Le bonolo le le monate diresepe ho tswa ho fillet tlhapi ka letsatsi ka leng

Melemo ea tlhapi e telele o ile a re bo-rasaense ba lefatšeng ka bophara. Lingaka le litsebi tsa phepo ho nka e le sehlahisoa ikhethang. Le protheine e ngata mehloli, divithamini, le liminerale le trace likarolo haholo ntlafatsa tshebetso ya 'mele oa motho. Ka ho khetheha, batho ba tšoeroeng ke lefu la pelo, lingaka ka matla a eletsa ho kenyeletsa tlhapi ka dijo tsa hao letsatsi le letsatsi.

Ka lijo ho sebelisoa nama haholo litlhapi. Ho bonolo haholo le hantle tšoaroa ka eona. Sena ke nama arohane ho tswa ho masapo a ka le letlalo, e bitsoang fillets litlhapi. O ka ho hlakileng, pheha eona kaofela, empa o tla ja nama ea eona. Masapo a ka le mapheoana hangata ea senya. Ka hona, pele u ka qala ho pheha litlhapi lokela ho ka ho feletseng hlatsoa, hloekisa ho tswa innards ea, ba arohane le masapo le ho tlosa letlalo. Joale seka-o qetile sehlahisoa bitsoa "tlhapi fillet" e loketse bakeng sa sebetsa ka ho eketsehileng. E ka phehiloeng, stewed, Fry kapa apeha le lihlahisoa tse ling.

Khetho bobebe - litlhapi ka batter. Morao tjena, e ratoa ena e fetohile e ratoang haholo. Ho pheha e u hloka tse latelang: dikgerama 300 ea litlhapi fillet 2 mahe, fatše pepere, tablespoons 2 phofo, letsoai, ½ kopi ea lebese le dimela e tšoanang (bakeng sa ho hadika) oli.

Lokisetsa bohle tjena:

1. Fillets tsitlella khaola likoto tse nyenyane (bophara 2 cm,), eketsa letsoai le pepere.

2. Ho lokisa batter, ka sekotlolo e ka thoko, beat mahe. Ntle ho emisa tshebetso, robala ho e tšoanang letsoai, phofo, pepere, eketsa lebese. motsoako lokela ho tsamaea ka tsela e tšoanang ho tranelate teteaneng. Loketse batter thōko hore ka thōko bakeng sa metsotso e 5.

3. Ka nako ena, beha ka mollo pan, tšela ka ho sona oli ea limela le ho e tlisa e ho pheha ho.

4. likotoana tsa fillet tlhapi kena batter le ho hasana ka ho hadika 'pan. Ebe ka bonolo Fry bona ho tloha mahlakoreng ka bobeli a ya ho theha e karolong e ka holimo.

5. Tlatsa likotoana eketsa ho fihlela ho sefe kapa lesela hore ka jella mafura feteletseng. sehlahiswa ke loketse ho sebeletsoa ka poleiti ho tloaelehile hore batho kapa atolosoa likarolo ka lipoleiti. E le lijo-morao e phethahetse meroho hloekileng kapa raese phehiloeng.

boemo bo ha u lokela ho ka potlako ho lokisa lijo tse, empa ka ho feletseng ha ho na nako e ema ka setofo. Nka rata ho leka ho lijo tse tsoang leoatleng, empa ba hloka kalafo nako e telele. O tlisa lihlahisoa lapeng le makatsoa fetang seo ho pheha fillets ea litlhapi, kahoo a se ke a lokela ho mess ka bophara ka nako e telele? Bakeng sa Boemong bo joalo lumellane le win-trong win boemo bo - tlhapi e phehiloe taba feela ea hore lero la lona. Ya dihlahiswa hloka feela litlhapi ka boeona e (ho ke ke molemo ho nka sefuba, a se ke a qeta nako e lokisa), letsoai le, Basil (2-3 lekhasi), oli ea limela (thehiloeng fillet mong tablespoons a mabeli), pepere o motsho, sirilamunu.

Mokhoa o sa tloaelehang haholo:

1. E mong le e fillet a fafatsa le letsoai le pepere.

2. likotoana tsa a phuthilweng ka polasetiki, eketsa oli le Basil makhasi.

3. The sephutheloana sebelisa solder tšepe le tlohele ka pane moo metsi a sa o qalile ho pheha.

4. Ka mor'a 9-10 metsotso e, ho tlosa mokotla a tsoa ka metsing 'me a bula eona. tlhapi e loketse. E ka jala ka poleiti le ho mo sebeletsa ka potlako tafoleng. E le lijo-morao se ke phethahetseng bakeng litapole le meroho.

Ho na thuso ho thathamisa tsohle hore ka ka lokisoa ho tloha fillets litlhapi. Ka mohlala, e ka, joaloka nama leha e le efe, apehoa ka ontong ka. Sena se hloka hore fillets tse peli, 2 pelepele monate, 1 onion, pepere o motsho, ½ teaspoon kheri, letsoai le omisitsoeng parsley.

Lokisetsa lijo e kang ena:

1. fafatsa tlhapi kheri, letsoai le pepere le sebaka ka pampiri entsoeng ka letlalo.

2. Meroho ratha ka dikotwana tse le tšela holim'a fillets ena.

3. The molekeng oa letlalo le ka makhethe tsa limakasine phuthetsoe. The sephutheloana le sehlahisoa beha ka le sejana ho baka 'me e romella ka ontong, ho preheated ho likhato 190-200.

4. Ka mor'a metsotso e 30, ho fumana litaba tse ka hare ya sephutheloana seo le se beha holim 'poleiti.

sejana sena se ka etsahala haholo ho tlisa ho tafole ea bona, 'me o tla phetha karolo ea elata apehoa meroho.

Empa kamoo batho ba bangata ba lefatše, maikutlo a joalo tse ngata. risepe efe kapa efe e ka feela ho nkoa e le tataiso ho nka khato. Le mong le e mong mosali ka kichineng tla etsa sohle tsela eo ho bonang ho loketse.