Ho pheha pie ea cherry "Thabela"

Cake ea Cherry "Thabo" ke monate o monate oa tranelate , tranelate le monokotsoai "ka bolila". Lejoe lena le monate le le monate joaloka lijo tse monate bakeng sa mokete kapa lijo tsa lerato. Kapa mohlomong u mpa u batla ho fa liphoofolo tse ruuoang lapeng ka ntho e monate? Ebe joale ka sebete u qala ho sebetsa, 'me u ke ke ua lahleheloa ke - monate o monate oa cherry o tla rata, u se belaele, ntle ho tekano. Empa qala ka ho etsa qeto ea hore na ke risepe efe ea ho etsa li-pastries.

Likarolo tsa lijo tse nang le lijo

E lokela ho hlokomeloa hang-hang hore leha e le efe ea "cherry" ea cherry kamehla e na le likarolo tse tharo.

Lera la pele ke hlama. E ka ba e fapaneng haholo. Na u rata ho tsosoa? Etsa kakaretso. Molomo o tsitsitseng le o qhibilihisang o nkoa e le setsi sa biscuit. Hape li-cherry ke pie ea cherry e entsoeng ka mekotla ea li-pastry. Ha u sebelisa likarolo tse 'maloa, o tla fumana bohobe bo monate. Leha ho le joalo, karolo e tlaase ea sehlahisoa e lokela ho etsoa ka hlama. Sebopeho se loketseng ka ho fetisisa sa ho itokisa ke selikalikoe se phuthiloeng se behiloeng holim'a sesepa sa ho baka kapa senepa, e le hore ho na le liaparo. Ba tla thusa ho boloka sebopeho ha ba tlatsa "kahare" ea kaka le tranelate le cherries.

Mokhahlelo oa bobeli ke monate. E lokela ho ba e tsitsitseng ka tsela e tsitsitseng, e monate ho latsoa le ho hlophisa. Ka hona, motsoako o ka sehloohong hangata ke cheese "Mascarpone" kapa e tšoanang le eona "Omichka" le "Fun". Haeba u se na lihlahisoa tsena, leka ho etsa kariki ea ciliegia "Thabela" le custard e teteaneng, e phehiloeng ka lebese le mafura 'me u tsoakane le lipale tse omeletsoeng le botoro.

Karolo ea boraro ke cherry. Ho thata ho nahana pie e joalo ntle le monokotšoai o monate. Li ka fetoha tse hloekileng kapa tse entsoeng ka makotikoting, empa hlokomela boemo bo hlokang - ho hloka peo. Ka linako tse ling li-cherries li kenngoa ka ho toba ka hlama, 'me holimo ho koahetsoe ka tranelate. Tatso ea sena, ha e le hantle, ha e fetohe.

Ho pheha pie ea "cherry" e nang le hlama ea lehlabathe

1. Karolo e le 'ngoe ea phofo e kopantsoeng le halofo ea teaspoon ea letsoai, e tšela ka thipa le margarine e nolofalitsoeng (masentimita a 120) ho ea boima bo lekanang bo lekaneng.
2. Kamora ho etsa ho tepella maikutlong bohareng, tšela senoelo sa metsi a batang a ¼ le ho kopanya hlama e boreleli. E lokela ho phutheloa filiming ea lijo ebe e behoa ka sehatsetsing ka lihora tse 2-3.
3. Lokisetsa ho tlatsa e le hore e ka pholile. 600 dikgerama tsa cherries tse hloekileng ntle le likoting ebe li kenngoa colander ho bokella lero le phallang. Fomella metsi a hlahisoang ke oli le 1.5 tablespoons ea starch le lekholo ea ligrama tsa tsoekere. Beha boima ka mollo ebe o tlisa pheha. Tšela li-cherries tse hloekileng ka har'a motsoako le ho kopanya. Ho tlatsa ho phethiloe ho entsoe ka kaka feela ka foromo e pholileng ka ho feletseng.
4. Hlokomela ho lokisoa ha tranelate, e lokelang ho qhibiliha pele ho senya kaka. 250 dikgerama tsa tranelate, mafura a 33-35%, whisk le 150 dikgerama tsa tsoekere le 250 dikgerama tsa Mascarpone chisi.
5. Ho tloha mofuteng o pholileng oa hlama selikalikoe se nang le bophara bo batlang bo le kholo ho feta sebopeho, e le hore ho na le sethopo mahlakoreng, khaola ho feta ha ho hlokahala. Bake kaka ka ontong ka karolelano mocheso oa metsotso e 15.
6. Ka mor'a hore u phophole ka ho feletseng setšeng sa lehlabathe, beha khalase, 'me joale - boima ba ciliegia. Ka mor'a ho phomola hora e le 'ngoe, pie e hlollang e loketse! Lacoste ka bophelo bo botle!