Litlhapi tafoleng rona: joang ho apeha ka ontong ho carp

Carp - ke sa tlhapi e sa lelapa carp, ditaelo carps. O na le nama e bonolo le e hanyenyane monate, tatso haholo e tletseng bodied, kahoo ha ho bonolo ho bolaea kapa fetotsoeng ke go tlaleletsa ka linōko le lihlahisoa tse ling. Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe makgetheng joalo builoeng tlhapi, apehoa carp ka ontong ka habonolo. Bakeng sa morero ona optionally ba Chef le na le bokhoni bo khethehileng culinary. Ba sejana hangata fellang kateng le monate haholo, lero le nkhang hamonate. Ho joalo, re u fa ba bang ba diresepe thahasellisang.

Ho apeha carp ka ontong, ho re hloka tlhapi o khathollang le spaghetti. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ea bobeli, lokisetsa eiee (5 likhomphutha.), Red ripened 6-7 mahareng ditamati boholo bo lekaneng, parsley le celery, e phofo ho honyenyane le linoko u li ratang. Hadika hloka hloekisitsoeng oli ea limela.

Carp, apehoa ka ontong ka. Recipe № 1

Carp (hoo e ka bang kilogerama ea boima ba 'mele) e lokela ho hloekisa ea tekanyo e, eyeglobe' me u hlatsoe ka ho feletseng tlas'a metsi a macha. Ratha setopo ka likarolo tse ling, nako le letsoai le tlohela bakeng sa metsotso e 15-20.

Ho sa le joalo, ho lokisa ho spaghetti tlhapi. Onion sehiloeng ka semicircles masesaane, tšela ka 'pan le oli e chesang meroho (0.5 linoelo) le Fry ho fihlela hanyenyane Browning. Ebe eketsa thispone ea phofo. Passeruem sa ntse e le banyalani ba bang ba metsotso e ka mocheso tlaase. Grate 3-4 ditamati mahareng le eketsa ea puree ho pane. Foqola ka 5 metsotso e, ka nako eo tšela metsi a chesang e le hore ba spaghetti reteleha segokanyipalo rona ka tsela e itekanetseng. Hona joale litaba tse ka hare ya pane lokela ho eketsa letsoai le pepere ho latsoa, nako le Bay lekhasi le linoko setseng (u ka sebelisa itokiselitse entsoeng linōko tlhapi), hlohlelletsa 'me le tšollele ka lijo ho baka kapa roasting' pan. Beha litlhapi ka holimo, pakeng tsa likotoana tsa nama - sliced dilae tšesaane tsa tamati khubelu. Fafatsa tsohle oli ea limela, ea mohloaare kapa safflower (6 lekaneng Art. N.). Ka mor'a hore ho na le feela carp butswe ka ontong, e leng o ka halofo ea hora ka mocheso oa ka bang 180 ° ^C. The qetile sejana pholile ebe ba sebeletsa.

'Me, u ka apeha ka carp ontong eohle. E tla nka nako e eketsehileng, empa ho bonahala e le sejana feela ho monate.

Ho joalo, khetho palo 2. carp Large, apehoa ka ontong ho

Photo lijana e le e ntle kamehla etsa hore takatso ea lijo, gore e tle e ha e hlabisang lihlong le ho ikokobelletsa tafoleng mokete. Hantle, lokisetsa kaka litlhapi. Hlakola ea carp (bekha ka 1-1.5 lik'hilograma), tlosa entrails le setopo itlhatsoelitseng tlas'a matha metsi a batang. Bolelele kaofela tsa tlhapi ka etsa ho parola fokotsa ho se le eena o tebileng (ho tloha ka morao ho mpa ho). Nako le letsoai le lumelloa ho ema metsotso e 15-20. Ka mor'a moo farshiruem carp hasesaane celery tala, parsley, se nōkiloeng ka linoko (ho latsoa) le lubricates sonobolomo kapa oli ea mohloaare. Ebe thatela tlhapi ka letlalo oli e ngata (kapa foil) le phatlalatsa ka lakane sa baka. Pepesa pack bakeng sa 50 metsotso, mocheso o - likhato tse 180.

Ha a ntse a litlhapi e apehoa, le spaghetti tla se etsa. O lokela ho Fry phofo ka pane e (ka bang peli tablespoons) le tablespoons tse hlano tsa oli ea limela (ea mohloaare ka etsahala). Grate 4 ditamati mahareng, ka nako eo eketsa hore ba pane, pepere, letsoai le ho latsoa. Hlapolla boima ba lebese le tumellano lakatsa le foqola fetang mocheso mahareng bakeng sa metsotso e 5-10. Ebe eketsa le parsley khabeloa hasesaane le tlosa ho tloha mocheso.

Lokisetsa tlhapi 'me ea namela ka sejana e le' me le tšollele ea spaghetti chesang. U ka boela ua file e gravy ka thoko, tabeng eo e kgothaletswa ho fafatsa le qetang ho squeezed sirilamunu lero carp.