Cream tsa kopi e nang sebopeho lona: ho tswa Cottage chisi, chokolete, tranelate

Tsa kopi tšoana tsa kopi. Ba apeha hlama ho tswa ho moea le ka hlobo e khethehileng entsoe ka pampiri masenke. Pele ba sebeletsa, khabisa botoro lijo tse theolelang, Cottage chisi kapa tranelate protheine. Hore e etsa hore ba bonahale joaloka mahobe a tetemang nyenyane. Ka mor'a ho bala sehlooho se reng kajeno, u tla ithuta kamoo u ka pheha ea tranelate tsa kopi e nang sebopeho lona.

Kgetho le chisi

Sena apaya risepe tsebahalang ka nako e itseng ka ho feletseng. Ka lilemo tse ngata, ho e fetotsoeng le khalemeloe, leka ho fihlela motsoako e lumellanang oa metsoako tsohle. Le ka lebaka la liteko tsena e ile ea khanya tranelate tsa kopi e nang sebopeho sa eona 'me e na le tiea remereme tatso, ho kopantswe le lintlha tiea tsa Curd. Ho bopa e, o tla hloka:

• dikgerama 120 ka botoro.
• Vanilla tlhotla.
• dikgerama 180 tsa Curd.
• 50 di ml tse boima tranelate.
• dikgerama 150 tsa tsoekere phofshoana.

Ho lebaka feta ditebello tsa tsohle, u lokela ho sebelisa lihlahisoa tsa pele ho folisoa. Tsela feela eo u ka etsa ha aa tiea, airy le junifomo tranelate tsa kopi risepe e fanoa ka buka ena.

Tlhaloso ya tshebetso

Curd tlosoa sehatsetsi ka, e amana le halofo ea fumaneha shapiloeng tranelate le ka ho feletseng le mixer ho fihlela e fluffy le boreleli kamoo ho ka khonehang. Ka mor'a sena, ho na le ne a phaella ka ho re e marotholi a seng makae a Vanilla tlhotla, kopanya hantle le ho tlosa ho lehlakoreng.

Ka sekotlolo e mong jala botoro hasesaane le tsoekere phofshoana. All ena e shapuoa le mixer bakeng sa metsotso e robeli. Joale e ntan'o ba boima e butle-butle hlahiswa remereme Curd motsoako. Ho bohlokoa ho tsoela pele ho sebetsa mixer ena. Loketse Curd tranelate bakeng sa tsa kopi e nang sebopeho lona, ka bokhutšoanyane romeloa ho sehatsetsi ka.

liprotheine fapaneng

risepe ho joalo ho le bonolo, e le hore mong'a hae ntle le mathata leha e le efe, esita le ea se nang phihlelo fihletseng, le ka mohla-pele-ho etsa lijana tse tšoanang. Ena lehloa-tšoeu tranelate monate tsela ea ho khabisa dipesteri efe kapa efe. Ho etsa hore ho, o tla hloka:

• A para ea makhooa lehe.
• dikgerama 150 tsa tsoekere.
• 45 dimililitha tsa metsi a nooang.

Ho vegan tranelate tsa kopi (risepe le photo photo photo photo - ka pel'a hao) ha e ne e le haholo cloying, lethathamo holimo kgothaletswa ho tlala e pinch ea letsoai kapa marotholi a seng makae tsa lero a hloekileng sirilamunu.

The-tharabololo

The liprotheine arohane ba tlosoa tloha yolks bakeng sa metsotso e seng mekae ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Hang-hang ka mor'a moo, ba ile ba ba ikopanya le letsoai kapa lero la lemone le whisk mixer. Ha holim'a sekotlolo tla litlhōrō setaleng boima e hlahiswa tablespoons banyalani ba bang ba granulated tsoekere. Ka nako e tšoanang a tsoela pele ho otla ho fihlela nyamele ka ho feletseng khoahlapisitseng.

