Ka lekarecheng mahe - e mong oa appetizers ratoang ka ho fetisisa ka tafole mokete, e le pikiniki kapa lijo tsa mantsiboea le maikutlo a lerato. Ka ba molemo ho kholo ka ho fetisisa tsa lijo ke hore ke monate, ho sa tsotellehe hore na toppings u ka 'na eaba lata. Le khabisa tsohle ka ho fapane, ea pele, e hlollang ka botle.
Tlatsa ka potlako
Joalokaha ho se ho boletsoe, ho tlatselletsa e fapaneng. Empa, ka kamohelo ya Gourmet, ka ho fetisisa chelete e ngata mahe a ka lekarecheng Cod sebete. Ka boeona, sehlahiswa sena ke e ratoa. Ka kopanelo le lehe yolk le additives a mang, ho ke ke feela ho monate. A re ke re qala ka ho sa mathomo ho. Pheha mahe ka thata phehiloeng. Ho etsa sena, ele hloko ha metsi ka saucepan le tla qala ho se ome mathe, 'me le tlohele ka nomoro ya hao ya batlang ea likoto. Feela u se ke ua beha mahe a mangata haholo, e le hore ka nako ya pheha ha ba etella. Hlokomela nako eo ka eona metsing taba hape, 'me nkoa metsotso 12-15. Ka mor'a moo, tlosa dihlahiswa le hang-hang beha ka tlas'a metsi a batang. E 'ngoe ea lipheletsong le (hangata bohale) ho tswa nadbeyte le ho hloekisoa ho tloha khetla lehe. The fihletseng tseba hore haeba ba ne ba ha pholile, "matlalo" fela hampe, ho nka ka boeena o ne a likotoana le protheine.
Joale khaola e mong lehe hammoho. Ba hlokolosi hore a se ho senya lerako protheine, tlosa yolks lehe, setoto bona ka fereko e. Kahoo u etsa qeto ea ho Stuff ea mahe , tlhapi ea cod sebete, bulehileng makotikoti. Hape, ka ho feletseng setoto dikahare, kopanya le lehe yolk. Bakeng sa juiciness ka tlatsang, eketsa oli e nyenyane, eo e neng e le sebete. Ka kopo ya podsolite le pepere. Bakeng sa tatso ho feta, pele pata le mahe, tlhapi ea cod sebete, fafatsa ka pinch ea coriander (fatše). Kahoo yolks reka ntle le chabile 'mala, eketsa turmeric pinch. Ka bonolo ho qala e mong le halofo ea motsoako protheine sephetho. Beha "likepe" ka poleiti bataletse. Elata le parsley siea tsohle ho ka khonehang. Ka bohareng ba sete tse nyenyane kremanku le mayonnaise.
seneke hloekisitsoeng
cod, sebete ka lekarecheng mahe ka tsela e 'ngoe. Itlotsa 1 likomkomere, setoto le yolks, eketsa ka makotikoting. Melenko ratha ka onion (masiba a), letsoai le pepere, pepeta e nyenyane a lero la lemone (ho latsoa). Add a oli hanyane (botoro). Kopanya ho fihlela junifomo tlatselletsa. Tlatsa ho liprotheine halofo. Ebe beha ka sejana lettuce kaofela siea ka bona - seneke. Elata le lehe khoho ka lekarecheng le hore o tle o ka mehloaare botsho le mohloaare, hammoho le lihlopha tsa tamati ciliegia.
appetizer hlobaetsang
ruileng fana ka tsela e fapaneng hanyenyane ea ho pheha lijo tsa batho ba ratang tatso. Hore tlatsang ile a fumana le bonolo, moea, nka mahe a 'maloa ka ho feletseng bakeng sa hae. Ho etsa sena, pheha bakeng sa likotoana 2-3 haholoanyane palo ho feta kamoo u hlokang. Tsela ea ho pheha e lehe foreshe, ka lekarecheng le sebete tsa tlhapi ea cod ka? The risepe ke e latelang: tlosa yolks, mahe le chop e eketsehileng le liprotheine. Sila tsohle ka sefe e. Eketsa ka makotikoting. Khabeloa ratha ka onion hlooho, Brown e ka oli ea limela. Le lekhetlong lena, tsohle tsosa podsolite le pepere. Eketsa fokoletsoe na, grated ginger ka. Tšela lerotholi la lebese hloekileng kapa tranelate. Stuff dihalofo tse liprotheine. Ka hare e mong lehe ka lekarecheng rotha e le mayonnaise hanyane. Beha seneke ka poleiti tlang ho beha sprigs ea dille le parsley.
Funny muhomorchiki
'Me qetellong, jwalo ratoa: likoekoe mahe ka lekarecheng le litlhapi tsa cod sebete. Lokisetsa lijo 'me u lokisetse ho tsela pele. Otlwa makwalateng lethopa, pholile, e hloekileng. Khaola bona ka halofo, empa ha hammoho le ka mose. The yolk e, joalokaha e le tloaelo, nka tsoa. Itlotsa ka grater le dikgerama lekholo la chisi kapa bohale letsoai chisi, fafatsa le seasoning, eketsa walnuts molding le dikahare tsa 1 cod, makotikoti oli sebete. Hang hape kopanya hantle. Arch pata sengoathoana ka botoro. Beha le boima ho fellang ka otlwa makwalateng ena.
Fry likotoana tse nyenyane tsa bohobe bo le molemo French. Mong le e mong grenochku itlotsa konofolo ka lehlakoreng le leng 'me a fafatsa le hasesaane eiee tala le dille. Apara ho se tlosa dihalofo improvised otlwa makwalateng ka lekarecheng fatše. Ya khubelu asene gogoshar kapa tšepe pepere khaola likatiba potoloha, beha ba ba ka, "Stipe". Etsa mayonnaise specks. Tsena ke muhomorchiki e babatsehang o fumana! Disementshisi beha ka platter kgolo le ho mo sebeletsa.