Ea Litsoa-mobung hashe. diresepe

Ea Litsoa-mobung hashe - e khanyang tsa lehlabula le sejana e loketse eseng feela hore le Fans ea lijo ka bophelo bo botle, empa hammoho le ba ba tšoare ka poso. Recipes bakeng sa sopho e monate ntle le nama le mahe u ka ithutang sona ho sehlooho sa rōna.

Ea Litsoa-mobung hashe ka kvass

Nakong ea mocheso lehlabuleng ne ba sa batle ho ja mafura le nang molemo phepong lijo. Ka hona, re fana ka maikutlo a hore o lokisetsa okroshka khathollang, eo e na le nomoro ea bonyane ba lik'hilojule. Tsela ea ho lokisetsa hashe jeng nama (risepe):

• litapole tse tharo le rantipole lethopa ho fihlela phehiloe ka metsi a chesang, ntle le ho tlosa lekhapetleng le meroho e.
• Peel likomkomere tse peli tse khōlō le khaola bona ka dikotwana tse kgolo.
• Tala lieiee le dill mane na hlatsoa ka ho feletseng, 'me joale ratha ka thipa.
• Phehiloeng meroho na le bolokolohi ba ho tswa ho letlalo le ho felisa ka dikotwana tse.
• Beha meroho ka pane, e eketsa le lierekisi tse tala, letsoai le linoko ho latsoa. Ka ho feletseng kopanya metsoako 'me ba fa ka sehatsetsing le e ka bang ka ka hora.

Ha letsoai le linoko qhalakanyetsa, ho jarisa se fuperoeng ke pan ka lipoleiti e, tlatsa ba kvass le ho mo sebeletsa ka tranelate a hloekileng.

Ea Litsoa-mobung hashe ka serum

Joalokaha u tseba, ba khale nakong ea lehlabula okroshka ka kvass entse pheha. Leha ho le joalo, re fana ka maikutlo a hore o leka sejana ena o entsoe sebelisa serum. Haeba u ka botebo thahasella vegetarianism, ho ke ke ka etsahala hore ebe ke karolo ea paneer fela, e leng se bolelang hore leha e le ofe ke kamehla foreshe serum. Sena hashe jeng nama e tla u thusa hore u freshen ho fihlela letsatsing le chesang lehlabula, tima tlala hao le lenyora. Pheha eona, u ka oa metsoako e latelang:

• Boiled litapole.
• Fresh likomkomere.
• Paneer.
• Meroho (dille, cilantro, sorrel, kapa spinach).
• Mosetareta Loketse ho reka kapa e omme.
• Linoko (asafoetida).
• Radishes (boikhethelo).
• Black letsoai.
• Serum.
• Bolila tranelate e loketse.

Ba o khathollang le pheha meroho khaola ka dikotwana tse nyane, eketsa ho bona le linoko, litlama hasesaane ka boholo efe kapa efe. Bolila tranelate tsoakane le serum 'me le tšollele ka sephetho le mokelikeli lokisetsa meroho. Qetellong etelelitse mosetareta (o qetile kapa e omileng, ka setimi ka metsi a phehile). Okroshka Beha ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e 20-30, e le hore e fumane mocheso a lakatsa, ka nako eo sebeletsa ho tafoleng.

Okroshka ka kefir

Re u fa e khetho e meng ea lijana jeng nama, e leng tla u thusa ho khotsofatsa tlala hao le lenyora. Lijo tsena li na le ha ho nama kapa mahe, ka ho phethahetseng ananelang 'mele. Ea Litsoa-mobung hashe ka kefir e lokisetsa e latelang:

• Hlano litapole le lihoete tse tharo lethopa ka steamer kapa ka metsing. Ha meroho ba folisoa, Peel ho tloha letlalo le ho felisa ka dikotwana tse nyane.
• Ka ho tšoanang, felloa tse peli tse khōlō likomkomere khathollang le tamati ngoe.
• Kefir hlapolla ka metsi 'me le tšollele ea meroho lokisitseng. Eketsa meroho hasesaane, onion, lero la lemone, letsoai le le linoko.

