U ka pheha nama joang? Ho ithuta ho pheha lapeng

Lijana tsa nama li ne li lula e le tsa bohlokoa moketeng ofe kapa ofe. Leha ho le joalo, ba tlameha ho khona ho itokisetsa hantle. Ho seng joalo, nama e tla ba e omileng le e thata. Haeba u batla ho iketsetsa uena le baeti ba hao ka ntho e 'ngoe ea pele le e sa tsejoeng, joale u kene Tabeng ena, sebelisa ontong. Ho noa nama ha ho thata haholo. Ho lekane ho tseba melao e seng mekae ea motheo. Haeba u li boloka, nama e tla ba lero le monate haholo, e monko o monate le o bonolo.

O ka baka bobeli ba nama ea kolobe le nama ea khomo. Ka lekhetlo la pele sejana se tla fetoha lero le ho feta. Empa ka khalori ena le mafura a eona ho tla ba le ho feta. Khomo ea nama ea khomo e entsoe ka lijo tse ngata. Haeba e phehiloe ka nepo, tatso ea sejana e tla boela e be bophahamo ba eona.

Ho pheha nama ka ontong joang? Ntlha ea pele, khetha lihlahisoa tse hlakileng ka ho fetisisa. Phoofolo e lokela ho ba le monko o monate o monate. Ke feela tabeng ena e ka sebelisetsoang ho baka ka ontong. U se ke ua nka nama e tala. E tla senya tatso ea sejana se lokiselitsoeng. Felisa ka ho feletseng sengoathoana sa nama tlas'a metsi a batang 'me ka bonolo u pate ka thaole ea pampiri. Ka mor'a moo, o lokela ho nka litokisetso tsa marinade.

Ho pheha nama ka tsela e nepahetseng, e lokela ho lula ka metsi a khethehileng ka lihora tse 'maloa. Marinade e tla fana ka bonolo le nama ea lero la phepo, e sireletse ho tloha ho omeletse ka ontong. Li-recipe tabeng ena li ka fapane haholo. E mong le e mong o lokisetsa marinade ho ea ka litlhoko tsa hae. Re khothaletsa ho sebelisa moriana oa soy e le motheo. Sejo se khethehileng sa piquancy se tla fana ka hloekileng konofolo (bakeng sa lik'hilograma tse 1 tsa nama - tse ka bang 5 tse khōlō). U ka boela ua eketsa pepere ea fatše le litlama tse omisitsoeng. Haeba u sa rate lijana tsa linoko, joale nako ea lijalo le konofolo e lokela ho fokotseha ho fokotsa bonyane (nama ea likhomo ha ea lokela ho ba e qetellong).

Ho lokisetsa nama e besitsoeng ke mosebetsi o molelele le o boima. Khetha letsatsi esale pele ha o tla ba le mahala. Ho pheha ha ho mamelle ka potlako.

Ka hona, nama e na le marinade, kamoo u nahanang kateng, nako e lekaneng. Joale u lokela ho e hula 'me u e behe holim'a sephara. Karolong ea nama ea likhomo, ho hlokahala hore u etse likhopolo tse 'maloa tsa longitudinal ka thipa e bohale. Nashpygayte nama ea grated lihoete le likarolo tsa konofolo. Kahoo nama ea likhomo e tla fetoha sejana se feletseng. Kamora 'moho oa litokisetso, koahela nama ka foil. Etsa bonnete ba hore sengoathoana se koahetsoe ke teteaneng. Ho hlokahala hore lero le lokolloa nakong ea ho baka ha le phalle holim'a pampiri ea ho baka. Kahoo u sireletsa nama ea likhomo ho omisa.

Tlhahiso ena ea nama e ajoitsoeng (le litšoantšo tse tšoanang le mekhoa ea ho pheha, ha ho na lebaka le ikhethang la ho lahla, kaha theknoloji eohle e le ea mathomo) e baloa ka lihora tse ka bang 2-2.5 tsa nako ea mahala (ho nahanisisa ka sebaka se lokiselitsoeng). Preheat oven ho likhato tse 220. Beha nama ka har'a pampiri ea ho baka ebe o beha bohobe. Ho pheha nako - lihora tse 2. Tsepamisa maikutlo holim'a 'mala oa juicing. Hang ha e e-ba e hlakileng, nama ea likhomo e ka fumanoa. Ho hlokahala hore motho a phehe nama ho ea mokokotlong oa khauta ea khauta. Sebeletsa chesang. Joale baeti bohle ba teng hona joale ba tla khona ho ananela bokhoni ba hau ba ho sebetsa kichineng.