Segeorgia lipompong diresepe

Na le mang kapa mang ea o ile a leka ho lipompong Segeorgia, oa tseba hore ba monate haholo 'me e phahameng-khalori dihlahiswa, bakeng sa ba lokisetsa ho ea e leng hloka hore bonyane ba metsoako fumaneha.

Kajeno re kopa ho u tsebisa tse seng kae diresepe qaqileng tsa theolela tse ratoang haholo, eseng feela ka Georgia, empa hape linaheng tse ling lefatšeng ka bophara.

Churchkhela: mohato risepe

Churchkhela - setso Bochabela lijo tse theolelang. Ka tloaelo ho, e joalo e lijo tse theolelang Segeorgia lokisetsa ho tswa morara lero, walnuts kapa makotomane. Ho thicken ea ho peista sephetho le e sebediswa e le phofo ho tloaelehile poone kapa starch.

Ho tloha ka ho lokisetsa churchkhela? risepe Sena se hloka tšebeliso ea lipompong:

• morara lero a hloekileng - 1 L;
• lithollo (makotomane kapa walnuts) - about 1 lik'hilograma;
• phofo poone - ka 2 akarelletsang likhaba le e khōlō;
• starch lijo - phaella ka ho re ho motsoako ho kgetho ya (ha ho hlokeha).

Ho phaella tabeng ea ho dihlahiswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea le lijana tsa Segeorgia cuisine, re lokela ho ba le nale teteaneng le tshekatsheko.

metsoako kalafo

Joang churchkhela le walnuts kapa makotomane? Ho lokisetsa ena monate lokela ho sebedisa feela qetang squeezed morara lero. Ka ho eketsa phofo poone, 'me joale beha ka mocheso tlaase le pheha ho fihlela teteaneng. Ha motsoako sephetho thickens nako e telele, ho phaella moo la tšela e nyenyane phofo poone kapa starch e phaella ka ho re e spoonful ea lijo.

Ha a ntse a le ea mofuta ofe glaze pheha, qala ho lokisetsa linate. Di aroloa tsoa, ka ho feletseng hlatsoa le omisitsoeng ka pane bakeng sa metsotso e 10. sehlahiswa e ka nako eo folisoa. Ebe nka khoele o teteaneng le le nale ka bonolo sutumelletsa holim'a eona linate tsohle omisitsoeng. Bakeng sa lijana le e ntle khoele e lokela ho ba 20-25 cm, nako e telele, le linate pele - strung ka e leng sebaka sa cm, 5 ho tloha bofelong.

Mokgwa ona sena, e mong le e khoele e lokela ho ba ka bang 10 linate.

sebopeho sa lipompong

lijana monate tsa cuisine Segeorgia e kamehla khetholloa ke moralo khethehileng. Le churchkhela ena ho na le mokhelo.

Hang linate li lema ka tshekatsheko ya, obmokayut bona ka pele e neng e lokiselitsoeng frosting le fanyehoa sebakeng se loketseng. Ka lebaka leo, ho sweetness e setseng ho omella ka ho feletseng.

Ka mor'a nako e itseng ka mokhoa o holimo e phetiloe hape, joalo-joalo ho fihlela e fihla glaze lera 2 cm,.

Re lokela ho hlokomela hore joalo Segeorgia lokisetsa lipompong ka libeke tse 1-2. nako ena kaofela, linate lokela ho kena morara boima le e omme. Ho hlokahala hore ba latele taelo ea hore ho churchkhela ke a lahleheloa ke softness lona.

Ka mor'a nako e telele lijo tse theolelang omileng ka ka tsela e sireletsehileng chesa, 'me ka phuthetsoe ka foil kapa pampiri ho baka le sebaka sebakeng se pholileng. Ka lebaka leo, le lipompong Segeorgia boloke thepa tsa bona ho fihlela ho likhoeli tse tharo.

pheha pelamushi

Bakeng sa ba ba sa tsebeng pelamushi ke ho fetisisa monate Segeorgia lijo tse theolelang. Ho lokela ho hlokomeloe hore o sebeletsa e le motheo bakeng sa ba lokisetsa ho ea le lipompong tsebahalang ka ho fetisisa ea Segeorgia - churchhelly. Leha ho le joalo, ho etsa joalo e le e ratoa haholo ka potlako ho ho le bonolo.

Kaha pheheloa pelamushi? The risepe ea ratoa ena e se e karolo e 'ngoe tšohloa ka holimo. Empa bakeng sa hore u utloisise hore ena ke lijo tse theolelang, re tla nehelana ka tsela ea hae ea ho pheha le ho sebeletsa tafoleng ka ho qaqileng le ho feta.

Kahoo ho etsa pelamushi hae, re lokela:

• Fresh morara "Isabella" - 3 lik'hilograma;
• lepa halikiloeng - tse 200 g,;
• tšoeu tsoekere - 20 g,;
• phofo poone - ka 2 akarelletsang likhaba le e khōlō;
• cornstarch - phaella ka ho re ho motsoako ho kgetho ya (ha ho hlokeha).

mokhoa oa ho lokisetsa

lipompong Segeorgia li fumana ka ho khetheha monate hobane ho lokisetsa ba bona bakeng sa tšebeliso feela foreshe le tse phahameng-khalori metsoako.

