Fettuccine le lijo tse tsoang leoatleng

Mataliana bijoux le Setaliana lijo ho ba bangata ba rōna re kile ra e telele nile la amahanngoa. Bijoux (La bijoux italiana, ital.) Ka kutloisiso e pharalletseng ea lentsoe - e 's tsohle mefuta eohle ea bijoux. Ho ya mefuta e 'meli: omileng «bijoux secca» le tala «bijoux fresca». Ho phaella moo, bijoux Setaliana e arotsoe ka mengata ya mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng, le Mataliana lumela ka tieo hore e mong le e sa mefuta e sa tsoaneng le nang le lona e ikhethang tatso. Jwale ka Italy ho na le ka bang 200 mefuta e sa tsoaneng ya bijoux: nako e telele le e khutšoanyane, tse tšesaane le motenya, potoloha le bataletseng, e moqotetsane le ka bophara, le likhetla, ikhara, jj ..

Fettuccine kapa «fettuccine» ( «fettuccia» -. Lente le, ital) - e mong oa ka ho fetisisa ratoa mefuta ya bijoux ka Italy. Ka tloaelo, ho hlophisoa ha lijana ho kenyeletsa le noodle lohle a bataletseng (bophara mabapi 7 limilimithara), eo histori qala lilemong tsa bo-XV, le mefuta e fapaneng ya ka disouse. diphapano ka diresepe ka haholo :. fettuccine le lijo tse tsoang leoatleng, li-mushroom le Ham, ea khoho, joalo-joalo kwa, le ho peista ke tsoana haholo le noodle tsa rona. Ka liluloaneng tsa mabenkele rona ea mofuta ona e bijoux fumanoa ka mokgwa wa e lohiloeng gnezdyshek ka "hloekileng" foromo, le ka tse fapa-fapaneng ho sebelisoe, e leng 'mala itšetlehile ka lekoa.

Ho thata ho utloisisa hore na e ne e le risepe ea pele ea e le sejana ena, empa mokhoa latelang ea ho lokisetsa e nkoa e le ea khale.

Metsoako: noodle, oli ea mohloaare e, letsoai le le chisi. Spaghetti: 250 di ml tranelate, dikgerama 40 tsa Parmesan chisi, pelepele, 20 g, botoro.

Qoelisa le bijoux ka metsi salted a phehile, eketsa ea thispone ea oli ea mohloaare e, pheha. Leka ho etsa bonnete ba hore ba fumana e nyenyane undercooked. Qeta bijoux eketsa teaspoon oli ea mohloaare e, kopanya hantle, apara ho se poleiti le (a thottu), tšela ea spaghetti le fafatsa le e nyenyane grated parmesan chisi.

Ba lokisetsa ho ea le spaghetti: tranelate tlisa ho lethopa e, fokotsa mocheso le li kenya ka ya botoro, qhibiliha eona. Eketsa parmesan grated, letsoai le pepere, kopanya ka ho phethahetseng 'me a pheha bakeng sa ka holimonyana ho mocheso ka tsela e itekanetseng.

Fettuccine le lijo tse tsoang leoatleng

Metsoako: noodle sephara peeled clams, makhala, squid, tranelate, tamati peista, oli ea mohloaare e, arugula, konofolo, Basil, pepere, letsoai.

Ho molemo ka ho fetisisa ho pheha fettuccine le lijo tse tsoang leoatleng nka lijo tse tsoang leoatleng foreshe, empa ka a liluloaneng tsa rona ho fumana ke mathata, kahoo ho loketse le hoammeng, o ka boela nka itokiselitse entsoeng "amorph" ea lijo tse tsoang leoatleng. Mussels, prawn le squid halikiloeng ka oli ea mohloaare e, eketsa ea garlic le tamati peista, e sechu banyenyane le eketsa tablespoons 3-4 ya tranelate akarelletsang likhaba (spaghetti lokela ho retelehela 'mala oa lamunu). The spaghetti ke loketse eketsa le Basil hasesaane.

Lethopa bijoux ka ho imenneng e khōlō ea metsi le go tlaleletsa thispone ea mohloaare oli, letsoai le pepere, lahle ka colander, 'me ntan'o ba ho feta ka setshelo' me kopanya le spaghetti ka. Ka poleiti lera arugula, lijo tse tsoang leoatleng fettuccine holimo. E ka fafatsa le chisi grated le litlama, haeba a lakatsa. Noodle le lijo tse tsoang leoatleng e ho kopantswe le meroho foreshe salate. O ile a sebeletsa chesang, e ka ho bolokoa ka sehatsetsing, empa lebenkeleng ke hangata ha ho letho le, ho tloha eohle e jeoa clean.

Fettuccine ka litlhapi tsa salmon, li-mushroom le khubelu caviar

Metsoako: ambalaji la pasta, dikgerama 100 ea caviar, dikgerama 250 le dikgerama 100 ba foreshe tsuba litlhapi tsa salmon, dikgerama 200 ea li-mushroom (masheromo kapa truffle), 200 a mob mobile ea tranelate, dikgerama 100 tsa kase le pepere, Basil, parsley.

Fresh litlhapi tsa salmon habobebe Fry le ho felisa ka dikotwana tse nyane. li-mushroom Sauté le tranelate le eketsa ka litlhapi tsa salmon, pele ho bofelo ba ho pheha tšela le dikotwana tse ea litlhapi tsa salmon tsuba. Pheha ea noodle, otle ka lehlakore ka colander ka, eketsa spaghetti le linoko. Bole fettuccini ka la la la la lijana saa'ne, e mong le e beha spoonful ea caviar, fafatsa e nang le litlama hasesaane le chisi grated.

monate haholo 'me pele sejana o fumana ha o nka sebaka sa litlhapi tsa salmon khoho kapa Ham.