Seo ho lokisetsa kholifolaoa: diresepe le difoto

Joaloka mofuta ka boeona e fana ka re monyetla o ikhethang - ho ja lipalesa! Ho ke ho sephiri hore mofuta ona - ho cauliflower - fapaneng buds tse tsoetseng pele, 'me ke tsona tseo re li jang. Ke 'nete hore novice fetisisa tsa apaya e se le eena o nahana, ha ba tsebe' nete ena: ba na le thahasello ka ho fetisisa, seo ho pheha kholifolaoa. Hantle, mona ho na le lotho ea dikgetho, le buds ho bona ka bobona ba le tse ngata tse lijana. A re ke re leka ho pheha?

Latsoang 'me le tla fumana melemo

Babatsehang vithamine boleng le molemo tsa meroho le sa hlokomele lebisa ho potso ea kamoo ho ka lokisetsa kholifolaoa monate? Recipes le inflorescences butsoitseng, e le, ka sebele, le mefuta e meng ea meroho, ka tloaelo tšoauoa ka mefuta-futa. Ena le a ja sopho le mefuta eohle ea casseroles, le sechu, esita le Salads. Lijana le ho cauliflower atisa ho sebelisoa e le motsoako o ka sehlahisoa qalile ho riteloa. Leha ho le joalo - apehoa e tala, asene. 'Me ke tla re ho cauliflower asene na le tatso dinoko haholo ka botenya bonolo le ho ena le crunchy. Hangata meroho hlohlelletsa Fry, u ka hopola e tummeng risepe ea "khakhathiloeng" kapa - moqolo ka breadcrumbs, ho cauliflower le mahe.

Seo le kamoo ho pheha

Cooking e molemo ka ho fetisisa etsoa ka sekotlolo celik fetang mocheso tlaase. The hop na le sebabole, e leng se ka kenya letsoho hore ho gassing, 'me mokhoa ona oa ho pheha o thusa ho qoba liphello tse sa batleheng. Ka tlase u tla ithuta hore na ho pheha le ho cauliflower ka cooker khatello ea (mona tsohle utility tse meroho e molemo ka ho fetisisa a sireletsa). Le morero oa e tšoanang - ho boloka divithamini - phehiloeng kholifolaoa ka tanka habeli kapa multivarka. Ho phaella moo, appktitno haholo le e sa khaotseng a hlasimollang, ka e ka ontong ka. Baked ka ontong le ka etswa ho tloha a sa jese litheohelang, 'me ba karolo phehiloeng.

Ho latela melao ea motheo e lokela ho a hopola ka pheheloa kholifolaoa ho eona ho fumana monate ka ho fetisisa. Ho lokela ho ba le ho hongata haholo ho silehe le overcook, ho seng joalo ho tla ba tasteless, se thusa haholo. Ka tsela eo, le thero ea motsoako o tala e fumaneha hape le. Joalo fapaneng, tse kang, ho etsa mohlala, ho etsa hore a sa jese litheohelang salate hop. Leha ho le joalo, e lokela ho hopola hore ho ke ke ha a loketse bakeng sa leha e le efe ea mala joalo lijo mahoashe. Le pheha ho sebedisa mocheso kalafo ke sireletsehileng ka kutloisiso ena. Ka mohlala, risepe ho fetisisa bakeng sa ho cauliflower - ho baka le chisi. Kapa - tranelate sopho e entsoeng ka le ho cauliflower, kapa - casserole kapa tšoanang hae - ho hadika ka batter. Joalokaha u ka bona, u ka khetha ho hoo e ka bang e le sejana leha e le efe. Ha ho pelaelo hore ba tla ba le le thuso 'me ba sa je nama,' me a etsa poso. Kahoo Arm le uena ka sehlahisoa sena, batla diresepe ka gusto hao 'me u thabele ho ea limela lintho tse babatsehang (kapa ho ena - inflorescence lona).

Tsela ea ho pheha kholifolaoa? The risepe ka pane

Sephiri se kaofela sejana ena ke hore pele ho e lokiselitsoeng ka sehloohong motsoako o ka potlako halikiloeng ka oli ea limela le ho hang-hang o ile a sebeletsa ka tafoleng. Re hloka: a kilo ya k'habeche, qhaqhoa ka inflorescence e, oli pheha (oli ka go tlhaolega a lifate tsa mohloaare ho nka, empa o ka etsa le sonobolomo), kopi halofo makumane bohobe (kapa motoseghe e nyenyane haholo), konofolo, parsley, letsoai / pepere ho latsoa.

