Se-bulgaria diresepe: Banica le chisi le feta chisi

Na u se u tseba diresepe efe kapa efe Se-bulgaria? Banica - ke ka toka tloaelehile Bulgaria dipesteri, e leng seo ba lokisetsa ho ea e sebediswa feela lihlahisoa le bonolo le le ka theko e tlaase. Ho tla joang hore ho pheha, ho tla tšohloa sehloohong se hlahisa.

Overview

Pele ke u bolella mabapi le kamoo ho pheha e phae Se-bulgaria banitsa ba bohlokoa ho bolella hore ka kakaretso ke Se-bulgaria ea sechaba cuisine.

Se-bulgaria cuisine - le motlotlo ea sechaba ea naha. Ho atile, e seng feela ka hare ho naha o ile a re, empa hape le ka likarolong tse ling tsa Europe Boroa-Bochabela. Re lokela ho hlokomela hore ho ke ke tsoana haholo le Segerike, Seromania le Turkish cuisine. Ha e le hantle ena e hlalosoa ka taba ea hore Bulgaria le e mong ea bitsoang puso ba sebakeng motseng.

Re ke ke ra bolela hore ho na le tšusumetso e khōlō ka ho bōptjoa ha setso ne Italy, Armenia, Hungary le Mediterranean.

lijana tsa moetlo

Seo lijo akarelletsa ho Se-bulgaria cuisine? Banica - tloaelehileng dipesteri bakeng naheng ena. Ka mor'a hore tsohle, ka lebaka la lijo tse ngata Se-bulgaria ke chisi (jwalo ka chisi), hammoho le Cottage chisi.

E lokela ho hatisa taba ea hore metsoako tsena ha feela ekeletsoa dipesteri, empa le boetse le sebelisoa bakeng sa ho lokisetsa casseroles tse ngata le Salads.

E mong le e mong'a Russia lokela ho ba fumaneha ho Se-bulgaria diresepe. Banica, tikveni, popara, tutmanik, myranitsa, tekitsa, buttercup, Katme joalo joalo - kaofela ha lijana tsena le tla ho dumella e seng feela ho khabisa tafoleng ea matsatsi a phomolo, empa hape haholo tse khotsofatsang ho fepa kaofela baeti ba hao.

Ka tsela eo, ho sa tsotellehe mabitso rarahaneng lihlahisoa tse joalo itokiselitse habonolo le bonolo feela, ntle le hlokang hore theko ea metsoako e makatsang.

Monate Se-bulgaria banitsa: baka risepe le photo photo photo photo

Se-bulgaria Banica - ena ke seneke haholo bonolo empa Hoa makatsa hore ebe monate. Le, ya e le hantle, diresepe hae ho na le ho joalo ba bangata. Re etsa qeto ea hore le hlahise 'proven litsela tsa tse seng kae feela hore le tla etsa bonnete ba hore dijo tsa hao ke ntho e' ngoe e ncha.

Seo ba metsoako hangata tlang ka diresepe Se-bulgaria? Banica fellang kateng le le monate haholo, haeba u sebelisa suite e latelang ea lihlahisoa:

• loketse hlama Fillo - 400 g,;
• chisi (ka go tlhaolega nka tlhahiso ea lapeng) - tse ka bang 300 g,;
• likoluoa tsa tlhaho ho noa yoghurt - 200 di ml;
• tala kana mahe - 4 likhomphutha;.
• oli ea limela - teaspoon;
• Soda quicklime - pinch.

Lokisetsa hlama

Classic Se-bulgaria phae lokisetsa banitsa sebelisa Fillo hlama. Bakeng sa ba ba sa tsebeng, re tla bolella bo eketsehileng mabapi le motheo oa sena.

Fillo hlama - ka metsi a hloekileng ho qeta monono hlama. Ke otile haholo (about 1 millimeter). E le busa, e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo Segerike, e leng burek, baklava, 'me tse ling tse Tiropita. Tshohanyetso, ka cuisine Turkish moralo wa e joalo e bitsoang yufka.

Hantle pheha Se-bulgaria Banica le chisi lokela fumana bonolo haholo le qhibilihang ka molomo oa hao. Ke ka lebaka leo sebopeho lona sebelisa itse tšehetso.

Fillo hlama lokisetsa ho tloha phofo le metsi le e nyenyane ea oli ea mohloaare kapa asene. Phofo ho feletseng screened ebe ekeletsoa mokelikeli le luba hafeela e le setsi ha ba rekere. Ebe hlama e phuthoa ho ea bokima bonyane le sebelisoa bakeng sa morero oa eona a ne a rerile.

