Elegantne canape le makhala

Canapés ke disementshisi nyane bekha dikgerama ka tlase ho 60, e botenya ba ho se be le disentimitara le bophara ba le 4 cm,. Ba itokiselitse ka di-cookie kapa ho feta ka bohobe. Kanapeshki sebeletsa e seneke bakeng sa lijo tsa mantsiboea, ho tee, kofi kapa pele lijo tsa mantsiboea. Foromo li ka ba le likhutlo li tharo, tse chitja, le boholo ba lisekoere, taemane e bōpehileng joaloka, kapa tse ling tse leha e le efe.

Molemo ho sebelisa bohobe le letšo-letšo, e nyenyane khale le se spongy. Jeoang botlaaseng e ka ba tse fapa-fapaneng haholo. tlhapi ena le lijo tse tsoang leoatleng, 'me chisi, le nama le lihlahisoa tse ling tse ngata. delicately haholo, ho etsa mohlala, sheba canapés le makhala.

Ae kgabisa canapes ka ba batsho mohloaare, parsley foreshe, lemon, hasesaane mahe ka thata-phehiloeng, eiee tala, liapole foreshe, frutos soaked cranberries, asene pepere e khubelu le metsoako e meng. Ka kakaretso, joalokaha mokhabiso e tla o lumellane le lihlahisoa tse ngata, kahoo o lokela ho tsepamisa likelello dikgethollo bona tatso. Ea mofuta ona e disementshisi pele u tlise ho tafoleng, o lokela ho beha ba bang ba nako ka sehatsetsing le ho hlahisa bohobe ba khomarela ka thata-thata ho lekana.

Ho fapana le tloaelehileng disementshisi ea setso settee lokisetsa feela le lihlahisoa haholo-holo monate. Hangata, esita le nang le deli. Tse ling tsa tsena ke canape ka caviar e khubelu, e leng hase feela e ntle le e monate, empa hape le thuso haholo.

disementshisi tsena o ile a sebeletsa lijana ka maoto phahameng kapa tlase. Ba beha tsoa mokato le 'ngoe,' me canapés mebala e mong ba kenngoa ka lihlopha kapa mela, empa lekhetlong lena feela sebaka lona ke ae kgabisa tafole. Ba ile ba sebeletsa e le fereko, spatula kapa thipa. Mohlala, monoana hlabileng le makhala skewer kapa fereko, eo ka eona ba ba isoa. Ha disementshisi tse nyenyane haholo, ba jeoa ke fereko, 'me haeba ho se hokae - matsoho. Hangata o ile a sebeletsa ho na le mefuta e fetang e mehlano a fapaneng settee, e thehiloeng ka tjhelete ya ho se disementshisi fetang 10 ka motho.

Tse ling tsa mefuta e sa canapés itokisetsa feela, 'me ba bang ba hlokang, ho phaella ho nako le tsebo,' me esita le tse iqapetsoeng. Mohlala, canapés le prawn, latelang le risepe e tšoanang ho hang bonolo ho khabisa. Ho etsa sena, khaola ka dikotwana tse nyane haholo ea lehe yolk (pholileng) le sebaka ka mehatla makhala. Ka dilae nyenyane (hoo e ka bang cm,. Sq.) Arola Ham le e mong le la dilae le, e leng sebaka se bohareng ba makhala ba. Haholo khabeloa hasesaane eiee habobebe fafatsa mong le makhala. Ho tla ba ho thahasellisa haholo 'me pele.

Ho nahana ka diresepe ka makhala canapés risepe ea cuisine Machaena ke ke ba hlōleha ho hohela tlhokomelo. Ho lokisetsa ditshwara-moya tsena disementshisi, o tla hloka hang-hang makhala, hakaalo kgolo (dikgerama 500) le, ya e le hantle, ho na le dilae bohobe (tšesaane). Ho hloka lehe (1 PC.), Pepper, starch (2 tbsp. L.) 'Me toloki seqha. Hammoho le yolk tsa lehe le nngwe (hardboiled), letsoai le, Ham le meroho oli bakeng tebileng-ho hadika.

Ho qala, hloekisa makhala, ba siea e le mehatla e senyeha. Tlosa ya batho ba batsho ka hare. Ebe ka bonolo kopanya lehe e tala le pepere, letsoai le starch. Sena hape qoelisa ka makhala le kopanya ka ho feletseng ho motsoako ka ho feletseng e akaretsa makhala.

Ka mor'a moo, le dilae bohobe, khaola ea karolong e ka holimo le ho felisa bona ka halofo. Ka mong le e mong, dihalofo le beha ka makhala, phehella ho habobebe ka makumane bohobe. Ka bonolo beha monoana o hlola ka ho sa starch motsoako ho makhala. 2-3 tsa tarts makhala beha ka tebileng ho hadika 'pan le oli a chesang. Broil ho fihlela nako e joalo ho fihlela ba loketse ho makhala le bohobe e ke ke ea koahetsoeng ka karolong e ka holimo ea khauta. Ha oli tsohle ho jella ho tloha disementshisi ka, canapés hao le prawn loketse bakeng sa pepa ho tafoleng.

Bohlokoa ka canapés, eseng feela latsoa empa hape ba shebahalang ka eona ka ntle. Ka hona ho hlokahala hore ho leka ho ba ea bohlokoa ba sebele ho mefuta e fapaneng ya lijana mokete.