itokiselitse ho tšoarela

1. Ka sekotlolo sa, kopanya le florets ya ho cauliflower le tablespoons 2 tsa metsi. Etelelitse fumana ka ya microwave le matla a matla ho lokisa le kakanyo feela metsotso e 5-tse hlano, ho seka-bonolo boemo motsoako. Ebe nke ho le ho lumelloa ho pholile. Drain tse polotenichke.
2. Ka e kholo nonstick skillet fetang mocheso mahareng, mofuthu fihlela oli ea limela. Tšela e chesang ho hadika 'pan le botoro bohobe makumane / gommaspugna , le pheha ho fihlela khauta (hangata ka ho lekaneng hore ka 3 metsotso). Peppered le croutons ka sekotlolo e ka thoko.
3. Ka skillet e iphuthumatsa khaba e 'ngoe ea oli e le e sithabetseng garlic anela. The konofolo botoro ha namela libakeng tse kholifolaoa florets le ho lokisetsa khauta (hoo e ka bang 5 e mehlano metsotso). Fafatse hop halikiloeng le breadcrumbs, ka nako eo - parsley, letsoai, pepere, tsosa ka.
4. Sebeletsa e le lijo tse arohaneng kapa - e hlabosang lehlakoreng le sejana. Hona joale hore u tseba ho pheha le ho cauliflower ka pane ka tsela e lebelo ka ho fetisisa: tsohle - ka tsohle qeta fete 15-20 metsotso e, hantle, ka ho fetisisa - hora halofo. O ka ke ua beha motsoako o ka sehloohong ya microwave, 'me ka mathopa hanyane ho fihlela halofo.

The batter

Tsela ea ho pheha e kholifolaoa monate ka pane eo? Ho etsa sena, ho na le ke e ntle pakiloeng tsela - ho hadika ka batter. Re hloka metsoako e bonolo: le kilo ea inflorescences, kopi halofo tsa phofo, mahe a mane sepakbola, botoro itsetlehe, chisi durum - linoko efe kapa efe ho latsoa.

tsela makhethe ho go lokolola le motsoako o ka sehloohong oa inflorescence e. Etsa bonnete ba hore likotoana fumana ha li le khōlō haholo, ho seng joalo ba ka lula tiileng nakong ea ba lokisetsa ho ea lijo. likotoana tsohle e lokela ho ka ho feletseng hlatsoa le ho pheha bakeng sa metsotso e 15 ka metsi habobebe salted ka saucepan le.

Thoko lokisetsa batter: linoko, mahe, phofo. Ho hotle ho etsa joalo, e le hore batter ne motenya. Ebe tshebetso hadika ke ke a etsa makolopetso a eketsehileng. Haeba u adore solenenkoe, ikutloe u lokolohile ho eketsa ya letsoai hanyane ka hlama e, empa le se ke haholo chesehang.
Likotoana tsa inflorescences qoelisa ka batter le Fry ho fihlela khauta. Pele ho feta hop fetetse pan e, re bona hore oli e otileng e lekaneng thabisa tsoha, ho seng joalo ho batter tla chesa (netefatso ka 'na ho phethwa ka, ba akhela ka metsi hanyane ka oli).
Chisi itlotsa ba coarsely le fafatsa le chesang, ba itokisetse ho na le hop. Sebeletsa pudding tafoleng. O ka khabisa le moorage. Ka tsela eo, ba bang ba apaya eketsa ea chisi ka batter ka boeona e, 'me phetolelo ena ea teko e boetse e na le le tokelo ya ho bophelo.

Casserole le khoho le kholifolaoa

Seo ho pheha kholifolaoa? Ke 'nete hore ntho e bonolo ka ho fetisisa o ka etsa ka khoho. motsoako o Sena ke theko e haholo le le teng, empa e tla latsoa molemo! Metsoako bakeng sa lijana ho: halofo e kilo ea inflorescences, dikgerama tse makholo a mararo fileshki khoho, kopi halofo ya tranelate (ka ka nkang sebaka lebese fatter, empa ka nako eo o lokela ho nka ho se hokae ho feta), dikgerama 100 ea chisi, oa boraro e tala lehe, banyalani ba bang ba cloves ea garlic, letsoai le litlama.

Tsela pheha haholo bonolo. Pele qhaqha kholifolaoa ka florets, ho hlatsoa. Pheha ka saucepan metsotso 10-15 (ha ho thuisoa). Fileshku lethopa ka pitsa ka thoko. A re ke pholileng le ho felisa likoto se seholo haholo (ho lekana le inflorescences ea). Kopanya tsena metsoako tse peli tse khōlō ka ho lijana le o lokiselitsoeng ho baka. spaghetti e lokisetsa: tranelate, mahe, khatello fereko konofolo, letsoai le o monyenyane. Tlale hlobo lined ka e ngata spaghetti ka. Ka holim'a meroho le tse nyenyane, le chisi grated. Casserole pheha ka ontong ka likhato 160-180 metsotso 15-20.

