Tsela ea ho pheha sekhereise elata: risepe

E le busa, ka litafole rona hangata e bonahala tsa raese kapa buckwheat. Ke khathetse? Ebe kajeno re tla bolella kamoo u ka pheha sekhereise elata. malapa a mangata ba ka etsahala hore ebe ba utloa ka sehlahisoa sena, empa ho hloka tsebo ea ho le joalo, ha ba ntse ba re, ba tlameha ho feta ke a liluloaneng le lijo-thollo ena. 'Me e se entseng lefeela.

A re ke re sheba ka ho qaqileng haholoanyane 'me bua ka sekhereise ena. Mofuta ofe croup, kamoo ho ka lokisetsa ho eona, hore na lihlahisoa tsa ho kopana, 'me joalo-joalo. D. Re boetse re fana ka ba bang ba diresepe itekanetseng, empa le monate haholo ka lona ho ka sebetsana le esita le e-rao se nang phihlelo le bonono culinary.

sekhereise ke eng

Ho joalo, potso ea pele eo re tla sekaseka - hore ke sekhereise. ea lijo-thollo hona o hateletsoe (bosula le bo sa lera lona), ka setimi ebe omisitsoeng koro. Ho itšetlehile ka mofuta le mokhoa oa sithabetsa sekhereise e ka ba e nyenyane, mahareng kapa mahoashe (pilavik). Sekhereise motoho ke e ratoa haholo ke le ka bochabela. Haholo-holo mo ja ka Turkey, esita le ho tlosa sa feiga.

Seo ho pheha

Ha o qalang feela ho tloaelana le sehlahisoa joalo, joaloka sekhereise, ke bakeng sa lijo-thollo, kamoo ho pheha, 'me bakeng sa seo e se lijana o lumellana ka ho fetisisa, e sa leha ho le joalo tseba, joale a re ke re fumana ka potso ena. Pele, ha re ntse re ba se buileng ka holimo, ke Phetolo babatsehang bakeng sa raese tloaelehileng bakeng sa rona. Ho eona o ka pheha e babatsehang monate pilaf.

Hape, sekhereise e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea mahobe a tatso le bohobe. E ka entseng ho tloha sekhereise diphae o tsoang pelong, ho sebelisa lijo-thollo e le pata. basali ba bangata ba sebelisa sehlahisoa sena ka ba lokisetsa ho ea sopho e entsoeng ka tamati ka tumellano ka toka teteaneng. Le bakeng sa sekhereise salate lumellana ka ho phethahetseng.

Sekhereise ka nama tsoela o motle feela. Haholo-holo e le sebedisana ka le khoho kapa itsetlehe nama ea khomo. e ntle haholo motswako - sekhereise le nama minced. Joalo motsoako ka ka pata diphae le mahobe a, ka lekarecheng ditamati le pepere monate, eggplant le squash.

Ke tsela eo, sekhereise motoho - e ke e le sejana se setle bakeng sa ba ho itima lijo, ba itima lijo kapa ho tloaela ho etsa vegetarianism. E ka lokisetsa monate kapa li nokoa ka letsoai. Sekhereise crumbly, ho ke ke phethahetseng bakeng sa meroho e le sejana lehlakoreng, kapa a ka sebeletsa e le sejana ka thoko.

Useful thepa

Sena lijo-thollo ho makatse hore ebe monate, e leng o na le ka tsela e poteletseng nutty tatso, ke thusa haholo bakeng sa bophelo bo botle. Sekhereise Sebopeho akarelletsa kgolo palo ya lik'habohaedreite, 'me ka index glycemic ea sehlahiswa e tlaase haholo. boleng phepo e nepahetseng, haeba re bapisa, ka sekhereise ho tšoana le ha re bijoux entseng ho tloha durum koro. 'Me ba li tsejoa ho ba thusa haholo.

The rump na le e ngata ea livithamine le liminerale tsa 'mele ea rōna. Sekhereise ruileng ka magnesium, zinki, tšepe le phosphorus.

Tsela ea ho pheha sekhereise

Ho joalo, ea potso e ka sehloohong - joang ho pheha sekhereise elata? Re feela hore ho na le ditsela tse pedi tsa ho lokisetsa lijo ena. Pele, le lijo-thollo e ka potlako Fry ka oli 'me joale ka potlako pheha. Tabeng ya bobedi, e ka feela ho ba le nako e telele ho pheha le ho fumana mess crumbly, ha ho hobe le ho feta ka phetolelo ea pele.

E le busa, Russia mong'a potso e reng: "Tsela ea ho pheha sekhereise elata" - tla u bolella hore ho hloka ho pheha. Kgetho le ho hadika hangata e e sa sebelisoa naheng ya rona, e le hore ho hloka nako le ba bang tsebo. fapaneng ena e atisa ho feta le sebelisitsoe ka Bochabela le ka Asia Bohareng.

Kajeno re tla pheha sekhereise, e le ho ke ke e bonolo, kahoo ka bonolo khetho, loketse ho mistresses rona. Sena se ne se hloka hore:

• E mong kopi ea lijo-thollo.
• linoelo tse peli tsa metsi.
• Letsoai le pepere.
• Nakoana sirilamunu lero.
• Sinamone thupa (boikhethelo).

