoana tabeng ena ke motsoako o motle. Le ho latela maikutlo a li-dietetics, le ho tloha sebakeng sa pono ea tatso e ntle ka ho fetisisa le litlabo tse monate. Ho kopana ha chisi le litholoana ho molemo bakeng sa 'mele, kaha ho tšoantšetsoa ha liprotheine tsa lebese le entsoeng ka lebese lena ka potlako. Ka hona, matla a hlokahalang bakeng sa letsatsi le atlehileng la ho sebetsa kapa thuto, e tla tloha e kenyelitsoe. Empa chisi le litholoana li ka pheha ka litsela tse sa tšoaneng (ka tsela, eseng bakeng sa lijo tsa hoseng feela, empa hape e le lijo tse monate haholo tsa lijo tsa motšehare, ka mohlala). A re ke re qale: a re qale ho pheha?

Sandwich ke ntho e 'ngoe le e' ngoe!

Ke mang ea sa rate ho tletse sandwich? 'Me haeba li-sandwich tsena li ka sebelisoa e le li-dessert tse ikemetseng, ka tloaelo li monate. Ho e-na le hoo, ho ke ke ha e-ba le li-sandwich, empa li-sandwich li na le ho tlatsa ho monate ka hare. Pele, e tla ba serokole + sa French brie chisi . Ea bobeli, pere e kenngoeng ka tsoekere e sootho e boetse e tsamaea le brie. 'Me u nkholise: e tla ba monate haholo-feela koka menoana ea hao. Ho phaella moo, chisi e nang le litholoana e lokiselitsoe ka potlako - ka nako, tse peli, tse tharo!

Hanyane hanyane ka brie

Taba ena ea sebele e ne e ratoa ke batho ba Mafora le ba borena ba qalang hoo e ka bang lekholong la bo8 la lilemo. Botle bona bo monate bo ile ba hlahisoa e le mpho e theko e boima ho mohlanka oa lekhotla la tlhompho, ea etsoang ho hlophisa batho ba pele ba naha. French cheese brie ke sehlahisoa se bonolo se entsoeng ka lebese la khomo. Lebitso la lona le tsoa profinseng, e haufi le Paris ka boeona: moo e ile ea qala ho etsoa. Tlhase e nkhang hamonate, e bonolo e tumme ebile e tsebahala. Kajeno, brie e etsoa linaheng tsa European Union, Australia, States, empa mohlahisi ea ka sehloohong oa sehlahisoa sena ke tloaelo ea Fora. Sehlahisoa sena se tletse liprotheine, liminerale, litšebeliso tse ling. Ha e na le lactose, leha ho le joalo e na le likarolo tse ling tsa lebese tse nang le phepo 'meleng. Ka lebaka lena, brie e ntle ho bohle ba nang le ho se mamelle ha lactose. Libaktheria tse ka ho lona, thusa pampiri ea lijo, ho thibela li-caries. 'Me hlobo e ntle ea sehlahisoa e ntlafatsoa le lintho tsa pele tse ka sireletsang letlalo ho chesa letsatsing, ho fokotsa kotsi ea ho ruruha ha letlalo le melanoma. Sehlahisoa sena se molemo! Re tla hlahisa chisi ka litholoana (sandwich tsa hoseng) ka tsela e tšoanang: mefuta e 'meli hang-hang.

Pear le chisi? Ntho ea pele le e monate!

1. A re qaleng ka pere. Re hloka hanyenyane - litholoana tse 'maloa. Khaola lilae. Ntho ea bohlokoa ke ho se fumane masapo: kahoo re tlosa ho sa hlokahaleng. Litepa ha lia lokela ho ba tse tšesaane haholo, ho seng joalo li mpa li oela.
2. Hona joale re lokela ho etsa caramel. Re sebelisetsa ka morero ona tsoekere ea 'moba (e sootho). Ho eona, ho qeta ho qeta sekontiri mocheso o tlase, eketsa pere e lokisitsoeng. Hape eketsa lero la lemone. Re hloka monko o monate oa lilamunu: khaola halofo ea lemone ebe ue penya hanyenyane. Bakeng sa monko o monate, o ka eketsa sehlaha se seng. Ha re le tseleng, re ke ke ra e hloka ka sandwich, e le hore u ka e khaola joalokaha u kopa.
3. E latelang - ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho kopanngoa ka setsing bakeng sa ho koaheloa. Pear ea rona e bonolo 'me ea lerootho, kahoo re ke ke ra e boloka ka tsoekere nako e telele. Empa haeba o na le pere ea mefuta e thata, joale e ka ba nako e teletsana ho e tšela ka sekotlolo, ha tsoekere e sa ntse e qhibiliha.

