Nama risepe ka ontong ho

Nama ka phehiloe ka litsela tse ngata: ho pheha, Fry le ho baka. Ho baka e se e tsebileng ho tloha mehleng ea khale, ha ho sa ne ho se na stoves eketsehileng kapa khase kapa motlakase stoves, 'me ho ne ho lipokothong feela. E fellang kateng le hore ho pheha nama ka mashala kapa mocheso ke ho baka.

Recipe nama hlaha ka ontong le ho qaptjoa ontong. Ho baka ke ea mefuta e meraro: grila - ha mashala e kwa tlase, le nama le meroho tse ka Grill kapa skewer gratinating - e khutšoanyane ho baka qeta lijo ka ontong ho etsa hore crispy, le koaloa ho baka - ka foil kapa liforomo khethehileng bakeng sa ho baka. Mokhoa ona o tsebahalang, ho etsa mohlala, ka tsela ena ke mahobe a apeha kapa nama apehoa.

Bake nama ka ontong ho ke ke ha khoneha ntle lijana khethehileng. Mofuta o tloaelehileng haholo ke ho baka pan, eo e mong le e mong m'a lelapa. Empa ho ke ke ha leha e le efe e ntle bakeng sa ho baka ho baka, 'me e le' ngoe feela e nang le grooves khethehileng oo mokelikeli feteletseng kapa kirisi tla jella. sejana e sa chesa, ke grille khethehileng. E fapaneng loketseng e pheha nama ka roasting 'pan, eo hape a fana ka grille ka. U ke ke ua tšoha hore nama e phehiloe ka leifo, e tla cha. O ka apeha nama ka khethehileng ceramic kapa silicone lisebelisoa.

Ka e mong le e lelapa, ka sebele o na le letshwao la kgwebo hae recipe nama ka ontong ka. Empa e fana ka diresepe ea nama ka ontong e molemo hobane e ke a loketse bakeng sa tafole mokete, 'me bakeng sa e tloaelehileng, letsatsi le letsatsi - ho nama ea kolobe, apehoa le litapole. sejana ena, haeba u lokisetsa, ka khabisa tafole efe kapa efe.

Re hloka metsoako tse latelang:

* Pork 1.2 dikilogeramo, ho molemo le likhopo
* Litapole dikgerama 800
* Onion sengoathoana 1
* Bay lekhasi 1 sengoathoana
* Meroho oli
* Salt le pepere ho latsoa

Ena risepe bakeng sa nama ka ontong ka e na le ea rosemary, e lokela ho ba e pinch, empa u ka sebelisa linoko tse ling ho fapana. Pele ho tsohle, o lokela ho hlatsoa le ho omisa ea nama. Ka nako eo ho hlokahala hore le be ho itlotsa koung lekhasi le rosemary, pepere, letsoai le ho lihora tse seng kae ka sehatsetsing ka. Ontong preheated hlokang. Nama, tlotsa ka oli ea limela, beha ka lakane e baka 'me a beha ka ontong ka.

Bake nama ka ontong ho nka sebaka tse fetang mocheso mahareng. Ho Fry nama hantle, ho ke ke ho hlokahala hore ho nako le nako retelehela le ha ho omella - metsi lero la. Haeba lero le abetsweng ke se sa lekana, o ka tšela metsi e nyenyane, empa ho sebele chesang. Ha nama ea kolobe e hoo e ka bang itokiselitse ho pane ho beha litapole sliced, eketsa oli ea limela le metsi a chesang le butswe ho fihlela entse. Ha ba sejana e loketse, u lokela ho fana ka ho ema metsotso e 10 le ka nako eo khaola likoto tse nyenyane le lesapo la le ho mo sebeletsa.
Nama ka pheha ka ontong e ntle le go tlaleletsa ka metsi kapa oli, kaha sena se e lokela ho phuthetsoe ka foil. Apehoa ka foil, nama fellang kateng lero le bonolo.

Ho apeha nama ka ontong ka foil, o lokela ho latela ba bang ba melao. Ha roasting nama ka foil lero ha phalla ho tsoa, ho seng joalo e tla tuka, 'me e nama e tla fetola thata. Bakeng sa ho tiisoa ha ho feletseng nama e lokela ho behoa ka halofo ya foil 'me koala halofo e' ngoe. The molekeng oa a phuthilweng makhetlo a 'maloa' me a boreleli ho theosa le seam. The sephutheloana sephetho le ho compress ka mahlakoreng 'ohle' me beha lijo ka floating kapa grille. Ha a na le dilae tšesaane tsa nama, ho ile ha behoa ka pane e nang le marako o teteaneng le capped.

The nama bakeng roasting sebedisa feela sehlopheng sa pele. E lokela ho aroloa ho masapo, ho hlatsoa liaparo le ho omileng. Ha eteni ya nama e tšesaane, ho e fafatsa le pepere, konofolo le linoko tse ling, 'me haeba mafura - etsa incisions ka nama le beha ka cloves konofolo le peppercorns. Salted nama e ke ke ea hore lero e sa totobatsa hore ha ho hlokahala hore ho eketsa oli kapa mafura. Nama, 1 kilogerama boima, e apehoa ka ontong ka hora e 'ngoe le steaks metsotso 20-25. The foil ka ho apehoa, eseng feela likotoana eohle ea nama, empa hape burgers. Nama ea khomo tabeng ena e ke ho hlokahala hore letsoai le halofo, empa haeba letsoai e eketsa ka lebelo hore chops pele ho baka u lokela ho la e phofo.

Bake nama ka ontong ka foil na le melemo e mengata. Pele nama ea lahleheloang lero lona, empa joalokaha eka ke e pheha, 'me bobedi ho - tsohle mahlahana le thuso' me flavoring. Kahoo, dihlahiswa ile a fumana tse besitsoeng ka foil le tastier feta phehiloe ka tsela tloaelehileng.