Tšela metsi ka pitsa ea, beha khutlela sinamone thupa 'me le tlise ho lethopa ka. Re nke ho thupa (e ha e sa hlokahala, e le ha ho pheha a se ae file tsohle thepa lona nkhang hamonate tsa metsi). Qoelisa ka metsi grits koro, nako le letsoai le pepere le pheha bakeng sa ka bang leshome metsotso.

Tsela ea ho pheha sekhereise elata le letona? E le busa, le e tobileng ho pheha nako ha ho motho ea tla bolella. E tla Range ho tloha metsotso supileng ho leshome le metso e mehlano. Ba nang le phihlelo fihletseng bolela hore motoho e loketse ha metsi le tsohle e kena grits ho. U iponele, shebella, a bale nako ea ho lokisetsa. Tsohle li tla ha e le hantle li itšetlehile ka palo ea khoahlapisitseng hore u pheha le mabotho a mollo, tseo e emela ho 'pan.

Mora motoho ananelang metsi tsohle, ho retelehela theoha mollo. Eketsa ho na le e nyenyane hanyenyane ea botoro, hlohlelletsa, eketsa ea lero la lemone, hlohlelletsa 'me u ba sejana ho phomola ho metsotso e leshome. O ka esita le koahela saucepan teteaneng thaole. Kapa beha ka mosamo ka, 'Mè le ngoana a tla le litapole tse khotliloeng.

Sekhereise ka nama

E le a tšepisa, re bolella kamoo re ka pheha sekhereise ka lehlakoreng le sejana ho nama. Bakeng sa lijo ena, re lokela ho ba le e bonolo haholo sete ya metsoako:

• E mong kopi ea sekhereise.
• dikgerama 400 tsa nama ea khomo.
• E mong nkho ea ditamati peeled.
• Botoro - 40-50 dikgerama.
• Letsoai le pepere, le linoko - ho latsoa.

sejana ena sebedisa lik'hontheinara tse peli feela: a hadika 'pan le pitsa. Tsohle e lokisetsa ka nako e tšoanang, e leng e loketseng haholo 'me o pholosa nako. Ka saucepan, joalokaha u se u ntse a utloisisa, re tla pheha sekhereise. Tsela ea ho e etsa, re ba se a ntse a bua ho se hokae e phahameng. Ka ho hadika 'pan beha nama, khaola ka e hlobolisa e telele. Eketsa ho ditamati, letsoai, pepere le Fry fetang mocheso mahareng ka bang leshome metsotso. Nakong ena, e phehiloe lijo-thollo. Eketsa ea sekhereise ka nama, topped ka le e metsi banyenyane le foqola ka nakoana, ho fihlela metsi a ka ho feletseng le fetola mouoane. U ka boela ua eketsa botoro le. Empa haeba u latela ka ho ja, 'me ntle le botoro le sejana li tla tsamaea monate haholo le bo khotsofatsang.

Sebeletsa ka elata ba sejana le pelepele monate, a na le dilae lemon, tamati foreshe, kapa nahana sliced likomkomere.

ho pheha sopho e entsoeng ka

Ho boetse ho na le monate haholo le nkhang hamonate sopho e entsoeng ka le sekhereise. Ba sejana ke phethahetseng bakeng Fans ea "sparse" bakeng sa lijo tsa motšehare, 'me ba thabela ho lesea khattab. Empa batla feela ho ela hloko hore ho pheha ka pitsa kgolo ha re ntse re etsa hangata le sopho e entsoeng ka, e sa kgothaletswa. Ka mor'a ho ema ka lihora tse ngata ka sehatsetsing e, sopho e entsoeng ka hona o tla lebisa tswa "metsi" ka tsela e tloaelehileng motoho teteaneng.

Ho lokisa sopho e entsoeng ka tla hloka pele ho phehiloeng nama moro. Ho eona, re tla eketsa litapole le hadika (lihoete le eiee). Sekhereise e kgothaletswa ho Fry ka oli hanyane ebe eketsa ho sopho e entsoeng ka le. Bakeng sa tatso qetellong ea ho pheha, ho eketsa meroho haholoanyane. Sena ke lijo le leholo bakeng sa bana ba le tafole le motsoako. Sopho e entsoeng ka e ba phelelang, ea ruileng, empa e habonolo ho thuisoa 'me ha a fana ka lik'hilojule.

sekhereise pilaf

Plov - e ratang ka ho fetisisa oa lijo tse ngata. Lokisetsa ho tloha sekhereise sebakeng sa raese - e bonolo. Ho ea ka molao-motheo o tloaelehileng ea nama halikiloeng, eketsa ea lihoete, eiee. Tšela sekhereise le eketsa metsi. Re lokela ho hlokomela hore pilaf ena tla lokisa ho taelo ya boholo ka potlako ho feta le raese. O tla hloka ka leshome le metso e mehlano metsotso e. Ebe go tima mollo, koahela le thaole, emetse halofo ea hora le o ka ja ka mokhoa o hlollang le monate le a hlasimollang risotto.