The risepe bobebe tsa biscuit hlama

Metsoako e ka sehloohong ea biscuit hlama ke phofo, tsoekere le mahe. Mahe shapuoa le tsoekere ho fihlela boima fluffy, eo ka ho phethahetseng nang sebopeho lona ka khaba kapa spatula lehong. Ebe ka bonolo phofo e tšela, 'me motsoako kaofela e hlohlelletsa ka bonolo. Maemong a mang, phofo e ka nkeloa sebaka ke starch kaka ebe o ile a fumana feela ho ka sefofane. Hlama risepe biscuit ka 'na na le Vanilla, grated lamunu kapa sirilamunu zest, lialmonde kapa walnuts.

Tlokomang kaka (risepe) ka fumanoa le feela freshest mahe, e lokela ho nkoa e le ha a khetha sehlahisoa etsoe bokamoso ba kaka. The nako ho shapa liprotheine le e loketseng mokgwa wa ho baka hape phetha karolo ea bohlokoa ka ba lokisetsa ho ea biscuit ena. Liprotheine shapuoa feela ka setshelo hloekileng, pele ho shapa ka go tlhaolega metsotso e mengata ea ho tšoara ba ka a batang. Ha liprotheine tla fumana, lerotholi la yolk kapa mafura, tshebetso batho bao ba shapuoe e atleha. Ha liprotheine tse emeng ka maoto nako e telele, ba ile ba ka kenya lerotholi la asene kapa lero la lemone ho batho bao ba shapuoe le ne ho le bonolo.

Pele lokisetsa teko pan tlotsa 'me a fafatsa le breadcrumbs kapa beha pampiri tlotsa. Biscuit hlama risepe ho akarelletsa ho mahobe a ho baka ka mocheso oa likhato 180-190 metsotso 40, ha aa lokela ho bula ka nako e tšoanang ka metsotso e 20 pele ontong ho biscuit sa rarolloa. Ho ikemisetsa ha biscuit ka hlahloba toothpick tlwaelehileng haeba ho ke ke o omileng, joale e ntan'o ba kaka e loketse. Hlama bakeng sa mahobe a sa seponche ka ka lokisoa le tsela e mofuthu le a batang.

Batang mokhoa.

Tsoekere arotsoe ka halofo, le e mong halofo morethetho ka liprotheine bubble tiileng, le yolks le leng halofo-chesang pulverized lehe. Ha u sebelisa metsoako eketsehileng ba tsamaisoa ka yolk boima. Joale e ntan'o ba phofo e hlahiswa boraro liprotheine, 'me feela ka liprotheine setseng di hlahiswa ka bofelo. biscuit Baked lokela ho setse metsotso e 10 ka ontong hanyenyane ajar.

Mofuthu mokgwa wa.

Yolks molding le tsoekere 'me haeba ho hlokahala le botoro. Hlama eo kaofela e halefile ka hlapa metsi ho fihlela tsoekere e qhibiliha, le e susumetsang ka ho feletseng. Joale u lokela ho beha le lijana ka metsi a batang 'me a setse ka wa kamore, ha lebala whisking tswelela pele batho ba bangata. The yolks tse tlokomang, teteaneng. E ka nako eo eketsa ka starch le phofo ka liprotheine morao di hlahisitswe.

Recipe hlama biscuit le botoro

Bakeng sa hlama e: mahe 10, dikgerama 900 ea tsoekere, 1 lik'hilograma tsa phofo, dikgerama 200 ka botoro.

Seponche hlama e lokisetsa ka tsela e tloaelehileng, qetellong le eena ka bonolo tsoakane ka mofuthu oli libertine. Luba hloka ka potlako kamoo ho ka khonehang e le hore hlama e sa rarolloa.

Biscuit hlama risepe le cocoa

Hlama: dikgerama 300 tsa phofo, dikgerama 30 ea starch litapole, 360 g, tsoekere, mahe 12, 65 g ya phofo cocoa.

Hlama e lokisetsa ka tsela e tloaelehileng, empa hang-hang pele ho phofo luba e phaella ka ho re ho phofo cocoa, pele sifted ka sefe e.

Biscuit hlama risepe le linate

Hlama: dikgerama 300 tsa phofo, dikgerama 30 ea starch litapole, 360 g, tsoekere, mahe 12, 70 dikgerama walnuts (hasesaane).

Hlama e lokisetsa ka tsela e tloaelehileng, empa e nepahetseng pele ho luba linate grated tsoakane le phofo. Lube hlama u hloka ka potlako kamoo ho ka khonehang.

Biscuit risepe le liapole

Bakeng sa hlama e: 4 tablespoons ea phofo, liapole 3-4, 6 tablespoons tsoekere, 5 mahe, e sinamone hanyane.

Shapuoa yolks lehe le tsoekere le kopanya le liapole sliced, ho e eketsa ka thoko otloa lehe makhooa. Le boima kaofela e tsoakane ka potlako a tšela holim'a ka pele ho tlotsa floating ho baka 'me o tsoela ka ontong ka. Kaka e apehoa ka mocheso oa likhato 180-200.

Ho joalo, re tseba ho lintho tsa motheo tsa motheo tsa ho pheha biscuit hlama. Nako ea ho ee ho ea ka kichineng 'me teko!