"Komponeng" - lebese ea boleng sehlahisoa phahame

Mong le e mong motho a qala bophelo ba hae le lebese. Feela joalokaha ngoana a fumana tsohle le thuso 'me hlokahala hore lebese la. Ha a hōla, lebese le tsa lebese lihlahisoa bakeng sa boholo ba ka ho sa feleng o ne a rata le metsoalle kamehla ka lijo tsa letsatsi le letsatsi.

"Komponeng" - lihlahisoa tsa lebese bakeng sa bophelo bo botle

Potso ea melemo le tatso ea lihlahisoa tsa lebese, tse rekileng ka lisuphamaketeng morao-rao le mabenkele, hona joale le bothata bo tebileng. Haholo-holo a hlobaetsang le o amehile baahi ba metseng e meholo, ea ke keng etsa poli bona kapa khomo ho noa letsatsi maiketsetso lebese le monate ka yogurt, Cottage chisi na ho pheha ea eona le ho tiisa hore lihlahisoa tsohle tsa lebese, e ile ea oela ho tafole ea bona, tsa tlhaho.

"Komponeng" sebedisa theknoloji e morao-rao hore ho kenya letsoho hore ho sa ho boloka thepa hoo e ka bang tsohle le thuso 'me boleng ba lihlahisoa tsa lebese. mosebetsi e thehiloe molao-motheo oa "ho tloha tsimo ea hau ho fereko." The "komponeng" feela tsa tlhaho tsa lebese sehlahiswa.

Lebese lebenkele, mabenkele

Thehiloeng temo lebese ka 2005, ka April 2009, e ile ea hahoa le thakholoa ea kajeno dimela tsa lebese. Ho tloha ka February 2011, mabenkele "komponeng" buloa ho pholletsa le Moscow. Lebese lihlahisoa tse hlahisoang ke moruo, feela tsa tlhaho. lebese phofshoana, soya, mafura meroho, o bolokang, maiketsetso dikarolo bao e seng tsa lebese le additives ha sebelisoa mona. lihlahisoa tsohle na le khutšoanyane haholo raka, athe bophelo - ho na ho feta matsatsi a 3-5.

Letsatsi le letsatsi ho reka sehlahisoa "komponeng" lebese e filwe feela ho tloha polasing e 'ea rōna, o lutse sebakeng se tala motseng oa Kaluga sebakeng Sukhinichi.

The bareki pele

Hoo e ka bang ho tswa ho matsatsing a pele a polasing "alqueria" lihlahisoa tsa lebese, ulasan pelanggan tseo ho fetisisa ntle, li ne li rekisoa ka Moscow, moo batho ba moo li sa tsoa koaheloa ke metsi le Brands ea lebenkeleng le ho ena belaella bophelo sa raka, athe. Buyers ikemiselitse ho be le likoluoa tsa tlhaho kaofela lebese, botoro, bolila tranelate, Cottage chisi le monate ka yogurt. Muscovites ho tswa ho pele tsa lihlahisoa le tsebisoa khokahano tsa mabenkele "motlotloane", tseo ka tsona sehlahisoa hoo e ka bang hang-hang o ile a qala ho thabela batloang haholo. Buyers ananela le ho ratoa lihlahisoa tsena tse entsoeng ka lebese. Hona joale, le mefuta e fapaneng eohle ea lihlahisoa tsa rekisoa mabenkeleng tse fetang 70 hohle Moscow. Sehlahisoa "komponeng" lebese o na le molemo ka ho fetisisa boleng.

Confectionery "Mishutka"

dipesteri All monate phehiloe ka e nyenyane confectionery lebenkele. "Komponeng" Kombinat se batla ho sebedisanwang neng ba tla etsa mahobe a sebelisa feela tsa tlhaho ba polasi ya dihlahiswa: chisi le metsoako e meng. Le se ileng sa thabisa ya bareki kopana sebetsa le pastry lebenkele "Mishutka". Ho tloha ka nako eo, leseli qala ho bonahala casseroles babatsehang le Cottage chisi soufflé.

The lik'hamera lebenkele video, tshebetso kaofela sebetsa lesedi bulehileng ka ho feletseng, ho tswa ho decompression setshelo le chisi le hlama luba ho ambalaji la linyeoe tsena le ho baka ho qetela. Casseroles ba feela ile a etsa ho tloha Cottage chisi "komponeng", tieo ho latela risepe e - ntle le go tlaleletsa ka starch, phofo, semolina, le thickeners. Ke mokhoa oa tlhaho, boleng bo phahameng 'me sehlahisoa monate.

Technology likhoebo ke Natalya Dmitrievna Babaeva, ba sichtaetsya ea hloahloa oa 'nete oa sekepe sa hae le takatso e matla le ho ya bokgabane. O ile a lula a a etsa liteko le ho ntshetsa pele mefuta e fapaneng ya lintho tse ncha. Bakeng sa casseroles sa tsoa a phaella ka liphae, libanana le Curd buns Sochi. Hang litaba feta lebeletsoe.

boleng Product ka "komponeng". Lebese lihlahisoa: ulasan pelanggan moreki

Ho tloha ka thehoa feela lona semela "komponeng" ho ile ha thehoa le busa hore lebese temo ka ho latelwa ho nako ea hona joale: lihlahisoa tsohle e lokela ho ba tsela ea tlhaho ka ho feletseng! Ba tieo laola boleng ba lihlahisoa sebediswa: Technology kenngwa tshebetsong tsamaiso tieo taolo. Khanna hlahloba fepa ka reka bakeng sa liphoofolo tsa ho ya ho hlahloba kamehla a diphoofolo, entse letsatsi laboratori ea microbiological le physico-lik'hemik'hale, lithuto tsa organoleptic tsa e mong le e methaka ya lebese le lebese dihlahiswa ka mekhahlelo eohle ea tlhahiso le qetile lihlahisoa.

Kopana kamehla hopotsa bareki lona hore lihlahisoa tsa tlhaho li ka fapana ho ea methaka ho methaka ka takatso ea bona le thepa. Ka litšobotsi tsa lebese le lebese lihlahisoa ka angoa ke lintho tse ngata tse, tse kang fepa ka liphoofolo, tse o ile a sebeletsa le liphoofolo, nakong eo ea selemo, maemo a leholimo le tse ling. Ka batho ba ka ntle ho lebaka ho na le polelo e reng: ". Eng khomo ka puo eo ka lebese" Tlhaho le admissible bakeng sa lihlahisoa tsa lebese tlhaho phetoho hanyane ka mmala ea lebese, acidity le segokanyipalo sa tsa lihlahisoa tsa lebese, ponahalo ea makhapa nyenyane (mohlala, ka tranelate, ha ho na le ke phetoho likhomo le joang bo ka morung mariha furu). Lebese Plant khothalletsa bareki lona ho boloka lihlahisoa tsohle tsa lebese ka sehatsetsing e ka mocheso oa 4 likhato Celsius. Haeba ho ke ke tse fetang likhato tse 10, ho qala ho ba teng ha etsolloa acidification ea tlhahiso, ka lebaka la ho le katiso ea libaktheria lactic acid e.

The "komponeng" lebese sehlahiswa e pakiloeng le ikamahanya ka botlalo le ditlhoko tsohle tsa GOST le Technical Melawana.