U batla ho tseba mokhoa oa ho ja letsoai?

Rōna batho ba Russia re hlile re rata bacon. Hape haholo-holo re e kopa e le bohobe bo monate, ha baeti ba tla ho rona kapa ha re e-ea pikiniki feela. Ha ho tsotellehe hore na ke mang, hore na re tla e ja le mang le hore na re tla e jela joang, ntho e ka sehloohong ke hore e lokela ho kenngoa hantle ka letsoai, hobane tatso ea eona e tsitsitseng e itšetlehile ka eona. Empa mokhoa oa ho fa letsoai mafura ka nepo?

Ntlha ea pele, ka ho reka lijo tse tala tsa salting tsa malapeng, ka hloko nahana ka eona - e lokela ho ba e hloekileng, e bonolo le e se nang lehloa, e se na methapo. Etsa bonnete bo botle, u bo sheba feela, u ke ke ua bo etsa, kahoo o lokela ho o hatella ka monoana oa hau - haeba ho na le leqeba, ho bolela hore e ncha. Nka sena ntle le ho nahana. Karolo e ka holimo ea eona ha ea tšoanela ho tšoana le cellulite - e hlakiloe hampe mme e ke ke ea latsoa hape. Salo e lokela ho ba e teteaneng ka ho lekaneng le ntle le methapo ea nama, hobane lesela le ka tlase ho cm 3 le lekanngoe le tlosoa ka mpeng ea kolobe, 'me ke eona e thata ka ho fetisisa le e sa thabiseng. Letlalo le lesesaane le tlaase le tla u bolella hore mafura a monate! U se ke ua tsilatsila 'me u botsetse morekisi hore na ke mang eo sengoathoana sena se khaotsoeng ho sona - ka boar kapa kolobe. Taba ea hore bacon ea boar ha e monate ebile e nkhang hamonate (ka monko).

Kahoo, u se u ntse u rekile sehlahisoa sena 'me hona joale u nahana ho noa mafura? Ha ho letho le rarahaneng ho sena, empa ho na le mekhoa e 'maloa: moemeli oa sefate, o omileng (kapa oa setso), o phehiloeng, ka botlolo. Hona joale o tla ithuta mafura a letsoai ka litsela tsena.

Moemeli ea omileng, mafura

Khaola mafura ka likotoana ho feta lilithara tse hlano tsa lisekoere. Ka pitsa e nang le metsi a mangata, tšela letsoai le leholo, tlosa mafura ka sandpaper fatše le letsoai hantle. E boloke mocheso oa motsoako, ka mora matsatsi a seng makae, bohloa bo tla fa lero. Hang ha lero le hlaha, beha pan ka sehatsetsing ka matsatsi a ka bang leshome. Haeba u e-na le mafura a mangata, u molemo ho hlatsoa letsoai le ho le kenya ka lehare, le phuthetsoe ka pampiri, le holimo - mokotla kapa poethylene e kenang. Kahoo e tla boloka tatso ea eona.

Joang ho salisa letsoai la brine

Salo, letsoai ka tsela ena, ke eona e thata haholo ebile e monate, 'me e ka bolokoa nako e telele - likhoeli tse tšeletseng ka mokhoa o sireletsehileng! Tšela metsi a batang ka setsing, tšela ka letsoai (bakeng sa lik'hilograma tse 1 tsa bohloa - metsi a likhalase tse 5 le 1 khalase ea letsoai). Beha lesela ka setsing 'me u hloekise matsatsi a mararo sehatsetsing. Ka matsatsi a mararo o ka latsoa tlhapi e monate e letsoai!

Na o tseba ho noa letsoai ka nama? Haeba ha ho joalo, re tla u bolella: Lokisa brine joalokaha ho hlalositsoe ka holimo, feela u ekelletse ho eona kaofela, eketsa ho eona mankhong a mahlano a mahlano. Salo simmer ka marine joalo ka mocheso o tlase ka metsotso e 20. Kamora metsotso e 20, tlosa mocheso 'me u lumelle ho ema mocheso oa motlakase lihora tse robeli. Ka mor'a moo, hula brine, omisa mafura 'me ue phuthe ka letlalo.

Boloka salsa ena hantle kahare, e fafalitsoeng ka letsoai.

Lijo tse phehiloeng

Salo, letsoai ka tsela e latelang, e boetse e bolokoa ka nako e telele (ho fihlela likhoeli tse tseletseng), 'me e boetse e sireletsehile, joalokaha nakong ea ho pheha likokoana-hloko tsohle tse ka bang teng ho tsona li bolaoa. Salo e lokela ho pheha ka lihora tse ka bang 'nè, kamora ho itlhatsoa ka mefuta e fapaneng ea lijalo le ho kenella ka konofolo. U lokela ho e boloka ka lehare, haholo-holo ka mokotleng oa sekepe.

Letlalo ka botlolo

Khaola salsa ka li-barba tse nyenyane, u li koahele ka konofolo e entsoeng, e kopantsoe le metsi a phehiloeng, le linoko. Ka mor'a moo, tšela leqhoa le leng le le leng ka konofolo e entsoeng ka grated, ebe joale le letsoai le leholo. Kenya botlolo ka thata ka hohle kamoo u ka khonang le ho hloekisa beke firiji. Ka beke u ka thabela tatso ea hae e babatsehang.

Ka mofuta leha e le ofe oa salting, u tla fumana linoko tse latelang le li-seasoning tse thusang: caraway, garlic, leaf leaf, pepere (e khubelu le e ntšo) le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u batlang ho e eketsa.

Hona joale o tseba ho noa mafura ka letsoai. Kahoo qala ho leka le ho thabela tatso ea eona e ke keng ea bapisoa le e bonolo! Nka lakatsa mahlohonolo le takatso e monate!