Kholifolaoa. diresepe monate

The tšusumetso e ntle ea ho cauliflower ho phelang e se e tsebahala ka ho nako e telele. Ka mor'a hore tsohle, ho ke ke e ngata ya divithamini fapaneng, ho akarelletsa le sa tloaelehang haholo - U. E thusa ho normalize tshilo ya dijo ka ho lula ho hlahisa enzyme e itseng le acid bohlokoa.

Kholifolaoa na le karolo e khōlō ea protheine, e leng lintho tse bonahalang le ka sehloohong la kaho ea lisele tsa bohlokoa. Ke ka lebaka leo broths le a ja sopho ea sehlahisoa sena ke nang le phepo, 'me ba latsoa Hoa makatsa hore ebe e be e thabisang. Leha kholifolaoa ka ka lokisoa ka ho mefuta e fapaneng ya lijana pele.

Mala hop halikiloeng ka breadcrumbs

Ha ho letho le ka le hantle bapisa le ho cauliflower halikiloeng. O ile a 's le mofuthu le le monate haholo. sejana Sena se tla ba le tlhōlo ea m'a lelapa leha e le efe. Ho lokisa kholifolaoa hlokahalang (a hlooho halofo ya hop), 2 mahe, e phofo hanyane (sifted), breadcrumbs (haeba e se loketse, o ka ratha ka blender), oli ea limela le pinch ea letsoai.

Hop lokela ho ka ho feletseng hlatsoa le ho felisa likoto 'maloa tse khōlō, eo ka nako eo oela saucepan ya metsi salted. Cook metsotso e 20 sehlahiswa ke ke ho hlokahala, sekoahelo molemo a se ke a koala. Tabeng ena, 'mala oa hop le ho tsoela pele. Hang o lokile, o leans morao ka colander le letšehali ho ea ho pholile. Feela ka nako eo ho e khaola ka lipoleiti tse nyenyane.

La sephetho le hop dilae phuthoa ka phofo e lokisitseng, joale ka lehe otloa 'me qetellong ka breadcrumbs. likotoana tsena li romeloa ho skillet chesang, moo ka hloko besitsoe. Ba sejana qetile sebeletsa chesang, e le elata kapa ka starter ka.

Kholifolaoa le li-mushroom

lijana monate haholo jeng nama tsoa kholifolaoa. E mong oa bona a ka lokisoa ka potlako haholo. Hloka kholifolaoa (1 lifereko) 200 c. li-fungus (li-mushroom ka) 100 c. thata chisi, oli ea mohloaare e le litlama tse ngata tse fapa-fapaneng (dille, onion, parsley, Basil, joalo-joalo).

Ntlha ea pele, pele u lokisetsa lijo lokisetsa lijo. Hop e helelitse ka florets nyenyane le pheha ka metsi nōkiloeng ka letsoai, 'me li-mushroom hlatsoa le ho felisa ka chunks kgolo, ka nako eo eketsa ho hop le phehiloeng haholo. Khabeloa hasesaane meroho le chisi rubs.

Hang ha mora metsotso e 7-9 hlaha le li-mushroom tla be re loketse, ba folisoa. Ka nako e tšoanang pane e tlotsa ka oli ea mohloaare. Ho e beha tsoa 'me a hop le li-mushroom. Top lera fafatsa litlama tse a fafatsa le e nyenyane ea oli. Qetellong, bohle koahetsoeng ka chisi.

Botle sephetho le e beha ka ontong, moo e mocheso oa likhato tse 200 kaofela apehoa halofo ea hora. Hang ha chisi qhibiliha le fetoha karolo e ka holimo, e le sejana ke loketse bakeng sa ho sebeletsa!

Kholifolaoa apehoa le chisi

E bonolo le e nang le thabisa haholo hore malapa a mangata pheha kholifolaoa le chisi ka ontong ka. Ba sejana fellang kateng le ea pele, empa ka risepe e tšoanang ke le bonolo. Hlokahala kholifolaoa (1 lifereko) polpachki botoro, letsoai, khalase ea lebese, oli le meroho le e nyenyane grated chisi. Ho qala, pheha ea hop le pheha ho spaghetti tranelate (qhibiliha ka botoro le chisi, phaella ka ho re ho lebese le pinch ea letsoai).

Ka ho baka le tšela halofo ea se felile spaghetti, e leng beha kholifolaoa kaofela, qhaqhoa ka inflorescence e. Bo tsoang holimo e koahetsoeng ka mokato e 'ngoe ea spaghetti tranelate chisi' me a fafatsa le makumane eketsehileng. Ka foromo ena, le sejana e kenngoa ka ontong ka. hop Sena ke o babatsehang lehlakoreng le sejana kapa khetho jeng nama.

saltwort

Leseli 'me ka bophelo bo botle dikgetho tla solyanka e thehiloeng kholifolaoa. Ena ke haholo sopho e entsoeng ka e tlase-khalori, eo ka nako e tšoanang ke hape monate haholo. U ka netefatsa sena ka ho lokisetsa feela le solyanochku.

Lokela ho nka ka ho tsohle ho na le ke ha ho letho le: 300-400 Gr. kholifolaoa, e litapole tse seng kae, banyalani ba bang ba lihoete, asparagus 250 Gr., ka tsela e lekanang ea li-mushroom, botoro, khaba, e nyenyane phofo, tsoekere, letsoai le parsley. Litapole lokela ho lokela ho hloekisoa le ho felisa ka dikotwana tse nyane. Kholifolaoa qhaqhoa ka florets, asparagus, khaola likoto, 'me lihoete - dilae mosesaane. meroho tsena kaofela li beha ka pitsa, a tletse ka metsi le phehiloeng. Sena hape eketsa letsoai, botoro le tsoekere.

Ho sa le joalo, li-mushroom tse phehiloeng ka metsi, tlisa ho pheha. Mora coarsely bona hasesaane 'me a phaella ka ho pitsa kakaretso meroho. Ka pan arohaneng etsa refills bakeng halophytes. Ho tšela phofo, eketsa sengoathoana ka botoro. overcook ena kaofela 'me joale tsoakane le likhalase tse seng kae tsa sephetho le meroho moro. Ka mollo e tshwerweng bakeng sa metsotso e 5-10, 'me ka nako eo eketsa ho sopho e entsoeng ka le. Ho tafoleng hodgepodge le li-mushroom le ho cauliflower o ile a sebeletsa le meroho.