Ho etsa litlhapi ka tranelate e bolila ka ontong: theknoloji ea recipe le ea ho pheha

Litsebi li 'nile tsa etsa qeto ea hore tšebeliso ea lihlahisoa tsa lebese nakong ea ho lokisetsa lijana tsa litlhapi li ama phello ea ho qetela. Sehlahisoa se phethiloeng se fetoha bonolo, lero le monko o monate haholo. Hangata, litlhapi li entsoe ka tranelate e bolila ka ontong. Kakaretso ea ho itokisetsa eona e itšetlehile haholo ka mofuta oa sehlahisoa se seholo, ho fumaneha ha lisebelisoa tse eketsehileng tse hlokahalang le lithahasello tsa litloaelo tsa ea pheha ka boeena. Ka mohlala, u ka nahana ka mekhoa e 'maloa e thahasellisang ka ho fetisisa.

Ho pheha ha setso

Ka linako tse ling ho na le maemo ha u batla ho pheha ntho e monate, empa e bonolo ebile e bonolo. Bakeng sa boemo bo joalo, litlhapi tse halikiloeng ka tranelate e bolila ka ontong li phethahetse. Recipe ka lekhetlo la pele u ka nka e bonolo ka ho fetisisa. Bakeng sa mosebetsi ho hlokahala ho lokisetsa lihlahisoa tse latelang: 400 dikgerama tsa litlhapi 120 dikgerama tsa tranelate e bolila, 35 dikgerama tsa oli ea meroho, 1 onion, 70-80 dikgerama tsa phofo, letsoai le lenyenyane, pepere ea lefatse le halofo ea khalase ea metsi.

Tshebetso eohle e na le mekhahlelo e mehlano:

1. Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho khaola eiee ka li-semirings.
2. Joale u ka qala ho tšoara litlhapi. Ntho ea pele setopo se lokela ho hloekisoa, ho hlatsuoa, ebe ka mosa se khaola li-fillets ho tsoa lesapo. Ka mor'a sena, likarolo tsohle li lokela ho khaoloa likarolong tse nyane tsa boholo bo boima.
3. Ka foromo e lokiselitsoeng ea ho baka, beha litlhapi ka mokhoa o ikemetseng le ho e fafatsa ka eiee, eketsa letsoai 'me u kenye pepere e nyenyane.
4. Sebakeng se ka thōko sejana, tranelate e bolila e lokela ho tšeloa ka metsi, eketsa botoro le phofo, ebe oe kopanya ka botlalo e le hore boima bo tla hlaha ntle le litsupa.
5. Tšela motsoako o itokiselitsoeng ka motsoako 'me u behe foromo ka ontong ka metsotso e 40. Pele e tlameha ho futhumala ho fihlela ho likhato tse 200.

E fetoha litlhapi tse monate haholo ka tranelate e bolila ka ontong. Recipe e ntle hobane e ka boela ea sebelisoa bakeng sa ontong ea microwave. 'Nete, ho nka nako e seng kae ho sebetsa. E tla ba metsotso e 15 feela.

Litlhapi ka Sefora

E le hore u phehe nako ea phomolo ea sebele, u lokela feela ho khetha likarolo tse ling tse nepahetseng. Khatisong ena, litsebi tsa Mafora li 'nile tsa nkoa e le tsa sebele litsebi. Ba na le maikutlo a bona a ho sheba litlhapi tse bohotsoeng ka tranelate e bolila ka har'a ontong. Lisebelisoa tsa ho pheha lijo tsena li kenyeletsa ho ba le lintho tse itseng: ½ kg hake (fillet), onion, ligrama tse 100 tsa tranelate e bolila, lehe e le 1, letsoai, 50 grams ea chate e grated, pepere e nyenyane e ntšo le teaspoon ea meroho e khethiloeng.

Theknoloji ea mekhoa e bonolo haholo ebile e tobileng:

1. Sesepa kaofela sa tlhapi se lokela ho kenngoa ka hlobo.
2. Holimo le eiee e kenngoe ka mehele e meholo e kholo.
3. Eketsa letsoai le lenyenyane le pepere.
4. Mero ea whisk ka whisk, 'me butle-butle e eketsa ho eona ka tranelate le meroho.
5. Ka mongobo, tšela lihlahisoa 'me u fafatse hohle ka chisi.
6. Hlalosa ontong ho likhato tse 180. Ke feela ka mor'a hore u behe foromo eo 'me u koale lemati.