Ka e ka thoko saucepan nyane hokela noa metsi a le tsoekere litlhaka kahare, 'me joale phehiloeng ka mocheso le fokolang haholo bakeng sa motsotso ho tswa ho nako le mokelikeli phehile. The sirapo sephetho, e mocheso ke ka bang 116 likhato, butle tšela ka protheine boima, ha batho bao ba shapuoe mixer lona ho fihlela homogenous. Ka mor'a sena turnkey protheine tranelate tsa kopi e nang sebopeho sa eona, e sebediswa bakeng sa morero oa eona a ne a rerile.

Kgetho le chokolete

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tranelate ena monate lokela se barui sete ya metsoako. Le bongata ba lihlahisoa hlokahalang hoo e ka bang kamehla ba na le leng le le leng lapeng. lekhetlong lena o na le ka letsoho la ho na le e lokela ho ba:

• dikgerama 200 ea chokolete lefifi.
• 250 dimililitha ya tranelate greasy.
• dikgerama 50 mahe a linotši tsa tlhaho diphalli.

Hore o tle o fumana hlile monate chokolete tranelate bakeng sa tsa kopi e nang sebopeho lona, o lokela ho ka ho hlaka mamella kgothaletswa ho kopanya karo-karolelano. Ka loketse saucepan nyane kopana tranelate le mahe a linotši mokelikeli le halefile ho a phehile. Le boima ba e chesang e butle-butle eketsa likotoana tsa tsokolate le ka ho feletseng ba hlohlelletsa. Loketse homogeneous tranelate e romeloa ho sehatsetsi ka. Hang ho lona o thatafalang ka ho feletseng, ba khabisa tsa kopi.

Kgetho le mascarpone

Ka risepe ena bonolo le e ka ba ka potlako le ka ntle ho bothata haholo ho pheha tiea tranelate tsa kopi e nang sebopeho lona. E tšoauoa ke ho khahlisang linate-kokonate tatso. Pele u qala ho etsa joalo, ba bonnete ba hore ho ea lebenkeleng le haufi le reka dikarolo le tsohle tse hlokahalang. Ka nako ena, o tla hloka:

• 250 dikgerama mascarpone.
• 4 tablespoons ea botoro le bonolo.
• 4 linoelo phofo tsoekere.
• ½ teaspoon letsoai.
• kopi halofo ea kokonate grated le linate hasesaane.
• Teaspoon Vanilla.

Mohato ka mohato motataisi

Ka bongata mage tebileng ho kopantswe nolofatsoa botoro, mascarpone, tafole letsoai le Vanilla. All ena e ka ho feletseng shapuoa le mixer bakeng sa ka bang 'nè metsotso. Le boima sephetho le e tšela butle-butle tsoekere le hlohlelletsa ho fihlela nyamele ka ho feletseng ke makhapa nyenyane.

Ha tranelate e ile teteaneng haholo, ho bo hlapolotsoe ka e nyenyane ea lebese kapa tranelate. Ka boima ya diphalli ka ho fetisisa tšela e nyenyane phofshoana e tsoekere. Bonyane ka hoo e ka bang loketse bakeng sa tranelate ea mascarpone tsa kopi eketsa kokonate le linate hasesaane.

Kgetho le lebese khutsufatsa

risepe ena e tšoauoa ka sa tsela e bonolo ea otlang, kahoo atile har'a malapa a mangata mehleng ena. Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa ke hore ho ama ho sebelisa habonolo fumanehe lihlahisoa tlase theko e ka rekoa lebenkeleng efe kapa efe. Pele u lokisetsa tranelate hao, le be le bonnete ba hore kopola-hlahloba hore na ho na le leha e le ofe:

• dikgerama 200 tsa bolila tranelate.
• Banka ea lebese le khutsufalitsoeng.
• A pakete ea botoro.
• dikgerama 300 tsa walnuts hasesaane.

Ka capacitance mong amanang lebese khutsufatsa le botoro le bonolo. All whisk hantle le mixer e mathang ka lebelo le mahareng. Ho boima sephetho le eketsa bolila tranelate le linate hasesaane le shapuoa hape, leka ho fihlela homogenous fetisisa. Turnkey tranelate tsa kopi e nang sebopeho lona (le risepe ke le thuso ho mong le e mong'a), kotuloa ka sehatsetsing le sebelisoa ho khabisa theolela qetang ho apehoa ka banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.

