Lero nama ea khomo seratsoana: risepe, haholo-holo ho pheha le ho ulasan pelanggan

Lijo lijana ka boela ba monate le tse thahasellisang, 'me e se feela e metle. Le hore lintho li hantle tseba batho ba neng ba ba tseba phepo e nepahetseng. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Ka mohlala, e ne e tla le motsoako nama ea khomo souffle risepe e fanoa ka sehlooho sena. lijo ena ka kholiseho e bitswang e hloekisitsoeng, ha a lokisetsa ho eona le ho honyenyane kapa ho hang ha mafura, 'me phello e joalo bonolo hore e ka sebetsa esita le ho bana ba. Sena limpho sehloohong see le ho tse ling tse lijo diresepe lijo, bonyane le monate le bophelo bo botle.

Lijo phehiloeng nama ea khomo

Ho ea ka risepe bontšitsoeng tlaase mona, u ka pheha ea lero haholo, bonolo, phehiloeng nama ea khomo, e leng e lule e ngata ea limatlafatsi tse nama. Nama lumellane karolo efe kapa efe ya e setopo phoofolo, empa ka chelete bonyane ba mafura. говядина диетическая. Feela ka tsela ena tla hlile nama ea khomo seratsoana.

The risepe ea ho lokisetsa e tjena:

1. Nama ea khomo rubbed le letsoai, pepere le ho hasana ka mokotleng bakeng roasting (se tloaelehileng nhua polyethylene, 'me ka ho khetheha o ne a rerile bakeng sa mocheso ho phahameng). Ho nama eketsa likotoana coarsely hasesaane tsa rantipole, onion le banyalani ba bang ba cloves ea konofolo. Mora sephutheloana sena ka hloko nkileng.
2. Next sephutheloana bakeng sa ho baka ke ho hlokahala hore le khoele tlamelloa mohele le pane ka bophara, ea pele ho tlatsa ka ho eona le metsi. Ka lebaka leo, le nama e lokela ho ba ka metsi, empa e se ho ama tlase le mahlakore a sa pane.
3. Nama phehiloeng fetang mocheso tlaase e ka bang ka lihora tse tharo. Haeba ho hlokahala, eketsa metsi a chesang. E fellang kateng le lero haholo le bonolo, hobane lero, seo hangata oela ka moro o hlola ka ho ka hare sephutheloana seo, 'me ea nama ba tse tsetsoeng moriana.

Soufflé Beef

Air soufflé ke khetho e babatsehang bakeng sa lijo tsa lesea. Lokisetsa ho tloha nama ea khomo efe kapa efe empa monate ho e fumana ho tswa veal e otileng. Ka risepe boletsweng metsoako tsa lokisetsa ho sebeletseng le 'ngoe ea nama ea khomo souffle (le motsoako).

Recipe e tjena:

1. Lean nama ea khomo khaola likoto tse nyenyane, oela ka metsing a batang 'me a romeletsa ho e nyenyane mollo lethopa bakeng sa 50 metsotso.
2. Nama ba fatše ka blender le e nyenyane ea moro ho puree.
3. Ke nama ea khomo hasesaane eketsa lehe yolk, 20 g, botoro, teaspoon e bolila tranelate le 1/3 teaspoon letsoai. Tsoakane hantle.
4. ontong e halefile ho likhato tse 180.
5. Ka sekotlolo arohaneng mixer shapuoa protheine bubble ho boemo tiileng.
6. Le boima lehare protheine ka bonolo minced kena-kenanang.
7. Ho baka le sejana tlotsa le talk, ka mor'a moo ho ba beha ka ntle ho pata.
8. Baked souffle metsotso e 45.

Nama ea khomo braised ka spaghetti tranelate

Bakeng sa ho pheha nama ea khomo bakeng sa risepe sena pan e ka tlase e tenya seqha hanyenyane timeng pele, ha ntan'o nama (0.5 lik'hilograma), hasesaane likoto tse nyenyane. Ho latsoa eketsa letsoai le pepere. Halikiloeng nama ea khomo ka mocheso phahameng bakeng sa metsotso e 2-3, moo timeng ka metsi le tšela ka holimo ho mocheso tlaase bakeng sa ho lihora tse 1,5.