Fragole le tsokolate: monate feela!

1. A re tsoeleng pele ka lihlahla tsa fragole. Re na le eona e lekaneng, 'me e lokela ho khaola hantle. Re khaola likotoana, e le hore li kene ka sandwich ea rona. Haeba u na le fragola e nyenyane, joale u e khaole halofo.
2. Re tlosa tsohle ha ho hlokahale, e le hore moetsi oa sandwich a fumane bohle ba nang le boikutlo bo botle.
3. Re hlahloba hore na pere e teng joang. Ts'ekere e se e arohane, o tlameha ho e emisa hanyenyane - mme tsohle li tla be li lokile! Lemon e totobatsa monko oa pear le tsoekere e sootho. E fetoha e ntle haholo.
4. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e se e loketse, 'me u ka tlosa lijana mollong o nang le lilae tsa caramelized tsa litholoana. U se ke ua tšoha haeba tsoekere e sa tsoa qhala ka ho feletseng. Ha o chesa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sandwich, qetellong e tla qhibiliha.

'Me hona joale - chisi!

Bree re li roba ka lilae tse tšesaane. Ho tla ba thata haholo, hobane ho na le ts'ebetso e kholo: u lokela ho e etsa ka hloko. Ke hobane'ng ha ho buelloa ho sebelisa cheese ee? Hobane e kopane hantle haholo le lihlahla tsa fragole le lipere. Ka kakaretso, ka lijo tse nooang hangata li sebelisoa, ka mohlala, chisi e nang le litholoana le linate (sejana sena se ka boela sa lokisetsoa: nka litholoana tse fapa-fapaneng tsa litholoana tse omisitsoeng tse monate - matsatsi, li-prunes, li-apricots tse omisitsoeng - 'me u kopane le li-cubes tsa cheese).

Li-sandwich tse halikiloeng

Hona joale o ka qala ho itokisetsa sandwich (bakeng sa likaroloana tse peli tsa bohobe: ka holimo le ka tlase). E tla nka bohobe bo telele, bo se bo ntse bo qhibilihile. Re e tšela ka bohobe ka lehlakoreng le le leng ebe re e kenya ka har'a pitsa e monate. Re apara mollo o monyenyane e le hore bohobe bo se ke ba chesa, 'me ha re ntse re jala likotoana tsa bobeli: re tla fetola sandwich, kahoo re lokela ho li jala ka bobeli. Ka mor'a hore u kenye ho kenya lintho. Re beha chisi, fragole le tsokolate ka hodimo (ho lekaneng le li-loble tse seng kae). Phetolelo ea bobeli ea ho tlatsa: chisi le pere. 'Me ho tloha holimo re koala ka bohobe. Ha bohobe bo monate ka lehlakoreng le le leng, u lokela ho suthela sandwich ka bonolo 'me u bone hore na ke' mala ofe oa khauta oo re nang le oona! Ho joalo le ka kaho ea bobeli. Hoa hlokahala ho hatisa sekoahelo se entsoeng ka sandwich: ena ke ntlha ea bohlokoa haholo, kaha re hloka ho tlatsa kahare le hona ho chesa. E sala ho ema hanyane feela, 'me lijo tsa hoseng tsa rona li se li loketse.

Cheese e nang le litholoana ka skewers (canapé)

Phetoho e 'ngoe ea motsoako o phethahetseng, o loketseng liketsahalo tse ngata: mekhatlo e kopanetsoeng, li-reception, litafole tse monate. Ha e le hantle, ho na le likhetho tse ngata. Re bua e le e 'ngoe ea diresepe tse bonolo, empa tse monate haholo. Re hloka ntho e 'ngoe feela: fragole le lifora tsa French brie. Ho pheha ho bonolo: re khaola sehlahisoa sa lebese bo bolila ka triangles, 'me monokotsoai - ka halofo. Re apara skew pele ka fragola, ebe joale ke chisi. Re kenya ka sejana. Re sebetsa tafoleng. Li-canapés tse joalo ke lijo tse monate tsa veine (tse tšoeu) kapa tsa cognac.