Cake ka kefir: seng kae diresepe monate

E nako e telele e proven molemo thepa ea kefir le tshusumetso lona ntle ho mosebetsi oa 'mele oa motho. Mong le e mong oa tseba hore kamehla tshebediso ya ea kefir na litla molemo ka microflora mala le ka tsamaiso ea methapo ea kutlo le pelo le methapo. Ya e le hantle, sena ha se lethathamo feletseng tsa thusa haholo thepa ena sehlahiswa betse lebese. Empa ka yogurt e sebediswa eseng feela ka eona foromo e hloekileng, e ka ka katleho a sebelisa ho baka. Cake ka yogurt e tla feta airy, bobebe le palatable fetang kaka e tšoanang, empa ka metsi. Hlama, e tsoakiloeng le monate ka yogurt, molemo ka ho fetisisa fofomoga le, ho fapana ho ea teko holim'a metsi, u se ke ua a oa theoha ka mor'a hae, se ka mokgwa wa phae kapa kuku bakeng sa kaka, hula tsoa ka ontong ea. Mona ba bang ba diresepe e bonolo, oo u ka khetha le ho lokisetsa mo bohobe le kefir.

Metsero Cake "Zebra" e tloaelehileng ho mong le e mong. Empa e ka ntlafala le ho fetoha kaka. Ho apeha bohobe "Zebra" ka kefir, o tla hloka:

• margarine e - 100g;
• lehe - 3 likotoana;
• ka yogurt - 1 senoelo;
• phofo - halofo kopi;
• tsoekere - 180g;
• cocoa phofo - 2 tafole. akarelletsang likhaba le;
• soda - 1/5 teaspoon;
• letsoai le Vanilla ka li ekeletsoa latsoa.

Haeba a lakatsa, ka hlama e khethehileng, o ka eketsa walnuts. Lokisetsa kaka "Zebra" ka kefir latelang: margarine e lokela ho qhibiliha fetang tlaase mocheso, tsamaisa eona ka sekotlolong pele ho tšepe. Ha margarine e ho ka ho feletseng qhibilihile, tlosa e tsoa ho e setofo, tšela ka ho sona tsoekere le kopanya tsohle ka ho feletseng. Ka mor'a moo, larileng ka mahe a, ka yogurt maturing le ho eona ka soda (tablespoons tse peli kapa tse tharo tsa ka yogurt lokela ho le letšehali) le phofo. Ena eohle e ke ho hlokahala hore ho hlohlelletsa ho fihlela le boreleli. Ba batlang kaka sena ka kefir eketsa linate le ka tšela ka bona hlama e mothating ona. Hona joale hore re na le, re arola likarolo tse peli, ke hore,, jarisa halofo hlama e ka setshelo 'ngoe. Ka karolo e 'ngoe ea shunt vanillin,' me ka e 'ngoe - cocoa le setseng tablespoons tse seng kae tsa ka yogurt, hore ka lebaka la karolo ena ea hlama cocoa ha ba teteaneng "tšoeu" halofo.

Ka mor'a moo, tlotsa e le sejana ho baka ka oli 'me tsoela pele ho bōptjoa ha "hlobolisa": alternately e tšolohang ka setsi sa mofuta o ka spoonful ea pele ea chokolete hlama, ebe Vanilla. Me ho joalo le ka nako e telele e le ho fana ka litanka bobeli hlama e qetile. La sephetho le "qoaha" beha metsotso 40-50 ka ontong eo pele ba neng ba bile ho hlokahala hore ho futhumatsa ho likhato tse 180. Ha phae tla ba loketse, lintho li tla tsamaea feela ka bohobe. Ho etsa sena, o lokela ho nka haholo thipa e telele le khaola kaka tsekaletse ho fumana "botlaaseng" le "cap,". Botlaaseng e ka ba efe kapa efe tranelate fluff ka custard, le oli (oli + sgushchenka) kapa tranelate. Top sekoahelo ka sa "cap,", e leng ke hape ntle ethylene bottom tranelate. O ka fumana e kaka ho khabisa kefir ka masene lona feela (fafatsa le linate, ditholwana candied, dita chokolete, joalo-joalo).

Le bohobe e bonolo haholo le monate ka kefir. Ho pheha e o nka:

• jeme (molemo ka ho fetisisa currant) - halofo senoelo;
• Lehe - 1 sengoathoana;
• ka yogurt - halofo senoelo;
• phofo - 1 senoelo;
• tsoekere - kotara senoelo;
• soda - 1 tsp.

metsoako tsohle kopanya hantle le apeha ka le sejana ho baka kapa 'pan e khethehileng. Ha kuku e folisoa, khaola e ka mose, ho fumana mahobe a mabeli, e leng lubricates le bolila tranelate.

Bakeng sa bolila tranelate ho hlokahala hore ho nka khalase mong lekane teteaneng tranelate le senoelo halofo ea tsoekere ho kopanya hantle kapa a otle ka mixer ka. Loketse ho khabisa kaka le kefir litholoana, linate kapa tsokolate grated.

Le feela ya kaka o potlakang ka lebitso loketseng ho tse "Naskoryak". O tla hloka:

• Lehe - 1 sengoathoana;
• ka yogurt - 1 senoelo;
• margarine e kapa botoro (qhibilihile) - tablespoons 2;
• tsoekere - 1 senoelo;
• soda - halofo ya teaspoon.

Beat mahe le tsoekere 'me joale eketsa ea dikarolo tse ling kaofela, tse hape ka ho feletseng hlohlelletsa kapa whisk. E apehoa hlama ka lakane sa baka kapa botoro fluff lijo ho baka ka ontong fetang mocheso mahareng. Ho baka nako - metsotso e 20-30. Ho be le kuku ne ke sa oa, u se ke ua bula ontong ka. kaka Sena se ka jeoa ka mokgwa oo o fumane ho tsoa ka ontong, 'me u ka boela ka eona, joaloka risepe fetileng, khaola e ka kaka tse peli le tlotse efe kapa efe tranelate kapa jeme.