Cooking ea sebele e ka bochabela Laghman nama ea khomo

Laghman nama ea khomo ke e 'ngoe ea lijo ho fetisisa ratoa linaheng tsa bochabela. E entsoe ka linaha tse ngata, 'me ka ho e mong le e - dikgetho tsa bona, liphiri le subtleties. Empa tsohle e monate li nkoa e le Lagman nama ea khomo ka SeUzbek, le noodle letsoho phehiloeng le linoko monko o monate. Eya ho teahouse ena 'me u leke sejana ena ke, ya e le hantle, haholo, empa hase kamehla ho ka khonehang. Ho bonolo haholo ho leka ho tšoara ea mohlolo e Recipes East nepahetseng kichineng ea hao. Ho joalo, joang ho pheha Lagman nama ea khomo?

Ke eng e tla nka ho pheha?

Motheong oa lijana khethehileng ke noodle le dinoko spaghetti. Ho ka tsela e tsoanang bohlokoa ho khetha e ntle boleng nama. Bakeng sa Laghman noodle ka fapaneng lona classic e lokiselitsoeng nosi, feela matsoho, hula hlama ka hlobolisa telele monate. Empa hona joale, se hakaalo hore e ho qeta lihora tse le ho etsa boiteko, u ka reka tsohle tseo o hlokang e le lebenkeleng. Ho lokisetsa lagman nama ea khomo, hlokahala o qetile noodle, 300g fillet litapole tse tharo, lihoete, bulbs tse tharo, banyalani ba bang ba monate tšepe pelepele, tse peli tamati le 50 g ya tamati peista, oli ea limela, a mararo cloves konofolo, litlama foreshe - celery, parsley le dille, linoko, letsoai, tsoekere. Classic seasoning Remix akarelletsa ho kheri, caraway, baba 'me e le monate pepere, naleli anise, safrone, cilantro. Ka sehloohong ntho e - naleli anise, tsejoang hape e le "naleli". O na le matla dinoko tatso, a batla a joaloka anise. U se ke ua le eena o ba chesehang ba nang le linōko ena - feela para ea lobes.

Lagman lokisetsa nama ea khomo

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea o tla hloka cauldron kapa tebileng ho hadika 'pan. A re ke re qala ka ho spaghetti ka. Tšela 'pan, pheha oli, tse hloekileng, chop' me Fry ho onion. Khabeloa ratha nama le e romella eiee ka. metsotso tse supileng Fry fetang mocheso phahameng, susumetsang maikutlo ka potlako 'me se ke ra lumella ea secheso. Ho fihlela nama e koahetsoe le browned karolong e ka holimo, lekhapetleng le letaeseng.sebapadi le lihoete. Eketsa ho pane hammoho le tamati peista le pheha bakeng sa metsotso e 'ngoe tse leshome. Tlatsana motsoako pelepele le tamati. Botle le ruileng tatso, sebelisa pelepele ya mebala e fapaneng. Besitse ntse bakeng sa metsotso e mehlano, ka nako eo tšela cauldron le banyalani ba bang ba likhalase tsa metsi, a halikiloeng ho ba sopho e entsoeng ka. Mo romela litapole, peeled le diced. Eketsa linoko, letsoai, tsoekere, sekoahelo le pheha mocheso mahareng bakeng sa metsotso e leshome. Ka lebaka la 'nete ea hore litapole ba khabeloa diced, ka mor'a metsotso e leshome e le nako e telele ho pheha ho fihlela pheha. Lagman nama ea khomo hoo e ka bang lokile. O ka fafatsa le khabeloa hasesaane litlama o khathollang le sekoahelo. Pheha noodle le beha e ka lijana tebileng portioned. Tšela ho fetela ho cauldron ho kena spaghetti e monko o monate. Ka e mong le e poleiti, eketsa ka servings tlatsetso ya meroho le konofolo, e leng tla tlisa a batla a ea sharpness.

Sena Lagman SeUzbek Beef risepe ke loketse bakeng sa ho sebeletsa. Bokella lelapa lohle le fumana bakeng sa hao hore na ke hobane'ng le sejana ho joalo e ratoang ka linaheng tsohle tsa Bochabela. Ka sebele, u se ke ua feela batla ho pheha.