Ho etsa morara pelamushi "Isabella" e hlatsoa ho tlosa makala le nametse sekotlolo e khōlō. Ka mor'a ena e matla ea monokotsoai crumple tolkushkoy kapa phini sarolohang. Mokhoa ona o ne o atlehe ka nako e telele e le ba morara ke ke feela masapo le matlalo. Haeba a lakatsa, o ka silakanya litholoana ka letsoho.

La sephetho le boima ba morara o nametse libakeng tse ka pitsa le leholo le le e chesang ho a phehile. Ka mor'a moo, mollo o fokotsehile. lijana dikahare sechu bakeng sa lihora tse tharo, susumetsang maikutlo ka linako tse ling le khaba ka.

Nakong ea kalafo mocheso lero la tlosoa crema. Phello ke le boima monate haholo, fokotswa ka halofo.

Loketse lero la morara e setseng bosiu le hoseng khatello, ho sebedisa sefe le letlooeng e metle. boima ena e bitsoa badagas. E lokela ho ba e khanyang le e hloekileng.

Ka mor'a mehato tsena ke phofo poone, starch le tsoekere ha namela libakeng tse ka ambalaji tloaelehileng, lateloa ke go tlaleletsa tlhokeng tse ka bang 500 di ml badagas. Hlohlelletsa metsoako le khaba lehong, whisk bona le mixer le blender. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana ho peista boreleli ntle makhapa.

Mokhahlelo oa ho qetela

Ka mor'a ho kopanya lero la morara le starch le tsoekere badagas bo hloekileng (500 ML) o ile a tšela e be saucepan kgolo, 'me joale butle-butle eketsa ho le boima pele a lokisetsa ho phofo e.

Hlohlelletsa metsoako, ba apara ho se mollo ka potlako 'me tlisa ho lethopa ka. Ebe Bates mocheso. Ka mokgwa wa ena, lijo e phehiloeng bakeng sa metsotso e 8-10. Tabeng ena, motsoako lokela ho thicken haholo.

Lijo tse theolelang loketse tlosa mabitso ho tloha mocheso le hasana ka sekotlolo se tebileng. Mora pelamushi thatafatsa (hoo e ka bang 2 lihora tse), e inverted le hasana ho fihlela ho ka poleiti le boreleli holim'a. Ebe lijo tse theolelang fafatse halikiloeng walnuts 'me a sebeletsa ho tafoleng hammoho black tea.

Pelamushi loketse ho ho bolokoa ka sehatsetsing bakeng sa matsatsi a 'maloa.

Cooking gozinaki Segeorgia

Gozinaki - ke ntho e 'ngoe le kozinaki, empa le linate le mahe a linotši a hloekileng. Ho lokisetsa e bonolo sena le feela hloka metsoako e latelang lipompong monate re:

• lialmonde - 400 g,;
• mahe a linotši a hloekileng - ka 800 g,;
• almonde oli - bakeng sa tlotse lijana.

tshebetso ya ho lokisetsa

Cooking gozinaki Segeorgia e kgonahalang ka linate fapaneng. Leha ho le joalo, le risepe ea khale ke e 'ngoe eo ho eona lialmonde sebediswa. Lona hantle aroloa tsoa, ke hlatsoitse le omisitsoeng ka 'pan kapa microwave e.

Sebakeng se loketseng, bakeng sa ba lokisetsa ho ea e joalo e ratoa ke molemo ho sebelisa sefate sa almonde e poleiti. Le hoja ba bang apaya ha gozinaki tloha feletse kapa sebōkō-linate.

Kahoo ho etsa hore sweetness Segeorgia lapeng, a hloekileng mahe a linotsi ha li hasa molaetsa ka saucepan nyenyane 'me butle tlisa ho lethopa ka. Tabeng ena, sehlahiswa lula e sitisoa ke khaba e kholo e le hore ho ke ke ha a khomaretsoe ho marako a cookware le.

Mora mahe a linotši taba 'me e ba sebeletsang pepeneneng, mme bubble e thehoa holim'a metsi a eona, ho jala e le hantle lialmonde halikiloeng kena-kenana.

Pheha metsoako tsena ka mocheso tlaase e lokela ho ba ka nako e telele e le sweetness zakaramelizuetsya se le ke ke la teteaneng haholo.

Lokisetsa motheo bakeng sa gozinakov, se tebileng haholo, empa sebopeho sephara netile le sefate sa almonde e botoro, ebe jala le boima e entsoeng ka mahe a linotši le linate. Hoa ajoa sebelisa khaba e kholo le ho hang-hang beha ka phaposing Cooling.

Ka mor'a hore linate monate boima lona o thatafalang, gozinaki khaola ka dikwere lekanang le hantle mantsoe a jala ka sejana bataletse. Ka lebaka leo, le lipompong Segeorgia hlahisoa ka pel'a tafole ka khalase ea tee kapa tse ling tse unsweetened seno. Boloka gozinaki molemo ka sehatsetsing e se dikgwedi tse fetang 3-4.