Li-Muffins tse nang le cottage chisi - phekolo e ratang haholo

Senyesemane se noa tee eo ba se ratang ka li-spicy le li-burgers tsa setso, tseo re li bitsang li-muffins. Taba ena e monate e ne e ananeloa ke mekotla ho pota lefatše ka mefuta e fapa-fapaneng le e bonolo ea tlhahiso.

Ha e le Fora, lentsoe muffin le bolela bohobe bo bonolo, 'me Jeremane' mè ke mofuta oa bohobe. Empa ho sa tsotellehe hore na lentsoe lena le fetoleloa joang, re rata phekolo e joalo. Ho na le likarolo tse peli tsa ho baka: Engelane li entsoe ka tomoso hlama, le Amerika feela ka ho eketsoa ha phofo ea baking. Haholo-holo e tsebahala ke phofo ea poone ea poone naheng ea Massachusetts USA, e fetohile letšoao la lijo.

Ka ntle, muffin e tšoana le senoelo se senyenyane se nang le karolo ea ho tlatsa, empa ho na le moeli ka boholo, boholo ba liforomo ke 100 ml. Papali e nyane e lokela ho behoa seatleng sa motho. Karolo ea bobeli e ikhethang tabeng ea ponahalo ea sehlahisoa sena sa li-confectionery ke sekoahelo se phallang ka holim'a metsi. Ka linako tse ling sekoahelo sena se bofubelu se ruruha ke boholo ba 'muffin ka boeona.

Likotlolo tsena tse monate li ne li tumme hoo ho tloha bohareng ba lekholo la ho qetela la lilemo, mefuta e lokiselitsoeng ea ho baka sehlahisoa se potlakileng le se phetseng hantle se ile sa qala ho hlahisoa. Tšepe ena e ne e ananeloa ke mohlokomeli, mefuteng eo ba neng ba e khahloa ke tlhaho ea tlhaho le boiketlo ba ho itokisa. Ka ho tlatsa ho pheha ho monate joalo , u ka nahana ka ho sa feleng.

Ka mohlala: li-muffin tse nang le chate ea kottage li na le monate oa monate le monko o entsoeng malapeng. Phofo e sieved hantle, e tletseng oksijene, 'me hlama ea kneads e bonolo le e ts'oanang, e se na maqhubu. Ka litsela tse ngata katleho ea ho baka ka katleho e itšetlehile ka mokhoa o joalo o bonolo joaloka ho phofola phofo. Leka bonyane hanngoe ho sebelisa phofo, ho feta ka mokhoa ona, 'me u tla soetseha hang-hang ka lebaka leo.

Li-muffin tse nang le chate ea kottage li khabisoa ka ho phaella ha vanilla, e hatisa tatso ea eona e ka bochabela ka monate o monate oa ho baka. Cheese ea Cottage e lokela ho ba ea boleng ba boleng bo botle 'me e lokela ho silafatsoa mofuteng oa tranelate ea confectionery. Ho beha liteko ka hlobo ea ho baka ke mokhoa o feletseng oa sephiri 'me o ka tlisa thabo ho feta sehlahisoa sa ho qetela ka boeona.

Li-Muffins tse nang le kotteng chisi li ka khabisoa ka tsokolate e qhibilihisitsoeng, li tla shebahala li le monate ebile li khahleha haholo. Haeba litlhoko tsohle tsa ho baka li finyelloa, joale katleho ea bokhabane ba rona ba ho iphelisa e tiisetsoa. Bakeng sa ho lokisoa ha tsokolate, o ka sebelisa diresepe tsa lehae tsa lehae kapa (haholo-holo haeba o se na nako) o ka qhibilihisa se tloaelehileng, ho tloha lebenkeleng.

Li-Muffin tse nang le chate ea kotteng tse kang o chesang 'me li koetsoe ka potlako, kamor'a metsotso e 15 ntlo ea hau e tla tlala monko le monate oa matsatsi a phomolo.

Haeba u emetse metsoalle 'me u lokela ho chesa ntho e potlakileng haholo bakeng sa tee, empa ka nako e ts'oanang u makatsa motho e mong le e mong, joale li-mafin tse lekaneng ke sejana se le seng!

Li-muffin tse khabisitsoeng li khetholloa ke moea oa bona o sa tloaelehang oa moea le monko oa monate oa monate. Ba ka ba lokisetsa ho tswa ho jala ea litholoana le monokotsoai. Ha re kopane le chisi ea kottage, li tlatsa likotlolo tsa rona ka khanya le tatso e sa tloaelehang. Kenya moriana o monate o nang le jamme le linate, 'me hoseng ho hong le ho hong ho tla ba mosa le ho sa lebaleheng!

Leka phepo e bonolo ka ho fetisisa ea li-muffin tse nang le libanana: kopanya phofo sejaneng se le seng le phofo (1 khalase), tsoekere (1 khalase), lehe e le 1, lebese 100ml, 50 g, botoro, letsoai, soda le vanilla. Ebe u eketsa libanana tse 3 tse khethiloeng 'me u kopanye. Bela metsotso e 20 feela!

Joalokaha ho boletsoe pejana, lipepepe bakeng sa ho etsa li-muffin li fapane ka ho fetisisa, li koahetsoe ka phofo ea koro, li-oats, 'me, ho hlakile, poone, empa li pentiloe ka morara o omisitsoeng, liapole le linate, esita le li-muffin tse sa tsoekere.

Li ntle ha li kopane le ho tlatsoa ha chisi, letsoai, li-mushroom kapa tlhapi ea tsuba. Khabiso ea bokahohleng ea bona ke k'halera ea leloala, e entsoeng ka dill, lero la lemone le letsoai.

Li-muffin tse seng kotsi li ka lokisoa ka zucchini, lenane la meroho le tla bapala le monko oa lehlabula le monate o monate. Lihlopha tsena tse monate le tse monate li tšepisa ho rekisoa ho pota lefatše.