Letata apehoa ka ontong ka liapole: risepe

Letata apehoa ka ontong ka liapole - lijo phethahetseng bakeng tafole ea matsatsi a phomolo. Nama ea nonyana ena ka litšobotsi tse lona tatso phahametse khoho. Empa ho sa tsotellehe sena, pheha le letata haholo ka tlaase ho moo. Ho molemo ho apeha setopo eohle. Kahoo ba sejana tla talima khahla. Ntle le ho pheha ka ontong, na ho tima ke weft utyatnitsu kapa cauldron. nonyana ena e ka tloaelo ka lekarecheng le fillings tse sa tšoaneng. Ho phaella ho liapole, u ka sebelisa le dilamunu, k'habeche, faolang. Haeba u Stuff setopo lijo-thollo, o fumana lijo ka sehloohong le sejana lehlakoreng ka nako. Khetha risepe ho latela hao tatso, empa bakeng sa hona joale u bolella, joang ho pheha letata le liapole.

lokisetsa lijo

Pele u qala ho apeha letata, u lokela ho hantle lokisetsa nama. Carcase lokela ho hlatsoa, e omeletseng, ka ho feletseng ho tlosa masiba ka. Ho tloha letata mohatla tšoelesa teng, ho bōpa e monko ke ke e monate haholo, a feteletsoang ke ho phekoloa mocheso, e kgothaletswa ho kuta. Ho molemo ho khaola ho mohatla ho hang. Letata nama ke haholo e le tatso e itseng, kahoo e lokela ho marinate pele ho baka. U ka sebelisa veine, asene, linoko, lemon. Marinating etsa letata nama e bonolo le flavorful.

Recipe apehoa letata le liapole

Ontong ka linako tse ling etsa hore nama e omme. Ho qoba sena, ho pheha le letata ka sleeve ena. nama e tla e bonolo le lero ka lebaka la ho baka ka lero tsa bona. Ho phaella moo, ho sebelisoa ha sleeveless bakeng ontong ho baka ho lumella hore u lule u hloekile. Bakeng sa risepe ena, " Duck apehoa ka ontong ka liapole" o tla hloka metsoako tse latelang:

• weft kaofela bekha hoo e ka bang ka 2 kg tse;
• tala apole bekha ka 3 lik'hilograma;
• letsoai, pepere.

Ho lokisa marinade:

• 1 kgolo sirilamunu;
• e spoonful ya oli ea limela, mahe a linotši, balsame asene;
• ginger ka le motso (o ka nka konofolo).

Theknoloji ho lokisetsa

Letata apehoa ka ontong ka liapole - sejana monate haholo. E lokela ho qala ka ba lokisetsa ho ea pickling.

mohato 1

Lokisa marinade. Ho etsa sena, kopanya le lero la lemone le ginger ka e sithabetseng (konofolo). Ka spaghetti ho beha oli ea limela le asene ea balsame. Setopo omeletseng le hantle loetsa litsepe letsoai le pepere. Se ke la lebala ka hare. Joale qoelisa le letata ka marinade le mokhoa oa ho ba itlotsa ka eona.

2 mohato

liapole tala khaola ka dihalofo kapa bolulong, ho itšetlehile ka boholo. Etsetsoa ea mantlha. Qala ka setopo tholoana likhoho. Ho ka ba molemo haeba u tla rokella sekoting thread le fasten le toothpicks.

3 mohato

Thatela ea letata ka sleeve le beha ka ontong. Exhibitor mocheso puso - ka 190-200 likhato - le nako - 1.5, h. Haeba u na le setopo boima bo boholo ho feta 2 kg tse, eketsa nako eo bakeng sa hora e 'ngoe halofo.

mohato 4

Bakeng sa metsotso e 20 pele ho baka eohle koalo sleeve. Letata lokela redden, ka mor'a moo ho ka etsahala ho theoha setofo. Ho fepa lijo, tšela lero la hae thehoa.

mohato 5

Letata apehoa ka ontong ka liapole, fuoa elata efe kapa efe. O ka etsa tse khotliloeng litapole. Ba sejana o qetile e khaola ka likarolo tse ling. Ho bua mantsoe a keletso: ho pata buelloa ho sebelisa o tiileng-acid e apole mefuta e sa tsoaneng. Ke habohlokoa ho hlokomela hore, ho phaella ho apole pata, besitse letata le dilamunu u ka khonang. Ba sejana li tla tsamaea monate le hloekisitsoeng. U se ke ua tšoha ho leka!