Ho pheha crispy salate le hloekileng k'habeche le apole

Salate e ntle ea k'habeche e nang le apole ke lijo tse ntle haholo bakeng sa ba latelang lijo kapa ba batla ho fapana le ho ja lijo tsa malapa a mangata 'me ba kenyelletsa meroho e mecha. Lijo tse monate le tse phoroselang, e tla ba tlatsetso e phethahetseng ho nama kapa tlhapi ea lijo tsa motšehare kapa lijo tse tlaase tsa khalori. Sehloohong sena re tla fana ka diresepe tse 'maloa bakeng sa ho pheha sejo se monate le se phetseng hantle.

Fresh salate k'habeche le apole le lihoete

Bakeng sa karolo e kholo, nka:

• Half kilo ea k'habete e tšoeu;
• Likotoana tse peli ka 'ngoe. Lihoete le liapole, ho molemo ho khetha mefuta e sa tsoaneng;
• 2 tbsp. L. Lihlahisoa;
• Masiba a li-anyezi a tala;
• Lijo tse monate, lero la lero la lemone le botoro bakeng sa ho fepa.

Meroho e hlatsoa 'me e soa metsing a chesang ka kotara ea hora, khabeloa ho tšela k'habeche ka thipa, letsoai le ho senya habobebe ka matsoho - kahoo e tla ba ea hlokang leeme. Lihoete le peel peel le grate ka grater e kholo. Khabeloa chop ea onion. Kopanya lisebelisoa tsohle lijaneng tse kholo tsa salate, eketsa morara o omisitsoeng (o neng o tšolotsoe ka metsi) le li-eiee tse tala. Salade ea selemo le kapele le apole le motsoako oa letsoai, linoko tseo u li khethileng (ka mohlala, o ka nka leloala le omileng kapa meroho leha e le efe) le oli ea meroho. Hlohlelletsa. Ho tla ba monate haeba u sebelisa fatše e fatše ka mafura ka mokhoa oa ho apara (ha ho hlokahale hore u kenyelle oli nyeoeng ena) kapa tranelate e omisitsoeng ea mokelikeli kapa yoghurt ea tlhaho ntle le li-additives.

Salate ea lijo tse tsoang ka hop e nang le apole le celery

Bakeng sa sejana se tlaase sa khalori u tla hloka:

• Fereko e nyane ea k'habeche (hoo e ka bang lik'hilograma tse 1);
• 2-3 diapole tse tala ;
• 200 g ya motsoako oa celery;
• Dill, tsoekere e nyenyane le oli ea limela.

Hop khabeloa chop, letsoai le setoto, diapole le celery peel le grate. Kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo sa salate, fafatsa tsoekere (hoo e ka bang 1 tsp), dill mane le nako ka limela kapa oli ea mohloaare. Ho latsoa, u ka eketsa lero la lero la lemone le marotholi a mabeli a asene ea balsame. Li-caloric tsa salate e joalo e nyane haholo - ka 100 g ho na le 82 kcal feela, 'me bongata ba tsona bo na le oli. Ka mantsoe a mang, ho fokotsa matla a matla a tšebeletso e 'ngoe le e' ngoe, u ka tlatsa salate feela ka motsoako oa asene le lero la lemone, e tla ba feela monate, 'me mafura a tla fokotseha.

Khaba e potlakileng ea hop le poone le apole

Ho eena u tla hloka lihlahisoa tse bonolo ka ho fetisisa le metsotso e 15 feela ea nako ea hau. Nka:

• Karolo ea kotara ea hlooho ea k'habeche;
• Karolo ea nkho ea poone e entsoeng ka makoti;
• Karolong e le 'ngoe. Lihoete le liapole;
• Tleloubu ea eiee;
• Mayonnaise le letsoai.

Hop khabeloa chop, lihoete le apole ntle le letlalo le peo grate. Ho khumama ka har'a mehele 'me u tšollele metsi a belang - kahoo o tla halefa,' me meroho e tla lula e tšoana. Ha poone e ntse e tšela metsi. Kopanya lisebelisoa, nako le meonnaise, nako le letsoai le ho sebeletsa. Joalokaha u ka bona, ho lokisoa ha moroho oa salate ha ho nke nako e teletsana, litlhapi li bonolo, 'me lijoana li fumaneha nako efe kapa efe ea selemo. Ka lebaka leo, ha u etsa lijo bakeng sa lelapa lohle, etsa bonnete ba hore u ela hloko lijo tsena tse monate - ha li tlatse feela lijo tsa hau tsa lijo tsa mantsiboea, empa e tla boela e be mohloli o motle haholo oa livithamine le fiber tse hlokahalang bakeng sa bana le batho ba baholo.