Kgetho le botoro

Sena tranelate bakeng sa tsa kopi entseng ho tloha haholo bonolo lihlahisoa theko e tlase tse kamehla ka setokong ka e mong le e fihletseng. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona e hlokahalang:

• Sosobaneng botoro mafura dikahare ke seng ka tlase ho 82%.
• 50 dimililitha tsa lebese.
• 4 spoonfuls ya tsoekere phofshoana.
• Vanilla kapa sinamone.

Ntho ea pele eo ho etsa ka oli. Hae hanyenyane nolofatsa le fluff. Butle-butle eketsa ho e phofshoana e tsoekere, Vanilla le sinamone fatše. Le boima sephetho le e tšela lebese hape chilled le shapuoa le mixer e sebetsa ka lebelo le lebetsoeng le. Phello ke e tlokoma e le airy tranelate hore ka bokhutšoanyane behoa ka sehatsetsing, 'me feela ka mor'a hore e ka ho feletseng folisoa, e sebelisoa ho khabisa tsa kopi qetang ho apehoa.

cocoa fapaneng

Chocolate tranelate lokisitsoeng ke theknoloji ena, ho fellang kateng Hoa makatsa hore ebe monate. Thanks ho eena, qetang ho apehoa tsa kopi ba e sa tloaelehang tatso. Ho pamper baratuoa ba bona, botjha cheke esale pele hore na ho na le sohle seo u se hlokang e le sehatsetsi hao. Tabeng ena, o tla hloka:

• Polstakana mafura bolila tranelate.
• A pakete eohle ea botoro.
• ¾ ka senoelo phofo cocoa.
• Banyalani ba bang ba linoelo ea tsoekere phofshoana.

Ho lokisetsa monate chokolete tranelate tsa kopi kopanngoa ka sejana e mong bolila tranelate le botoro. All whisk hantle le mixer ka. La sephetho le fluffy boima butle-butle tšela cocoa phofo 'me ka bonolo hlohlelletsa kharafu e khethehileng.

Joale, ka matla a tšoanang ho likarolo tse ling tse nyenyane eketsa tsoekere phofshoana. Tabeng ena, u lokela ho kamehla hlohlelletsa dikahare tsa lijana le. Ho qoba sebopeho sa aggregates nyenyane ka ho ba sethaleng ho qetela ke hoo e ka bang loketse bakeng sa tsokolate tranelate tsa kopi ya motsotso whisk sebelisa mixer le sebelisoa ho khabisa qetang ho apehoa lijo tse theolelang.

Kgetho le lebese

risepe Sena ke e thahasellisang hobane ho akarelletsa ho sebelisa e nyenyane ea phofo koro. Ka ho ka ba batlang e le potlakela ho etsa e sa tloaelehang custard tranelate tsa kopi e nang sebopeho lona. Pele u tla ho poleiti eo, ba bonnete ba hore kopola-hlahloba hore na ho na le leha e le ofe:

• A para ea tablespoons ea lebese foreshe.
• dikgerama 20 ya botoro.
• Feletseng thispone ea tsoekere.
• A para ea mahe.
• 3 tablespoons phofo.

Ka lik'hontheinara e tebileng hokela lehe le thispone ea lebese. Ho boetse ho tšela phofo. Ka saucepan 'ngoe, kopanya tsoekere le lebese setseng le a romeloa ho mollo, tlisa ho lethopa le butle tšela ka ho sona karolo ea pele ea tranelate e. lisebelisoa dikahare ka ho feletseng 'me a lethopa ho fihlela teteaneng e ka bang ka lilemo tse supileng metsotso.

Mora setshelo ena e tlosoa poleiti e, eketsa tlhokeng botoro le folisoa ho mocheso kamore. Ebe tranelate e ka bokhutšoanyane romeloa ho sehatsetsi le sebelisoa ho khabisa tsa kopi.