Sopho e entsoeng ka, tse khotliloeng litapole le kholifolaoa

Seo ho pheha kholifolaoa e mong? Re ho kgothaletsa o babatsehang le sejana pele, e leng e ka sebediswa e le letsatsi la phomolo, 'me kamoo ho ba letsatsi le letsatsi - e bokahohleng. Re tla hloka:
ponto ea ho cauliflower, metsi, litapole tse seng kae, banyalani ba bang ba lihoete, 1 tranelate syrochek (ha ho na chisi sehlahisoa - ea sebele), tranelate, litlama a hloekileng.

Pheha meroho le khaola ka dikotwana tse nyane. Cream chisi beha ka bokhutšoanyane ka leqhoa ea sehatsetsi, kahoo ho ne ho le thata (bakeng sa nako e telele ba ne ba sa tšoare, kahoo e tla le hatsele, kahoo - tla lahleheloa ke tatso). Chisi lokisitsoeng ke grater tse tharo tse khōlō, kopanya le meroho, ka mor'a hore boima whisk blender.

Beha pan le meroho ka bongata le chisi ka mollo tse nyenyane, eketsa tranelate le metsi hanyane (jwalo sopho e entsoeng ka ka ha e lahlehileng segokanyipalo lona). Tlisa ho lethopa ka, letsoai, tlosa sekotlolo ho tloha mocheso. Pele ba sebeletsa ba sejana tafoleng qhalana likarolo le fafatsa le hasesaane litlama a hloekileng.

Dipanekuku: joang ho pheha e kholifolaoa monate

Mohato ka mohato risepe lijana hloka nako e nyenyane haholo le ho etsa boiteko, 'me phello e sa tloaelehang le monate haholo. Re hloka: a kilo ea ho cauliflower, banyalani ba bang ba mahe a, kopi halofo ea sifted le phofo koro, e spoonfuls tse seng kae tsa mayonnaise, phofo ho baka bakeng sa hlama e ka ntlheng ea thipa, a batla a ea letsoai le motsoako oa pelepele, oli ea limela ho hadika.

Kochan go lokolola sebelisa thipa ka tse nyenyane "a qenehela" habobebe soaked ka letsoai le metsi (hoo e ka bang hora halofo), metsi a e minyelelitse, omisitsoeng inflorescences le ratha nyenyane.
The motsoako o ka sehloohong eketsa mahe le phofo, phofo ho baka, 'me mayonnaise. From boima phehiloe (it e lokela ho ba teteaneng empa flowable, hoo e ka bang, ha e le fritters ba tloaelehileng) ka meroho Fry oli mahlakoreng ka bobeli droplet fetisetsanoang. U ka "tlohele" tafole khaba kapa ladle nyenyane. Le spaghetti ho fetisisa bakeng sa lijana e bolila mahareng oli. O ka ka ekelletsa ho seo e sithabetseng garlic le linoko ho latsoa.

salate

Kamoo e mong ho pheha kholifolaoa? Mohato ka mohato recipe bonolo kholifolaoa salate khahlisa malapeng kapa moeti ka metsoalle ea leseli.

Metsoako: halofo e kilo ea inflorescences, banyalani ba bang ba tamati, para likomkomere (le ka nako eo, 'me ho feta - a hloekileng), oli ea limela (molemo ho nka ea mohloaare), banyalani ba bang ba eiee, letsoai, tsoekere - ho latela ratang.

Hop lethopa ho fihlela loketse ho Head tsoa e ne e se e bonolo (o lokela ho metsi le letsoai). Kochan go lokolola hore e be florets, likomkomere le ditamati khaola ka dikotwana tse nyane. Inamela - e semicircle. O ile a sebeletsa le botoro, e letsoai banyenyane le tsoekere e phaella ka ho re ka masene ba. Tsohle ka ho phethahetseng e tsoakiloeng - le bonolo le le monate salate e loketse ho sebelisoa, 'me e ka ba tafoleng!

cutlets

'Me qetellong - monate le e bonolo cutlets, eo e ka ba mokhabiso bakeng sa leha e le efe, esita le tafole mokete. Metsoako bakeng sa lijana ho: kochanchiki kholifolaoa, tšoeu bohobe, e leng banyalani ba mahe e tala, kopi halofo ya lebese, khalase halofo ea phofo koro, dikgerama 200 ea chisi ka thata, banyalani ba bang ba cloves ea konofolo.

itokiselitse ho tšoarela

Nama-bohobe soaked ka lebese, ho Meatballs lebisitse bonolo le posochnee. Hop qhaqholla, ho hlatsoa le ho pheha ka metsi salted (ho fihlela ho 7 metsotso). A re ke pholile, mehlo ka raja mela. Arole ba yolks tloha makhooa le eketsa ho k'habeche ya. Ho boetse ho romela Bohobe kena-kenana phofo, pepere le letsoai. Empa liprotheine tlameha ho ka hloko sephali fihlela bubble le tsela makhethe ho kena le boima kakaretso. Fetola patties le Fry ba ka mahlakoreng a mabeli ka oli ea limela. Thabela lijo tsohle!