U se ke ua hopotse le monyetla oa ho leka ho spaghetti carbonara

Mataliana lijo - e mong oa ka ho fetisisa tse tsebahalang le ho ratoa, haholo-holo bijoux le tlatsang e sa tšoaneng bakeng sa bijoux. E mong oa le metheo e ka nkoa e le spaghetti carbonara. Lokisetsa e le bonolo 'me ha a hloka hore litšenyehelo haholo. Ho na le fapaneng diresepe: spaghetti carbonara le tranelate le ba se na tsona, konofolo, ho tloha mefuta e fapaneng ya Bacon, pepere e ntšo, le pancetta, joalo-joalo ka mong motho a khetha ho hao tatso, ho ratang hao ... Ho na le ho hongata hoo ya dikgetho ka joang ho pheha spaghetti le carbonara, empa re nahana ka tsa setso tse ngata 'me monate. Products hore re lokela:

- tsuba Bacon - 250 dikgerama.

- Cream - 200 di ml.

- Eggs - 5 likhomphutha.

- chisi - 150 dikgerama.

- konofolo - 1 clove.

- spaghetti - ka masene ba hao.

- Black pepere - ho latsoa.

- Olive oli - 3 tablespoons.

Re qala ka ho metsoako e slicing. Ho ena le ho bacon o ka nka spaghetti pancetta. The cuisine Setaliana ke mofuta oa bacon, eo e entsoe ka tsela e khethehileng fariki bakang. Pancetta ke sekhechana sa mafura bacon, linoko omisitsoeng, litlama le letsoai. Ka nako e tšoanang ka ba bang ba libaka Setaliana sebelisa rosemary le Sage. Bacon kapa pancetta eme ka pele ho pheha ho beha ka leqhoa ea sehatsetsi ho, kahoo, ho ke a batla a podmerzli le e ne e ho le bonolo ho khaola. Kgolo kapa tse nyenyane likotoana ho etsa itšetlehile ka takatso ea hao ea. Joale e ntan'o ba chisi "Parmesan" tla lokela ho grate, molemo e metle. mahe li ke li tlerohe me a arole ba yolks tloha makhooa le. Pele whisk whisk bokhutšoanyane e chechisetsoang morao. Ho sa le joalo spaghetti bolognese lethopa ka metsi le go tlaleletsa ka letsoai ho ntlha moo e ntse e le ho honyenyane tiileng (eo hamorao a nolofatsa ka spaghetti chesang). The pan, tšela sa mohloaare oli le Fry bacon ho eona, se khaola rona. Ebe ka ekelletsa ho seo konofolo, khabeloa hasesaane. Pepere ka hantle kapa che, ha u ntse u rata.

Ka skillet tranelate ka thoko ba halefile, eketsa ea chisi, ka nako eo tšela ea lehe yolk. All ena e ka ho feletseng tsoakane. Ka mor'a moo, spaghetti bolognese, phehiloeng se, u lokela ho beha ka colander ka, aa tsoa tsohle pitsa mokelikeli le chesang ka morao. E boetse e beha bacon, garlic le motsoako oa lehe yolk, chisi le tranelate. Ebe koala sekwahelo le go dira motswako oo ka hare tsa rona kaofela sisinngoa kapa ba hlohlelletsa ka matla.

Hona joale re ithuta mokhoa oa ho etsa spaghetti le carbonara le li-mushroom. Bakeng sa hae, re hloka lihlahisoa tse latelang:

- mushroom - dikgerama 20;

- spaghetti bolognese - 200 dikgerama;

- tranelate - 200 di ml;

- bacon - 100 a mob mobile;

- yolks lehe - 2 likotoana - chisi - 100 a mob mobile;

- qetang ho fatše pepere ba batsho - ho latsoa;

- oli ea mohloaare e - 1 thispone;

- letsoai - para pinches.

Pheha ea spaghetti bolognese, khaola likoto tse nyenyane tsa Bacon. Hlatsoa le peeled li-mushroom hape khaola, ba bararo chisi ka grater ya. Preheat oli ka ho hadika 'pan le Fry ea bacon le li-mushroom. yolks lehe le tranelate le whisk ho honyenyane, phaella ka ho re pepere, letsoai le chisi. pherekano ena eohle 'me a ekelletsa ho le Bacon le li-mushroom. Gravy tlisa ho lethopa ka holim'a mocheso tlaase, susumetsang maikutlo kamehla. Ha spaghetti le carbonara e loketse, hokela ka spaghetti bolognese ba, hlohlelletsa 'me a tima setofo. Ho nako ea ho sebeletsa e le sejana ho tafoleng.

Entseng letona, ke 'spaghetti fellang kateng silky, le boreleli, le monate haholo. Ha bijoux e loketse, e lokela ho beha ka poleiti le fafatsa le qetang ho fatše pepere. Hape, hoa khoneha ho sa spaghetti remereme eketsa konofolo tse halikiloeng, haeba u lakatsa. Empa e le pele ho hlokahala hore ho lube ka mush. Konofolo tla eketsa le tatso e hlollang. Ja bijoux le spaghetti carbonara le monyaka.