Ha o sebedisa meriana lijana Se-bulgaria banitsa fana bakeng sa tshebediso ya moralo wa ena e khethehileng, e ke ho hlokahala hore ka tieo khomarela melao. Haeba u ha ba batle ho lube hlama ipotse, e ka rekoa lebenkeleng efe kapa efe. Leha ho le joalo, re lokela ho hlokomela hore hang-hang pele ho ho thehoa motheong kgothaletswa sehlahisoa qhibilihisa ka ho feletseng.

pheha Ho pata

Tsela ea ho lokisetsa Se-bulgaria banitsa? Recipe le photo photo photo photo e bontša hore ba lokisetsa ho ea ditshwara-moya e ka akarelletsa ho sebelisa lihlahisoa tse sa tšoaneng. Ka tlatselletsa le re etsa qeto ea ho sebelisa lapeng entsoeng chisi. Empa pele u ka sebelisa sehlahisoa sena, re lokela ho ka hloko a ileng a sebetsana.

Khoho mahe tala nametse sekotlolo se senyenyane, joale whisk bonolo fereko ho fihlela le boreleli. Joale, ka ho noa ka yogurt lahlela e pinch ea ho baka soda le ho kopanya hantle ja. Ha e le chisi, e e kenngoa ka e le sejana tebileng 'me ba bang setoto le fereko e. Qetellong, metsoako tsohle li kopanngoa hammoho le ka ho feletseng tsoakane.

Tshebetso ya ho theha

Joang banitsa (Se-bulgaria sejana)? Mora hlama e thawed, 'me ea tlatsang e sebetswa, tsoela pele ho tlhahiso ea lihlahisoa tsa seka-o qetile. Ho etsa sena, nka sebōpeho sa mocheso kenelwe le habobebe baki le oli lona meroho. Joale a li beha ka lakane sa phuthoa hlama lera ka e beha a batla a pata. Boreleli tsoa le chisi le khaba, ho hape lera botlaaseng, beha ho tsoa e pata, joalo-joalo

Ho phetha liketso tse hlalosoang mona e lokela ho ba ka nako e telele e le e sa lihlahisoa tsohle tla ba ka mokgwa wa mocheso manganga. Le lera qetela lokela hakaalo sebeletsa motheo oa. Ka holim'a hae hape lubricated le meroho kapa botoro. Sena ke ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore Se-bulgaria phae reteleha rosy 'me la fumana ea khauta karolong e ka holimo.

kalafo mocheso

Mokhoa oa ho kenya tshebetsong le diresepe Se-bulgaria? Banica hantle lokiseditsweng ho multivarka le ka ontong ho. Karolong ena ea pampiri ka methaka ya lijana European, re etsa qeto ea ho sebelisa khetho bobeli.

Ontong pele halefile ho likhato tse 180, 'me joale romela ka e le sejana ho baka tlala. Ka jwalo kaka le chisi ho tswa teko qeta monono lokela ho ikemisetsa metsotso 40.

Hang sehlahisoa banana peels browned, ho ka tsela e nepahetseng a nke ho, beha ka poleiti a bataletseng, ebe tse nyanyalitsoeng ka e nyenyane ea metsi 'me a koahela le e hloekileng le e omeletseng thaole. Ena banitsa foromo ho ema hoo e ka bang metsotso e 20.

Presents monate lijana European ho tafoleng

Hona joale u tseba ho risepe bakeng sa ratoa ka boroa lijana European (bona. Ka holimo, ka moo ho pheha). Se-bulgaria Banica sebeletsa ho tafoleng se kokobele boemo. E khaola ka likarolo tse ling le ho aba fetang koping ena. Baeti ba hlahisa le seneke le bolila tranelate le litlama a hloekileng.

Tiea Curd Se-bulgaria pastry: diresepe

Banicza ka ba omisitsoeng kapa tse letsoai (mohlala, chisi) le monate. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka khetho ea ho qetela le atisa ho sebelisoa lijana itekanetseng Cottage chisi le tsoekere. Empa lintho tsa pele pele.

ke metsoako e hlokahalang bakeng sa ho pheha lapeng ho Se-bulgaria banitsa kaka le tranelate chisi eng? Bakeng sa sehlahisoa monate le e pshatlehang, re tla hloka ho dikarolo tse latelang:

• hula hanngoe pastry ntle tomoso - 2 tekanyetso ambalaji;
• phahameng mafura Curd itekanetseng - tse 200 g,;
• tšoeu e metle tsoekere - ka 100 g,;
• oli ea limela kantle ho monko bath (ke hore, e hloekisitsoeng) - 3 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• itekanetseng kgolo lehe - 1 PC.