Ka mor'a metsotso e 35-40 sejana se ka nkoa e le se loketse ka ho feletseng. Mabapi le mofumahali enoa e tla ba oa pele ho tsebisa monko o tsotehang, o tla utloahala esita le karolong e hōle ka ho fetisisa ea folete.

Ho baka bohobe bo monate

Litlhapi tse khubelu ke sehlahisoa sa lelapa la "sturgeon", le nkoang e le e 'ngoe ea lipapali tsa bohlokoa ka ho fetisisa har'a lijo tse ngata tsa leoatle. Ho lokisa monate ona ho na le litsela tse sa tšoaneng. Empa monate ka ho fetisisa ke litlhapi tse khubelu ka tranelate e bolila. Ho etsa ntlo e joalo, u hloka lihlahisoa tse fapaneng tse sa tšoaneng: ho sebelisoa khalase e nang le tranelate e bolila, ligrama tse 100 tsa cheese e thata, letsoai le le leng, 2 eiee, lehe e le 'ngoe e tala, ligrama tse 60 tsa phofo, khasepo ea ketchup le tse ling tse batšo Pepere ea fatše.

Ho lokisetsa sejana ke ntho e makatsang le e potlakileng ka ho lekaneng:

1. Ntlha ea pele, sefahleho sena se lokela ho aroloa likoto, 'me ka nako e' ngoe u be le phofo le mafura ka mahlakoreng ka bobeli oli ea meroho.
2. Nthong e 'ngoe e monate, tlosa mehele ea onion.
3. Grate chate e grated.
4. Fetisetsa tranelate e bolila ho sekotlolo se arohileng. Eketsa ho eona ketchup, lehe le otlolohileng, letsoai, linoko le ho tsosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka khaba.
5. Ha metsoako eohle e se e loketse, o ka tsoela pele ho ea mohato oa ho qetela. E le ho etsa sena, litlhapi li lokela ho behoa ka hlobo, li behe holim'a eiee e halikiloeng, e tšollele mongobo 'me u fafatse ka chisi. Joale lijo li lokela ho kenngoa ka ontong bakeng sa halofo ea hora.

Qetellong ea nako, sehlahisoa se phethiloeng se ka behoa ka lipoleiti 'me sa sebelisoa tafoleng, se hloekisitsoe ka meroho e khethiloeng.

Mokhoa oa pele

Hangata batho ba nang le mapolanka a mang ba pheha litlhapi hobane feela ba hloka ho khaola esale pele. Ts'ebetso ena, e le molao, e nka nako e ngata, e sa khaotseng maemong a mokhoa oa kajeno oa bophelo. Bakeng sa ba batlang ho ithuta ka potlako le ka mokhoa o monate, litlhapi tse ka letsohong li tla lumellana hantle. Ho phaella moo, ho na le risepe e tla thusa ho sebetsana ka katleho le bothata bo joalo ntle le bothata bo boholo. Ho etsa sena, o hloka: tlhapi leha e le efe, tranelate e bolila, linoko le sleeve bakeng sa ho baka.

Mosebetsi ohle o etsahala ka mekhahlelo e meraro:

1. Pele u lokela ho hlatsoa litlhapi ka botlalo.
2. Ebe e lokela ho apesoa ka tranelate e bolila, e tšeloa ka linoko tse khethiloeng bakeng sa sena le ho kenngoa ka har'a sleeve. Ho bonolo haholo ho etsa sesebelisoa se joalo. Mabokose a ho baka, ka molao, a rekisoa ka meqolo. Ho hlokahala ho khutlisa boitsebiso bo lekaneng, ho bo khaola le ho bo tlama ka lehlakoreng le le leng. Ka mor'a hore lihlahisoa li ka hare, moeli oa bobeli o lokela ho tiisoa ka thata.
3. Beha sesepa ka lakane ea ho baka 'me ue kenye ka ontong, u futhumale ho fihlela ho likhato tse 15-170.

Ho itokisetsa litlhapi tabeng ena ho tla hlahlojoa feela ka mahlo.