Ratang lijo tse theolelang tsa malapa a rōna - apole phae 'apole phae'

E ne e tla bonahala eka ha ho ka ba ho le bonolo ho feta apole phae "phae"? Ka sebele, le metsoako e bonolo, liapole foreshe joale nyehlisitsoe selemo ho pota, 'me kamoo diresepe tse ngata bakeng sa sena ho makatsang ke kuku e monate o ka fumana!

Na u kile ua ipotsa hore na ke hobane'ng ha bohle kaka tummeng ke lebitso lee? Lebitso la French. Empa ke hobane'ng ha "phae" ho ena le "antuanetka", ka mohlala? Kae-kae ke ne ke bala nako e telele, e le hore French ne thehiloe holim 'a pudding British sa bohobe le feela fetola risepe ka ho rata ha hao. Empa ha e le hantle hore ba sejana ile lebitso la eona e le ho hlompha Mofumahali Charlotte - mosali oa King George III oa, ka lebaka la ha e le hantle hore e ne e nkoa e le mosireletsi ea balemi ba apole ithutile ka hlaheloa ke kotsi. Thahasellisang!

Ka khale Senyesemane tlhahiso ya kaka kapa pudding le liapole phehiloe ka toast e. Bohobe kapa pelote koro lokoloha peels, khaola ka a na le dilae ka toka a masesaane, mong le e mong eo e kena ka botoro le qhibilihile, obkladyvayut tlase le mahlakore a sa sebopeho phahameng a fafatsa le breadcrumbs 'me ba tsamaisa ka har'a pele ho phehiloeng apole tlatselletsa. Ho etsa sena, liapole peeled le khabeloa hasesaane, tšela ea tsoekere le sinamone sechu ka thoko ka sekotlolo se seng le botoro, susumetsang maikutlo ka potlako ho qoba tukang. Ha tlatsang e loketse, jarisa hore e be e le hlobo le dilae bohobe, holimo ka bohobe hape koahetsoeng ka oli 'me fafatsa ka seatla se bulehileng le breadcrumbs. Apeha ka preheated ontong hantle. Probably, e monate. Empa ho bua 'nete - bakeng sa risepe ena ke e-s'o ile a leka ho pheha. Ka maikutlo a, ho fellang kateng le "oli oli".

Pokello Russia ba diresepe ea mathoasong a lekholo la mashome a mabeli, le eena o ile a fumana lijo o reha "Charlotte tsa liapole", tseo le tsona li e se e thehiloeng holim 'inetsoeng ka lebese tsoakane le dilae lehe tsa bohobe bo bosoeu le tlatsang tsa liapole (le le le sirilamunu lekhapetleng) beha le dikarolo patiwa le dilae di le bohobe. All ena o ile apehoa ka ontong ka.

Joale, boholo ba diresepe ea lijo tse theolelang ena e le "Charlotte" ho tloha liapole, ke biscuit hlama entseng ho tloha phofo tšoeu le liapole sebakeng sa bohobe soaked joalo. Hoo e ka bang mong le e mong naheng European (le eseng feela ka Europe) ke lijana risepe kang apole phae "phae." Sebeletsa kaka ya tee le shapuoa tranelate, leqhoa-cream, empa le eng kapa eng!

Ke ile ka boela o ile a leka ho eketsa lintho tse ngata tseo ka tlhahiso ea hae ea phae e - le cocoa le currants mokgwa oo kopantsweng le liapole, empa ho fetisisa monate apole phae "phae", oddly ho lekaneng, e fellang kateng ka risepe haholo bonolo, ho tloha ka bonyane ba metsoako. Le ka lebaka ke kamehla atleha, le jele hang-hang, ka eng kapa eng eo foromo hase pheheloa haholo. Ke tsela eo, "Charlotte" le liapole ka microwave e le ha se hore hobe le ho feta ka ontong khale.

Leka ho pheha apole phae "phae" ka risepe ea ka!

