Bohobe ba Pita le boroso: mefuta e sa tšoaneng ea diresepe

Sehlooho sa rona se tla u bolella mokhoa oa ho etsa lavash le sose. Pokotla ena e ka ba wand-zashchalochkoy tabeng ea baeti ba sa lebelloang ba sa lebelloang. Ke habohlokoa ho hopola ka mokhoa ona le letsatsi la matsatsi a phomolo, ha ho ne ho e-na le lihlahisoa tse tlohileng moketeng o lokelang ho chesoa kae-kae. Mefuta e mengata ea lipepepe e khahloa ke ho nolofatsa le ho potlakisa ho pheha, kahoo phekolo ena e phethahetse hoseng, lijo tsa motšehare ka mor'a letsatsi le thata, "li-squabbles".

Mefuta e sa tšoaneng ea diresepe

Lavase e ka bitsoa feela motsoako o ikhethang, hobane o bula libaka tse kholo tsa ts'ebetso. Ka ho eona, o ka phuthela letsoai le monate oa ho kenya lintho, ho roala ka thata le ho khaola likaroloana tse nyane. O ka etsa enfelopo ea lavash e nang le mefuta e sa tšoaneng ea ho tlatsa, ebe oa e chesa ka ontong kapa holim'a mashala a mollo. Naheng ea Caucasus, ka phomolo e tsoang ho bohobe bo bobebe ba pita, li-acmu li entsoe-e leng lesoba le lelelele le nang le nama, cottage chisi kapa chisi. 'Me u khaole letlapa le tšesaane ka mekotlana e menyenyane, u ka ba bonolo le ho potlakela ho pheha pie e khōlō ea crispy. Ka lentsoe, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea lijana tse ngata. Esita le tse bonolo tse kang ho lahla le boroso, u ka pheha ka litsela tse sa tšoaneng.

Li-rolled baked

Ho itokisa lijo tse hlahang ho tloha lekarecheng le leng la lavash re hloka tse latelang:

• Mosose, ham kapa manoso - 50 g;
• Cheese e thata - 50 g;
• Ketchup le mayonnaise - 1 tbsp. Spoon.

Kahoo, pele u lokela ho lokisetsa ho tlatsa. Khaola sokisi e be e tšesaane. Cheese e silafatsoa kapa e tšela ka grater. Bohobe ba pita bo khaola likarolo tse 'maloa' me bo tlotsoa ka motsoako oa ketchup le mayonnaise. Abela sosese, fafatsa le chisi. Moea o matla o qhoma.

U ka tlohela mayonnaise le cheese ho etsa crispy e kgolo.

Re eketsa meqolong ea deco ka likhae holimo. Sosese ea bohobe ka pita bohobe ka ontong ka metsotso e ka bang 10. Ha u sebeletsa, khabisa li-appetizer le litlama.

Sejo sena se ka etsoa bo chesang le bo bata.

Bohobe bo pholileng ba lehlabula le tomate

Mofuta ona oa bohobe ba pita le boroso o molemo bakeng sa pore e chesang, ha u sa batle ho khathatsoa ke ontong. Empa e tlameha ho itokisetsoa esale pele, e le hore bohobe ba pita bo soaked.

U tla hloka tse latelang:

• Lavash - 2 makhasi;
• Mosose - 300 g;
• Tamati - 5 pcs;;
• Cheese (leha e le efe, e ka sebetsanoa) - 200 g;
• Koloi - halofo ea hlooho;
• Mayonnaise - khalase e sa phethoang.

Feta konofolo ka mochine oa khatiso, eketsa mayonnaise. Abela motsoako karolong ea lavash ea Armenia. Khaola litamati ka likotoana tse nyenyane, li behe ka tsela e tšoanang. Sose e ka etsoa likotoana 'me ea hasana holim'a tamati. Karolo ea ho qetela ke grated chisi.

Fokotsa ho kenya lintho ka menoana ea hao ho etsa hore e lumellane ka thata. Tšoaea moqolo ebe u o tlohela ho sena ka metsotso e ka bang 30. Nakong ena, bohobe boo bo tla tlatsoa ka lero le lithong. Seha moqolo ka likarolo, ka mokhoa o tsitsitseng kapa ka lehlakoreng le leng, o behiloeng ka mokhoa o motle plateleteng ea tšebeletso. Ho molemo ho pheha meqolo e mengata kamoo u ka jang ka nako. Nako e telele ho boloka bohobe ba pita le masiana le li-tomate ha li tšoanelehe - meroho e tla fuoa lero le ngata, sesepa se tla ba metsi.

Khetho bakeng sa pikiniki

Etsa mosebetsi oa hau lapeng 'me u itšetlehe ka tlhaho kapa naheng - ka sebele metsoalle e tla ananela phekolo ena. Phetolelo ena ea recipe ea bohobe ba pita le boroso le chisi e phethahetse bakeng sa ho pheha ka grate kapa ho pheha foil.

Letlapa le le leng le lekane ho etsa likarolo tse peli. Bala palo e hlokahalang ea lihlahisoa tse thehiloeng takatsong ea hau ea k'hamphani.

Khaola lesela le leng le le leng la bohobe ba pita ka halofo le ka mafura ka mayonnaise. Eketsa ligrama tse 50 tsa ham le chisi. Bakeng sa recipe, eseng feela thata, empa le mefuta e mengata e khethiloeng ke e ntle haholo: brynza, suluguni. Nakong ea lehlabula, o ka fafatsa chisi ka sefahleho se setle sa dill mane le konofolo e monyenyane. E le ho etsa hore sejana se monate ebile se khanya haholo, ka enfelopo e 'ngoe le e' ngoe u ka eketsa halofo ea langa le le lej le pepere e hlahisang li-cubes. Etsa lesela ka har'a enfelopo e thata, e kene ka setsing.

Ka pikiniki, motho o tla pheha senoke feela holim'a mashala. Ho ja li-lavash tse joalo ka boroso hoa hlokahala, ha e ntse e sa pholile.