Sebeletsa chilled loketse lijo.

Hashe le chisi

Haeba u ha ba batla ho eketsa ena lehlabuleng sopho e entsoeng ka nama, boroso kapa mahe, u ka sebelisa risepe rona. Re u fa ho pheha hodgepodge le Adygei chisi, e leng tla fana ka ba sejana sa tatso e khethehileng le ho etsa hore e molemo ho feta. Hape, o ka kenngoang ka ho lona phehiloeng tsa soya kapa a tsuba boroso. Ea Litsoa-mobung hashe phehiloe haholo sehlela risepe ena. Ho qala, ho lokisa le ho ratha lihlahisoa tse latelang:

• Tharo foreshe likomkomere.
• Tse tsheletseng foreshe radishes.
• A mane phehiloeng litapole.
• dikgerama 150 ea chisi Adyg (haeba a lakatsa o ka nkeloa sebaka kapa tofu paneer).
• Parsley le dill mane na.
• dikgerama 159 ea boroso soya.

Ha motheo oa hashe ke loketse, tlatsa ka ho eona le kvass, kefir kapa whey. Eketsa ho latsoa horseradish grated kapa mosetareta, le letsoai le pepere. Pan ka sehatsetsing bakeng sa hora bonyane mong ebe sebeletsa lijo tse monate ho tafoleng.

Okroshka diminerale metsi le kefir

Diminerale metsi hammoho le betse sehlahisoa lebese tla fana ka lijo tsa hao ka tatso e khethehileng. Ea Litsoa-mobung hashe (risepe) :

• Ratha e tetemang ea eiee e tala, cilantro le sprigs tse seng kae tsa dille, le leng le leholo likomkomere le radishes tse seng kae.
• rantipole mong le litapole tse peli, lethopa ho fihlela bonolo, ebola le ho felisa ka dikotwana tse.
• Sila bang disoseji soya.
• Hokela dihlahiswa ka saucepan kgolo, eketsa nkho ea dierekisi makotikoting tala, nako ba le letsoai le pepere.
• Halofo senoelo ka yogurt Remix le likhalase halofo ea metsi matsoai 'me le tšollele ka sephetho le motsoako loketse motheo oa.

Okroshka pholileng le ho mo sebeletsa le bolila tranelate, mosetareta le horseradish.

Okroshka syroedcheskaya

sejana ena e loketse bakeng sa ba ba neng ba khetha ho ja lijo tsa bophelo bo botle, empa a sa ntse aa ka a tela lihlahisoa tsa lebese. Leha haeba u batla u ka habonolo nka sebaka sa lihlahisoa tsa lebese kapa metsi matsoai kvass. Hape, le sejana ena e tla khahlisa ba ileng ba etsa qeto ea ho tsoela pele ho ja le ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Ea Litsoa-mobung hashe bakeng foodists tala e lokisetsa e latelang:

• Ka hop Se-china (dikgerama 200), tlosa makhasi e ka holimo 'me a ratha ba bang kaofela.
• Tse peli tse likomkomere lekhapetleng le ho felisa ka dikotwana tse nyane.
• Avocado lokolloa letlalo le masapo, joale khaola nama ka dikotwana tse.
• Tseletseng kapa robeli radishes itlhatsoelitseng ntle le khaola ka masale a halofo.
• Ratha ka coriander, parsley le dill mane na.
• Hokela dihlahiswa ka pane, tlatsa ba le monate ka yogurt (ka nkela sebaka nang le ritela kapa metsi matsoai), pholileng le ho mo sebeletsa.

Etsa lijo tsa hao boa ka ba e seng feela monate, empa gape e mosola go ho lefa a lebisa tlhokomelo ho boleng le freshness ya metsoako.