A metsotso e seng mekae pele qetellong ea ho pheha lokisetsa spaghetti tranelate (200 di ml), metsi (50 di ml), 'me tee akarelletsang likhaba le phofo. The nama o qetile e phehiloe tšela spaghetti, koahela le sekwahelo le ho tsoela pele re foqola bakeng sa metsotso e seng 15.

Nama ea khomo lijo, le risepe e fanoa ka holimo, ka lumellana ka ho phethahetseng le tatso ea litapole tse khotliloeng, raese le lijo-thollo tse sa tšoaneng. Ba sejana ke a loketse bakeng sa bana ba le tafole batho ba baholo.

Recipe le motsoako cutlets tsa nama ea khomo

burgers lero le monate tse nang le palo e fokolang haholo ea mafura e hlahisitseng ha pheha bona ka ontong ho risepe ena. Le go tlaleletsa ka litapole ka nama ea khomo, sehlahiswa e bile bonolo le semolina lumella hore ba ho boloka ka sebopeho le se ke a oa kantle. Phello ke e haufi-phethahetse nama ea khomo burgers (Lijo).

The risepe ea ho lokisetsa e tjena:

1. Lean nama ea khomo (1 lik'hilograma), onion le konofolo (2 likarolo) sithabetseng ka nama grinder.
2. Ka nama ea khomo le Add grated ka e ntle grated tala litapole (300 g), lehe, ¼ senoelo tranelate le thispone semolina.
3. Bonyane ka nama ea khomo fatše eketsa letsoai, pepere le parsley kapa dill mane na.
4. Minced hantle luba le tlola go ya bogodimong nepahetseng ka sekotlolo metsotso 2-3. Ka mor'a moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho tloha ho metsotso e 10-15.
5. Ebe ontong le heats ho fihlela ho likhato 220. Ho baka le sejana kapa 'pan lokela rala foil' me joale fafatsa tloha spray oli ea limela.
6. Ya minced patties nama li thehoa, ba beha ho tsoa e foromo le romeloa ho ontong ka metsotso e 25. Haeba u batla ka holimo ba ileng ba e tšoanang rosy, e ka tlaase mona, bakeng sa metsotso e 3 ho fihlela ho loketse, u lokela ho fetola ka fene (phahameng moea o phaphamatsang).

Nama ea khomo ka ontong ka: ho ja Recipes lijana ka bophelo bo botle

Lero, e bonolo le flavorful, leboha haholo ho konofolo, nama ea khomo ke loketseng bakeng sa ho ea ja lijo tsa letsatsi le letsatsi. Ha roasting nama ka foil ikhethang e ngata lero, e leng qetellong ea ho pheha, ho u ka tšela le nama ea khomo eo e fumana banana peels mofubelu. The nama ba ka 'na ba fuoa tafole e le sejana' ngoe, kapa ho sebelisa bakeng sa ba lokisetsa ho ea disementshisi.

1. Bakeng sa ho pheha nama ea khomo bakeng sa eteni ya pele ya lekhasi le hloka lengolo la ngaka bekha lik'hilograma 1.2-1.5. E lokela ho rinsed tlas'a metsi le Pat omileng mathang ka thaole pampiri. Joale e ntan'o ba nama ke ho hlokahala hore ho etsa tebileng "lipokothong" 'me a beha ba ka cloves halofo konofolo. Feela hloka 5-8 konofolo cloves. Joale e ntan'o ba nama e rubbed le letsoai, pepere le oli ea limela lubricated le lero la lemone (½ sirilamunu). Joale khomo obvorachivayut ka thatela polasetiki 'me a romela ho sehatsetsi bakeng sa 2 H. Ka mor'a hore boletsweng nako battlefield ka nama foil phuthella me a romeletsa ho ontong ka lihora tse 2 ka mocheso oa likhato tse 230.
2. The risepe ea bobeli ke ea khomo le motsoako ho baka ka ontong kapa likotoana ya go tloga fao ditsopolwa portioned. Nama pele ho pheha ho hlokahala hore ho itlotsa ka motsoako oa letsoai, pepere le konofolo squeezed ka ebe o tobetsa konopo ya. likotoana li ba beha ka foil ka ka thata-thata ho e mong, phuthetsoe me ea romeloa ka ontong ka hora e 1 le 40 metsotso e ka ba likhato tse 200.

