Ke eng lebese kaofela le kamoo ho ka hlokomela ho

hangata ha ho ka bophelo ba letsatsi le letsatsi re utloa ntho e joalo e le "lebese eohle", empa hase bohle ba tsebang hore na ke eng. Sehlooho sena se tla fana ka likarabo tsa lipotso tse ngata tseo ba atisa ho hlaha bo-'mè ba bacha le ba malapa le phihlelo.

Ho joalo, kaofela lebese - le lebese, e le ho bua, "ho tloha khomo", le likoluoa tsa tlhaho dikahare mafura, ntle ho ba jereng holim 'a hae mellwane efe kapa efe. Kopana lebese joalo ka lisuphamaketeng hoo e batlang e ke ke ha khoneha. Ha e le hantle, ho e rekisoa limmarakeng kapa mabenkeleng khethehileng hore sebetsa le lihoai chelete itseng ba fa lebese le rekisoe.

lebese kaofela ke le molemo haholo bakeng sa phelang. Likokoana-hloko le lik'hemik'hale tsa sehlahisoa sena se a ruile haholo. E na le livithamine le tsohle tsejoa ke monna, palo e khōlō ea acid tse mafura,-amino acid, le liminerale le trace likarolo. dikarolo tsohle tse ho lona e le hantle leka-lekaneng le hore ba habonolo ananelang 'mele oa motho, e leng se ntšetsa pele ntshetsopeleng lesapo le tlhokomelo ya mesebetsi bohlokoa bophelong.

Bo-rasaense ba re khanna thuto, hakanngoa hore ho noa linoelo tse peli ka letsatsi la lebese kakaretso, motho batho ba baholo e akaretsa ntho e tloaelehileng ea letsatsi le letsatsi ea protheine e ka 30%, potassium - 50% ya phosphorus le k'halsiamo - 75%. Le ho ea ka litekanyetso tsa hae hore ba 'nile ba ba le lipheleu, motho a le mong ka selemo sa lokela ho ja lik'hilograma bonyane 116 lebese eohle.

Hona joale ho tloaelehile ho bona batho ba nang le allergy ho sehlahiswa sena, 'me ka ho toba ho feta ho liprotheine le leng ho eona. Tabeng ena, ho tloha ho ja le beheletse ka thoko thepa lijo tsohle tse nang le lebese. Empa e se etsahala ka linako tse ling hore 'mele oa leka ho hampe ho lebese,' me teko ea mali e bontša ho ba teng ha allergy. Sena se ka bontša hore motho o na mamellane lactose. Ka tloaelo, ha jwalo hlahloba e nyenyane ea lihlahisoa tsa lebese tse nang le ntse li ka jeoa a sa tšabe hore itsoara joang ka ho 'mele.

All ho tse ka holimo e sebetsa feela ho lebese ena kaofela, e leng le thata haholo ho fumana metseng ea rona. Ha e le hantle a liluloaneng tlala pasteurized, sterilized le reconstituted tloha lebese phofshoana. Pasteurized - lebese, e leng ho metsotsoana 30-40 bolokiloe likhato tse 70. Ho ba haufi-ufi ho ea-sengoathoana, 'me bophelo ba lona raka, athe - matsatsi a' maloa feela. Sterilized - halefile ho phahameng (140 ° C) mocheso le ka potlako folisoa, bolokwa bakeng sa likhoeli tse 'maloa. Lebese, reconstituted tswa omileng, beha a bonolo feela, e entsoe ka phofo hlapolotsoeng ka metsing. phofo e lokisitsoeng ke omisa lebese sebelisa chesang (170 likhato) tsa moea. Joalo lebese phofo ka ho bolokoa ho fihlela ho likhoeli tse 8.

Khetha boleng bo phahameng le e molemo sehlahiswa e ka ba, ho sa tsotellehe hore na u lula motseng o moholo, kapa e leng toropo e nyenyane, le ntho e ka sehloohong - ho tseba maqheka a mang.

1. Ka hloko bala tsohle (haholo-holo e sa hatisoa nyenyane) tlhahisoleseding boletsweng ka sephutheloana. Hangata joale lebese Whole ka rekoa ka sephutheloana le ngotsweng "khetha lohle." Ka kakaretso, ho ea ka GOST, le 'ngoe feela sehlahisoa (mafura dikahare ke seng ka tlase ho 2,6%, le karoloana boima ba protheine e seng ka tlase ho 2,8%) ka bitsoa lebese, lintho tse ling tsohle - e seno se tlang lebese. Empa hangata haholo baetsi hlokomoloha molao-motheo ona.
2. Boleng lihlahisoa tsa lebese ka libotlolong ka lik'hontheinara khalase, moo e sirelelitsoe flavors tsoang linaheng tse ling le menko, ha ke a lahleheloa ke thepa ea lona e molemo.
3. More lihlahisoa foreshe hangata beha hole moreki, 'me e' ngoe e nang le raka, athe bophelo ho tloha letsatsi le letsatsi, ba eme ka mela ea pele.
4. Reka lebese kaofela tse rekisoang, botsa qetellong ea laboratoring.
5. lebese maiketsetso haholo rekiswa ka libotlolo tsa polasetiki. Sena se re fa monyetla oa ho bona 'mala. Good lebese - white, putsoa bb ho ba teng ho bontša hore sehlahiswa e se e hlapolotsoe ka metsi. O lokela hape ho lefa a lebisa tlhokomelo ho bohloeki - ho ba teng ha inclusions lefifi e bontša hore sehlahiswa e ne e se protsezhen molemo, 'me mobu sala ho lona.