Ya ho theha le bophara, ka karolelano ke ho hlokahala hore ho nka mahe 3-4, kopi ea phofo sifted, kopi ea tsoekere, e nyenyane ka holimo ho e mong-ea boraro teaspoon ea ho baka soda le ho e (ho buseletsa asene), tranelate efe kapa efe ¼ senoelo 'me, ha e le hantle, liapole likotoana 5-6 (ho itšetlehile ka boholo, u ka le ho feta kapa ka tlaase ho moo). Tastier fumana mefuta e sa tsoaneng ho feta bolila tsa liapole, ha nka sohle seo ba leng sona. Mantsoe a bonolo feela, haeba haholo bolila haholo tse fapa-fapaneng, u se ke ua lebala ho eketsa ho bona tsoekere ena.

Lokisetsa hlama.

Ka ho feletseng kopanya le tsoekere le mahe refrigerated, eketsa pinch ea letsoai, eketsa bolila tranelate motsoako, hlohlelletsa ka butle-butle ka phofo, eketsa ho baka soda, timeng ka asene (o ka le bolila tranelate soda ho tima, empa boiphihlelo e bontšitse hore tima ka asene fana le phello e molemo). E, mahe, whisking tsoekere le ke ke arola ea yolks tloha makhooa, empa hape, ho molemo ho fellang kateng le, haeba u ntse u kena ka bona hlama le ha 'moho, empa pele yolks le lehe le tsoekere,' me ka mor'a hore tsohle, e le hore a kenelle hlama e, eketsa ea shapuoa liprotheine. Hlama lokela ho ba le ka ho lekaneng mokelikeli, tumellano ea tranelate e tenya, kahoo re ile ra eketsa phofo butle-butle, 'me ka' na a tlohela ho feta kapa mohlomong ea ka tlaasana. Haeba u batla ho eketsa ho monko oa tsoekere Vanilla - kopo!

Joale liapole. Ha ba tiileng haholo le letlalo le thata, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho hloekisa eona. Khaola ka a na le dilae, tšela a phehile metsi a fetang liapole, empa etsa bonnete ba hore omella ebe habobebe, lahlele ba ka thaole ho tlosa metsi feteletseng ho tswa ho bona. Ha diapole ho ba bonolo tafole mefuta e sa tsoaneng, ho ke ho hlokahala hore ho etsa sena, ho na le rind tšesaane - o ke ke scrape kaofela. Ho ekelletsa moo liapole bolila tšela tsoekere (monate ha hlokahala) le kenya e apole dilae ka hlama e, ho lumellanang aba liapole khaba ho pholletsa le boima le. Ka mor'a moo, re jarisa, empa ho ena le hoo o ne a tšela e be tlotsitse (kapa tse ling tse culinary mafura) 'me a fafatsa sprag crumb foromo.

Beha ka ontong preheated metsotso 20-25. (Ha u pheha ka microwave e, e le mokgwa wa khalase ea ka matla a phahameng, hoo e ka bang, metsotso e 15, empa ka 'na lokela ho ba le nako e nyenyane ho feta - ho ke ke ho hlokahala hore ho boloka).

nako e 'ngoe ho hlokomela - ha lemati ontong hanyenyane bulehileng ho bona ho etsahalang ka kaka pele metsotso e 15, kapa ba qalile ho hlahisa hlama tla fela,' me a tlokomang kaka ke ke a atleha.

Ho ikemisetsa ho sheba papali lehong kapa toothpick khomarela e ka phae haufi le mahareng, haeba ha ho letho le lithupa (le ka nako ena monko monate tsa Baked se hasana ho pholletsa le foleteng e), tsohle - "phae" e loketse!. O ka ho tlosoa tloha ka ontong le. Hang ha e folisoa hanyenyane, fetisetsoa ho le sejana le bitsa mong le e mong ka tlung ho noa tee!

Ha re jeng!