Lokisetsa motheong

Se-bulgaria Banica le chisi fellang kateng le le monate haholo 'me le mofuthu. thepa joalo phae fana hula hanngoe pastry. E o tsejoa hore ka tshebetso ya ho baka motheo itse makhetlo a eketseha 'maloa ka boholo' me e ba le bonolo 'me a tlokomang.

Ya e le hantle, ho lokisa hula hanngoe pastry lapeng ke ea sebele haholo. Empa e le ho etsa ha e le hantle e ile ea tsela ea ho ba teng, ho pheha hloka bokgoni ba khethehileng le nako e ngata ntle ho tefo. Ka hona, ka ho ba sieo ha le matla a ho tse thathamisitsoeng buelloa ha a utloe bohloko le reka pastry ka lebenkeleng le haufi. e molemong oa ho fumana se ka thata ka lilemo tse mashome a 'maloa tse fetileng.

Hang ha hula hanngoe pastry ho fumana, ho e arohane ka maqephe a motho le ka ho feletseng thawed. Pele o sebedisa motheo oa hore ho thehoe kaka, e lokela la tsoa ka nepo. Kamoo sena se etsoa e kamehla o ile a bontša ka ambalaji sehlahisoa. Haeba litaelo ha ho na, re ho kgothaletsa hore o mpa feela la hlama ka ka sebopeho ya khutlonnetsepa hammoho lehlakoreng le leng.

Etsa pata

Ka mor'a ho khetha le ho e lokisa ya hula hanngoe pastry ka ka tsela e sireletsehileng ho tswela pele ho ba lokisetsa ho ea tlatsang. Ho etsa sena, nka e le kamehla se phahameng mafura Curd se itekanetseng, ebe luba ka fereko e. Ka mor'a moo, eketsa ho eona habobebe otloa lehe tšoeu le tsoekere. Bakeng sa monko le tatso ho metsoako e ka ba ka ho eketsehileng e ne tsoa 'me a' maloa pinches tsa Vanilla.

Ka mor'a ho kopanya metsoako ea tsohle u lokela ho fumana e le monate le viscous Curd boima.

Tsela ea ho hlahisa?

Se-bulgaria banitsa hula hanngoe pastry thehoa habonolo haholo. Ho qala sheeted dikarolo ya khutlonnetsepa loetsa litsepe e nyenyane ea oli e hloekisitsoeng, 'me joale beha e nyenyane monate Curd boima. Tabeng ena, ho rarollela evenly ajoa ho fetela ho lakane kaofela, ha fihla molekeng oa cm, 2. Ka mor'a moo hlama le chisi phuthoa ka moqolo le, ho, le eena, a ba sothile ho spiral e 'me ba tsamaisa ka ho sebopeho refractory.

Eaba ba etsa lihlahisoa tsohle ka tsela e tšoanang, ba ne ba boetse ba behe ka sekotlolo sa. Tabeng ena, u lokela ho ba le kuku ka mokgwa wa e mosa ea likhetla hohotse.

Kamoo ho apeha?

Ka mor'a hore ho be le kuku ea hula hanngoe pastry ka cochlea e thehoa, e hang-hang a romeletsa ho ontong ka. Sehlahisoa le Curd apehoa metsotso 38 likhato tse 200.

Ho itokisa ya phae Se-bulgaria ka khetholloa ka mebala ea eona. Ha banitsa koahetsoeng ka khauta sootho le haholo e ile ea eketseha ka seemo, e ka ka tsela e sireletsehileng tlosoa ontong ka.

Presents chisi lijana ho tafoleng

Ka mor'a ho baka, ho Se-bulgaria Banjica le chisi e tlosoa ontong le letšehali ho ea ho le letona ka sebopeho ho fihlela pholileng. sehlahiswa e ka nako eo khaola likoto e lekanang le hlahisoa ka pel'a tafole e le tee le matla.

Tshohanyetso, ke tlosa kaka tsoa hlobo hang-hang ka mor'a hore ho kalafo mocheso, e ka oela likoto. Ho feta moo, joalo sehlahiswa e habonolo chesoa. Mora chesang tlatsa Banjica mahala phihlelo meeli teko.