Lijo nama ea khomo garnished le litapole

Ka ba molemo ho ena lijo lijo le ntseng le lokisetsa ka kopanelo le elata. Pele ho pheha le nama ea khomo e hantle rubbed le linoko le mosetareta, ke ka ho latelwa thata le ho ja ho ke ke ka sebelisoa. Phello e tla ba oa sebele nama ea khomo seratsoana.

The risepe fana ka maikutlo a tse latelang ho lokisetsa mohato ka mohato:

1. A sengoathoana kgolo (seng ka tlase ho 1 kg) e nama ea khomo hlatsoa tlas'a metsi a batang mathang, le rubbed le letsoai, pepere le konofolo khabeloa hasesaane, mosetareta le lubricated French.
2. Etsa nama tebileng "lipokothong" le lard ka ba hlobolisa ea rantipole.
3. 2-3 eiee khaola ka masale a halofo. Halofo ea onion 'me ea namela ka botlaaseng ba mocheso manganga pan, beha holim' a karolo ea nama ea khomo, 'me fafatsa le setseng onion masale. Sena se etsoa e le hore nama e ka mohla chesa, e ka ba ho tloha ka holimo kapa ho tswa ho tlase. Ka bohale ba mocheso manganga foromo beha peeled litapole (sa khaola).
4. The pan e koahetsoe le sekwahelo le e romeloa ka ontong ka ho apeha metsotso 40 likhato tse 200 (ho fihlela ho arohane belang nama lero) ebe bakeng sa lihora tse seng 1.5 likhato tse 150.

Lijo nama ea khomo burgers ka Dyukanu

Leha e le mang ea batlang ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ba lokela ho ka ho teba sheba risepe latelang bakeng sa Meatballs Ducane lijo. Ba itokiselitse ka tanka habeli hoo e ka bang 40 metsotso.

Tatelano ya lokisetsa le motsoako cutlets tsa nama ea khomo :

1. Fatše nama ea khomo (0.5 lik'hilograma) Kenya khabeloa hasesaane onion le lehe 1.
2. Letsoai le pepere ho latsoa minced. Optionally, o ka eketsa litlama hloekileng kapa omisitsoeng.
3. Theha patties le li kenya ka steamer ena.
4. Seta mokgwa wa a lakatsa. Nako ea Lijo patties ka steamer ke metsotso e 40.

Haeba ho hlokahala, u ka sebelisa ho e-na le tanka habeli kapa saucepan multivarku le letlooeng bakeng sa steaming.

Nama ea khomo multivarka: Lijo diresepe

Haeba u ne ke sa fumana ho pheha nama lero - reka multivarku. Ka mokhoa ona o ka pheha phethahetse seratsoana lijo tsa nama ea khomo. Recipes bakeng sa ho lokisetsa ba bona ba faneng ka tlase.

1. The risepe pele ho akarelletsa ho pheha nama ea khomo le elata. Ho qala ka thispone ea oli halikiloeng meroho lieiee le lihoete, coarsely hasesaane. Ebe eketsa ea sehiloeng nama likoto 'me Fry metsotso e mong 10. Ka mor'a moo Multivarki lokela fetola mokgwa wa lenaneo "Bake" ke "timang". Bakeng sa nama ea khomo le meroho eketsa letsoai, pepere, metsi a chesang (2 tbsp.), 50 di ml tranelate. nako nama ho pheha e behiloeng ka ho metsotso e 50. Ho fihlela nama e phehiloeng ka holim'a sekotlolo sa tanka habeli beha le dilae litapole (pele ho letsoai le pepere).
2. Ka risepe ea bobeli ka pheha nama ea khomo mete. Ho etsa sena, le nama e rubbed le letsoai, pepere le linoko dinoko ho latsoa. Ebe drumstick besitsoe ka sekotlolo ka mokgwa wa "Roasting" e ka bang halofo ea hora. Ka mor'a moo, nama e tletse ka metsi le tima ka 3 lihora tse lenaneong "timang". Haeba nama ea khomo le monyenyane, ka nako e ho pheha ka shortened.

Nama ea khomo seratsoana risepe e akarelletsa ho sebelisoa ha ho lokisetsa Multivarki kamehla fellang kateng le lero haholo. Ka kopo ya nama, o ka eketsa meroho leha e le efe, 'me e seng feela eiee le lihoete.